Décret n° 2003-768 du 1er août 2003 relatif à la partie Réglementaire du livre II du code rural (Annexes)
TITRE Ier : LA GARDE ET LA CIRCULATION DES ANIMAUX ET DES PRODUITS ANIMAUX (Articles R.* 211-1 à R.* 215-10)
Chapitre Ier : La garde des animaux domestiques et sauvages apprivoisés ou tenus en captivité (Articles R.* 211-1 à R.* 211-12)
Section 1 : Les animaux de rente (Articles R.* 211-1 à R.* 211-2)
Section 2 : Les animaux dangereux et errants (Articles R.* 211-3 à R.* 211-12)
Sous-section 1 : Dispositions générales (Article R.* 211-3)
Sous-section 2 : Lieux de dépôt adaptés aux animaux dangereux (Article R.* 211-4)
Sous-section 3 : Détention des chiens de la 1re et de la 2e catégorie (Articles R.* 211-5 à R.* 211-7)
Sous-section 4 : Dressage des chiens au mordant (Articles R.* 211-8 à R.* 211-10)
Sous-section 5 : Mesures particulières à l'égard des animaux errants (Articles R.* 211-11 à R.* 211-12)
Section 3 : Mesures conservatoires à l'égard des animaux domestiques ou des animaux sauvages apprivoisés ou tenus en captivité
Chapitre II : Les déplacements d'animaux (Articles R.* 212-1 à R. 212-13)
Chapitre III : Les cessions d'animaux et de produits animaux (Articles R.* 213-1 à R.* 213-9)
Chapitre IV : La protection des animaux (Articles R. 214-1 à R.* 214-122)
Section 1 : Dispositions générales (Articles R. 214-1 à R.* 214-16)
Sous-section 1 : Les comités départementaux de la protection animale (Articles R. 214-1 à R. 214-5)
Sous-section 2 : La préservation du patrimoine biologique (Article R.* 214-6)
Sous-section 3 : La protection du patrimoine génétique des animaux de l'espèce canine : les livres généalogiques (Articles R. 214-7 à R. 214-15)
Sous-section 4 : Modalités de contrôle (Article R.* 214-16)
Section 2 : L'élevage, le parcage, la garde, le transit (Articles R.* 214-17 à R.* 214-48)
Sous-section 1 : Dispositions générales (Articles R.* 214-17 à R.* 214-18)
Sous-section 2 : Les établissements détenant des animaux domestiques (Articles R.* 214-19 à R.* 214-33)
Sous-section 3 : Présentation d'animaux à la vente (Article R. 214-34)
Sous-section 4 : Dispositions particulières (Articles R.* 214-35 à R.* 214-48)
Section 3 : Le transport (Articles R.* 214-49 à R.* 214-62)
Section 4 : L'abattage (Articles R.* 214-63 à R.* 214-81)
Sous-section 1 : Dispositions générales (Articles R.* 214-63 à R.* 214-66)
Sous-section 2 : Abattage et mise à mort des animaux dans les abattoirs (Articles R.* 214-67 à R.* 214-76)
Sous-section 3 : Abattage et mise à mort des animaux hors des abattoirs (Articles R.* 214-77 à R.* 214-79)
Sous-section 4 : Dispositions finales (Articles R.* 214-80 à R.* 214-81)
Section 5 : Les activités soumises à autorisation (Articles R.* 214-82 à R.* 214-122)
Sous-section 1 : Activité concernant des espèces animales non domestiques (Articles R.* 214-82 à R. * 214-83)
Sous-section 2 : Spectacles publics et jeux (Articles R.* 214-84 à R.* 214-86)
Sous-section 3 : Expérimentation sur l'animal (Articles R.* 214-87 à R.* 214-122)
Paragraphe 1 : Expériences (Articles R.* 214-87 à R.* 214-94)
Paragraphe 2 : Protection des animaux d'expérience (Articles R.* 214-95 à R.* 214-98)
Paragraphe 3 : Autorisation d'expérimenter (Articles R.* 214-99 à R.* 214-102)
Paragraphe 4 : Agrément des établissements d'expérimentation (Articles R.* 214-103 à R.* 214-106)
Paragraphe 5 : Agrément des établissements élevant des animaux destinés à l'expérimentation (Articles R.* 214-107 à R.* 214-109)
Paragraphe 6 : Contrôle des établissements (Articles R.* 214-110 à R.* 214-112)
Paragraphe 7 : Etablissements relevant de la défense nationale (Articles R.* 214-113 à R.* 214-115)
Paragraphe 8 : Commission nationale de l'expérimentation sur l'animal (Articles R.* 214-116 à R.* 214-122)
Chapitre V : Dispositions pénales (Articles R.* 215-1 à R.* 215-10)
TITRE II : LA LUTTE CONTRE LES MALADIES DES ANIMAUX (Articles R.* 221-1 à R.* 228-15)
Chapitre Ier : Dispositions générales (Articles R.* 221-1 à R.* 221-39)
Section 1 : La Commission nationale vétérinaire (Articles R.* 221-1 à R.* 221-3)
Section 2 : Les habilitations administratives (Articles R.* 221-4 à R.* 221-25)
Sous-section 1 : Mandat sanitaire (Articles R.* 221-4 à R.* 221-20)
Paragraphe 1 : Attribution du mandat sanitaire (Articles R.* 221-4 à R.* 221-8)
Paragraphe 2 : Désignation du vétérinaire sanitaire (Articles R.* 221-9 à R.* 221-12)
Paragraphe 3 : Commission de discipline (Articles R.* 221-13 à R.* 221-16)
Paragraphe 4 : Rémunération des opérations du mandat sanitaire (Articles R.* 221-17 à R.* 221-20)
Sous-section 2 : Commissionnement et prestation de serment des agents de l'Etat (Articles R.* 221-21 à R.* 221-25)
Section 3 : Les mesures techniques et administratives générales (Articles R.* 221-26 à R.* 221-39)
Chapitre II : L'épidémiologie
Chapitre III : La police sanitaire (Articles R.* 223-1 à R.* 223-117)
Section 1 : Dispositions communes (Articles R.* 223-1 à R. 223-22)
Sous-section 1 : Maladies à déclaration obligatoire n'entraînant pas l'application de mesures de police sanitaire (Articles R.* 223-1 à R.* 223-2)
Sous-section 2 : Maladies à déclaration obligatoire entraînant l'application de mesures de police sanitaire (Articles R.* 223-3 à R. 223-22)
Paragraphe 1 : Mesures générales de lutte dans les foyers (Articles R.* 223-3 à R.* 223-8)
Paragraphe 2 : Responsabilités spécifiques à certaines collectivités ou administrations (Articles R.* 223-9 à R.* 223-11)
Paragraphe 3 : Mesures applicables lors de la tenue des foires et des marchés (Articles R.* 223-12 à R.* 223-17)
Paragraphe 4 : Mesures applicables dans les abattoirs et les équarrissages (Articles R.* 223-18 à R.* 223-20)
Paragraphe 5 : Liste des maladies réputées contagieuses (Articles R.* 223-21 à R. 223-22)
Section 2 : Dispositions particulières (Articles R. 223-23 à R.* 223-117)
Sous-section 1 : La rage (Articles R. 223-23 à R.* 223-37)
Paragraphe 1 : Restriction à la circulation des chiens (Articles R. 223-23 à R. 223-24)
Paragraphe 2 : Définitions (Article R.* 223-25)
Paragraphe 3 : Classification et mesures départementales (Articles R.* 223-26 à R.* 223-30)
Paragraphe 4 : Mesures individuelles de police sanitaire (Articles R.* 223-31 à R.* 223-36)
Paragraphe 5 : Délais de mise en fourrière (Article R.* 223-37)
Sous-section 2 : La fièvre aphteuse (Articles R.* 223-38 à R.* 223-57)
Paragraphe 1 : Dispositions générales (Articles R.* 223-38 à R.* 223-43)
Paragraphe 2 : Mesures administratives et techniques en cas de suspicion de maladie (Articles R.* 223-44 à R.* 223-48)
Paragraphe 3 : Mesures administratives et techniques lors de la confirmation de la maladie (Articles R.* 223-49 à R.* 223-56)
Paragraphe 4 : Dispositions financières (Article R.* 223-57)
Sous-section 3 : La morve des équidés (Articles R.* 223-58 à R.* 223-62)
Sous-section 4 : La péripneumonie contagieuse bovine (Articles R.* 223-63 à R.* 223-68)
Sous-section 5 : La peste bovine (Articles R.* 223-69 à R.* 223-78)
Sous-section 6 : La brucellose dans l'espèce bovine (Articles R.* 223-79 à R.* 223-87)
Sous-section 7 : La clavelée (Articles R.* 223-88 à R.* 223-92)
Sous-section 8 : La dourine (Articles R.* 223-93 à R.* 223-94)
Sous-section 9 : La fièvre charbonneuse [charbon bactéridien] (Articles R.* 223-95 à R.* 223-98)
Sous-section 10 : La peste équine (Articles R.* 223-99 à R.* 223-114)
Sous-section 11 : La tuberculose dans l'espèce bovine (Articles R.* 223-115 à R.* 223-116)
Sous-section 12 : La brucellose dans l'espèce porcine (Article R.* 223-117)
Chapitre IV : Les prophylaxies organisées (Articles R.* 224-1 à R. 224-65)
Section 1 : Dispositions communes (Articles R.* 224-1 à R.* 224-16)
Sous-section 1 : Exécution des mesures de prophylaxie collective des maladies des animaux (Articles R.* 224-1 à R.* 224-14)
Paragraphe 1 : Dispositions générales (Articles R.* 224-1 à R.* 224-2)
Paragraphe 2 : Intervention éventuelle des fonctionnaires et agents publics (Articles R.* 224-3 à R.* 224-7)
Paragraphe 3 : Redevances pour services rendus (Articles R.* 224-8 à R.* 224-10)
Paragraphe 4 : Déroulement de la campagne dans le cadre de l'exercice du mandat sanitaire (Articles R.* 224-11 à R.* 224-13)
Paragraphe 5 : Décision d'abattage (Article R.* 224-14)
Sous-section 2 : Obligation de prophylaxie dans une aire déterminée (Articles R.* 224-15 à R.* 224-16)
Section 2 : Dispositions spécifiques (Articles R.* 224-17 à R. 224-65)
Sous-section 1 : La rage (Articles R.* 224-17 à R.* 224-21)
Sous-section 2 : La brucellose des bovins, des ovins et des caprins (Articles R.* 224-22 à R.* 224-35)
Paragraphe 1 : Dispositif général de lutte contre les brucelloses (Articles R.* 224-22 à R.* 224-33)
Paragraphe 2 : Obligation du marquage sanitaire des bovins reconnus brucelliques (Article R.* 224-34)
Paragraphe 3 : Préparation, contrôle, cession et utilisation des antigènes brucelliques (Article R.* 224-35)
Sous-section 3 : La leucose bovine enzootique (Articles R.* 224-36 à R.* 224-46)
Sous-section 4 : La tuberculose des bovins (Articles R.* 224-47 à R. 224-65)
Chapitre V : Les contrôles sanitaires facultatifs
Chapitre VI : L'équarrissage (Articles R.* 226-1 à R. 226-15)
Chapitre VII : Pharmacie vétérinaire et réactifs (Articles R. 227-1 à R. 227-6)
Chapitre VIII : Dispositions pénales (Articles R.* 228-1 à R.* 228-15)
TITRE III : LE CONTRÔLE SANITAIRE DES ANIMAUX ET ALIMENTS (Articles R.* 231-1 à R.* 237-6)
Chapitre Ier : Dispositions générales (Articles R.* 231-1 à R.* 231-59)
Section 1 : Inspection sanitaire et qualitative (Articles R.* 231-1 à R.* 231-59)
Sous-section 1 : Organisation administrative (Articles R.* 231-1 à R.* 231-11)
Sous-section 2 : Conditions d'hygiène applicables aux animaux et aux denrées animales ou d'origine animale destinés à la consommation humaine ou animale (Articles R.* 231-12 à R.* 231-28)
Paragraphe 1 : Champ d'application (Articles R.* 231-12 à R.* 231-14)
Paragraphe 2 : Conditions d'abattage et de préparation (Articles R.* 231-15 à R.* 231-19)
Paragraphe 3 : Conditions d'hygiène applicables aux locaux et matériels (Articles R.* 231-20 à R.* 231-23)
Paragraphe 4 : Conditions d'hygiène applicables aux transports (Articles R.* 231-24 à R.* 231-26)
Paragraphe 5 : Etat de santé et d'hygiène du personnel (Article R.* 231-27)
Paragraphe 6 : Mesures d'exécution (Article R.* 231-28)
Sous-section 3 : Dispositions particulières aux oeufs et ovoproduits (Articles R.* 231-29 à R.* 231-34)
Sous-section 4 : Dispositions particulières aux produits de la mer et d'eau douce (Articles R.* 231-35 à R.* 231-59)
Paragraphe 1 : Conditions sanitaires de production et de mise en marché des coquillages vivants (Articles R.* 231-35 à R.* 231-36)
Paragraphe 2 : Production de coquillages vivants (Articles R.* 231-37 à R.* 231-46)
Paragraphe 3 : Reparcage et purification des coquillages vivants (Articles R.* 231-47 à R.* 231-52)
Paragraphe 4 : Mise sur le marché des coquillages vivants (Articles R.* 231-53 à R.* 231-59)
Section 2 : Epidémiosurveillance
Section 3 : Mesures d'exécution
Chapitre II : Dispositions relatives aux produits
Chapitre III : Dispositions relatives aux établissements
Chapitre IV : Dispositions relatives aux élevages (Articles R.* 234-1 à R.* 234-14)
Section 1 : Registre d'élevage
Section 2 : Substances interdites ou réglementées (Articles R.* 234-1 à R.* 234-14)
Sous-section 1 : Dispositions générales (Article R.* 234-1)
Sous-section 2 : Substances pouvant présenter un danger pour la santé publique (Article R.* 234-2)
Sous-section 3 : Dispositions relatives aux animaux ayant reçu ou absorbé des substances médicamenteuses ou des additifs et aux denrées alimentaires issues de ces animaux (Articles R.* 234-3 à R.* 234-5)
Sous-section 4 : Médicaments vétérinaires à base de substances réglementées (Articles R. 234-6 à R.* 234-8)
Sous-section 5 : Mesures de contrôle (Articles R.* 234-9 à R.* 234-14)
Chapitre V : Dispositions relatives à l'alimentation animale (Articles R.* 235-1 à R.* 235-17)
Section 1 : Dispositions générales (Article R.* 235-1)
Section 2 : Dispositions relatives à la composition des aliments pour animaux (Article R.* 235-2)
Section 3 : Dispositions applicables à la dissémination volontaire à toutes fins autres que la mise sur le marché de produits destinés à l'alimentation animale composés en tout ou partie d'organismes génétiquement modifiés, autres que les plantes, les semences, les plants et les animaux d'élevage (Articles R.* 235-3 à R.* 235-17)
Chapitre VI : Les importations, échanges intracommunautaires et exportations (Articles R.* 236-1 à R.* 236-18)
Section 1 : Dispositions générales
Section 2 : Les importations et exportations (Articles R.* 236-1 à R.* 236-6)
Sous-section 1 : Importations d'animaux vivants
Sous-section 2 : Exportations d'animaux vivants (Article R.* 236-1)
Sous-section 3 : Importations de produits animaux ou d'origine animale (Articles R.* 236-2 à R.* 236-3)
Sous-section 4 : Exportations des produits animaux ou d'origine animale (Articles R.* 236-4 à R.* 236-6)
Section 3 : Les échanges intracommunautaires (Articles R.* 236-7 à R.* 236-18)
Chapitre VII : Dispositions pénales (Articles R.* 237-1 à R.* 237-6)
TITRE IV : L'EXERCICE DE LA MÉDECINE ET DE LA CHIRURGIE DES ANIMAUX (Articles R.* 241-1 à R.* 242-114)
Chapitre Ier : L'exercice de la profession (Articles R.* 241-1 à R.* 241-104)
Section 1 : Diplômes, certificats ou titres de vétérinaire (Articles R.* 241-1 à R. 241-8)
Section 2 : Conditions relatives à l'autorisation d'exercer en France la médecine et la chirurgie des animaux (Articles R.* 241-9 à R.* 241-27)
Sous-section 1 : Elèves des écoles nationales vétérinaires (Articles R.* 241-9 à R.* 241-15)
Sous-section 2 : Ressortissants des Etats membres de la Communauté européenne ou des autres Etats partie à l'accord sur l'Espace économique européen, titulaires du diplôme d'Etat de docteur vétérinaire (Articles R.* 241-16 à R.* 241-24)
Sous-section 3 : Ressortissants français ou ressortissants d'un autre Etat membre de la Communauté européenne ou d'un autre Etat partie à l'accord sur l'Espace économique européen, titulaires d'un diplôme, certificat ou titre de vétérinaire émanant d'un pays tiers (Articles R.* 241-25 à R.* 241-27)
Section 3 : Spécialisation vétérinaire (Article R.* 241-28)
Section 4 : Dispositions spécifiques à certaines sociétés pour l'exercice en commun de la profession vétérinaire en France (Articles R.* 241-29 à R.* 241-104)
Sous-section 1 : Sociétés civiles professionnelles de vétérinaires (Articles R.* 241-29 à R.* 241-93)
- Article R.* 241-29
- Article R.* 241-30
- Article R.* 241-31
- Article R.* 241-32
- Article R.* 241-33
- Article R.* 241-34
- Article R.* 241-35
- Article R.* 241-36
- Article R.* 241-37
- Article R.* 241-38
- Article R.* 241-39
- Article R.* 241-40
- Article R.* 241-41
- Article R.* 241-42
- Article R.* 241-43
- Article R.* 241-44
- Article R.* 241-45
- Article R.* 241-46
- Article R.* 241-47
- Article R.* 241-48
- Article R.* 241-49
- Article R.* 241-50
- Article R.* 241-51
- Article R.* 241-52
- Article R.* 241-53
- Article R.* 241-54
- Article R.* 241-55
- Article R.* 241-56
- Article R.* 241-57
- Article R.* 241-58
- Article R.* 241-59
- Article R.* 241-60
- Article R.* 241-61
- Article R.* 241-62
- Article R.* 241-63
- Article R.* 241-64
- Article R.* 241-65
- Article R.* 241-66
- Article R.* 241-67
- Article R.* 241-68
- Article R.* 241-69
- Article R.* 241-70
- Article R.* 241-71
- Article R.* 241-72
- Article R.* 241-73
- Article R.* 241-74
- Article R.* 241-75
- Article R.* 241-76
- Article R.* 241-77
- Article R.* 241-78
- Article R.* 241-79
- Article R.* 241-80
- Article R.* 241-81
- Article R.* 241-82
- Article R.* 241-83
- Article R.* 241-84
- Article R.* 241-85
- Article R.* 241-86
- Article R.* 241-87
- Article R.* 241-88
- Article R.* 241-89
- Article R.* 241-90
- Article R.* 241-91
- Article R.* 241-92
- Article R.* 241-93
Sous-section 2 : Sociétés d'exercice libéral de vétérinaires (Articles R.* 241-94 à R.* 241-104)
Chapitre II : L'ordre des vétérinaires (Articles R.* 242-1 à R.* 242-114)
Section 1 : Rôle et organisation du conseil de l'ordre (Articles R.* 242-1 à R.* 242-31)
Sous-section 1 : Rôle des conseils régionaux et du conseil supérieur (Articles R.* 242-1 à R.* 242-3)
Sous-section 2 : Organisation générale (Articles R.* 242-4 à R.* 242-6)
Sous-section 3 : Election des membres des circonscriptions régionales (Articles R.* 242-7 à R.* 242-19)
Sous-section 4 : Election des membres du conseil supérieur de l'ordre (Articles R.* 242-20 à R.* 242-27)
Sous-section 5 : Dispositions communes aux élections (Articles R.* 242-28 à R.* 242-31)
Section 2 : Code de déontologie vétérinaire (Articles R.* 242-32 à R.* 242-84)
- Article R.* 242-32
- Article R.* 242-33
- Article R.* 242-34
- Article R.* 242-35
- Article R.* 242-36
- Article R.* 242-37
- Article R.* 242-38
- Article R.* 242-39
- Article R.* 242-40
- Article R.* 242-41
- Article R.* 242-42
- Article R.* 242-43
- Article R.* 242-44
- Article R.* 242-45
- Article R.* 242-46
- Article R.* 242-47
- Article R.* 242-48
- Article R.* 242-49
- Article R.* 242-50
- Article R.* 242-51
- Article R.* 242-52
- Article R.* 242-53
- Article R.* 242-54
- Article R.* 242-55
- Article R.* 242-56
- Article R.* 242-57
- Article R.* 242-58
- Article R.* 242-59
- Article R.* 242-60
- Article R.* 242-61
- Article R.* 242-62
- Article R.* 242-63
- Article R.* 242-64
- Article R.* 242-65
- Article R.* 242-66
- Article R.* 242-67
- Article R.* 242-68
- Article R.* 242-69
- Article R.* 242-70
- Article R.* 242-71
- Article R.* 242-72
- Article R.* 242-73
- Article R.* 242-74
- Article R.* 242-75
- Article R.* 242-76
- Article R.* 242-77
- Article R.* 242-78
- Article R.* 242-79
- Article R.* 242-80
- Article R.* 242-81
- Article R.* 242-82
- Article R.* 242-83
- Article R.* 242-84
Section 3 : Inscription au tableau de l'ordre des vétérinaires (Articles R.* 242-85 à R.* 242-91)
Section 4 : Chambre régionale de discipline (Articles R.* 242-92 à R.* 242-109)
- Article R.* 242-92
- Article R.* 242-93
- Article R.* 242-94
- Article R.* 242-95
- Article R.* 242-96
- Article R.* 242-97
- Article R.* 242-98
- Article R.* 242-99
- Article R.* 242-100
- Article R.* 242-101
- Article R.* 242-102
- Article R.* 242-103
- Article R.* 242-104
- Article R.* 242-105
- Article R.* 242-106
- Article R.* 242-107
- Article R.* 242-108
- Article R.* 242-109
Section 5 : Chambre supérieure de discipline (Articles R.* 242-110 à R.* 242-114)
Chapitre III : Dispositions pénales
TITRE V : LA PROTECTION DES VÉGÉTAUX (Articles R. 251-1 à R.* 251-27)
Chapitre Ier : La surveillance biologique du territoire (Articles R. 251-1 à R.* 251-27)
Section 1 : Dispositions générales (Articles R. 251-1 à R. 251-5)
Section 2 : Les mesures de protection contre les organismes nuisibles (Articles R. 251-6 à R.* 251-14)
Section 3 : Le contrôle sanitaire des végétaux (Articles R. 251-15 à R. 251-25)
Section 4 : Dispositions particulières (Articles R.* 251-26 à R.* 251-27)
Section 1 : Dispositions générales (Articles R.* 253-1 à R.* 253-6)
Sous-section 1 : L'exercice du contrôle de l'expérimentation (Articles R.* 253-20 à R.* 253-37)
Sous-section 2 : L'exercice du contrôle de la mise sur le marché (Articles R.* 253-38 à R.* 253-71)
Paragraphe 1 : Régime de l'autorisation des produits phytopharmaceutiques (Articles R.* 253-38 à R.* 253-51)
Paragraphe 2 : Introduction de produits phytosanitaires en provenance d'un Etat partie à l'accord sur l'Espace économique européen (Articles R.* 253-52 à R.* 253-55)
Paragraphe 3 : Régime de l'autorisation des produits phytopharmaceutiques composés en tout ou partie d'organismes génétiquement modifiés (Articles R.* 253-56 à R.* 253-64)
Paragraphe 4 : Mesures prises lors du contrôle des produits antiparasitaires à usage agricole (Articles R.* 253-65 à R.* 253-71)
Sous-section 3 : Information et protection des données (Articles R.* 253-72 à R.* 253-82)
Section 1 : Dispositions générales (Article R.* 254-1)
Section 2 : Exercice du contrôle (Articles R.* 254-2 à R.* 254-10)
Section 3 : Dispositions diverses (Articles R.* 254-11 à R.* 254-15)
Section 1 : Exercice du contrôle (Articles R.* 255-1 à R.* 255-33)
Section 2 : Dispositions pénales et diverses (Article R.* 255-34)
Chapitre unique : Missions, organisation et fonctionnement (Article R.* 261-1)
Chapitre Ier : Dispositions particulières aux départements d'outre-mer (Articles R.* 271-1 à R.* 271-6)
Chapitre II : Dispositions applicables à Mayotte (Articles R.* 272-1 à R.* 272-2)
Chapitre III : Dispositions particulières à Saint-Pierre-et-Miquelon (Article R.* 273-1)
Article R.* 231-16
Des arrêtés du ministre chargé de l'agriculture et, lorsqu'il s'agit de produits de la mer, des arrêtés conjoints du ministre chargé de l'agriculture et du ministre chargé des pêches maritimes, pris après avis de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments, fixent les normes sanitaires et qualitatives auxquelles devront satisfaire les animaux, les denrées animales et les denrées d'origine animale pour être reconnus propres à la consommation.