LOI n° 2006-11 du 5 janvier 2006 d'orientation agricole (1)
TITRE Ier : PROMOUVOIR UNE DÉMARCHE D'ENTREPRISE AU SERVICE DE L'EMPLOI ET DES CONDITIONS DE VIE DES AGRICULTEURS (Articles 1 à 35)
TITRE II : PROTÉGER ET VALORISER L'ESPACE AGRICOLE ET FORESTIER (Articles 36 à 42)
TITRE III : CONSOLIDER LE REVENU AGRICOLE ET FAVORISER L'ACTIVITÉ (Articles 43 à 68)
TITRE IV : RÉPONDRE AUX ATTENTES DES CITOYENS ET DES CONSOMMATEURS (Articles 69 à 90)
TITRE V : SIMPLIFIER ET MODERNISER L'ENCADREMENT DE L'AGRICULTURE (Articles 91 à 97)
TITRE VI : ADOPTER DES DISPOSITIONS SPÉCIFIQUES À L'OUTRE-MER (Articles 98 à 102)
TITRE VII : DISPOSITIONS COMMUNES ET TRANSITOIRES (Articles 103 à 105)
Article 74
Après l'article L. 654-27 du code rural, il est inséré un article L. 654-27-1 ainsi rédigé :
« Art. L. 654-27-1. - Le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France. On entend par foie gras, le foie d'un canard ou d'une oie spécialement engraissé par gavage. »