Le centre développement et exploitation des gisements forme des ingénieurs spécialisés dans le forage, le développement, l'étude des gisements et la production des hydrocarbures à terre et en mer permettant une orientation soit dans les sociétés opératrices, soit dans les sociétés de service. Il organise deux cycles :
- le cycle géosciences et ingénierie de réservoir, réalisé en commun avec le centre exploration ;
- le cycle développement et exploitation des gisements.