L'enseignement se décompose en unités d'enseignement regroupées en deux domaines de formation (DF) :

- DF1 : Connaissances générales sur la personne déficiente visuelle et son environnement, comportant les unités d'enseignement UE1 à UE3 ;
- DF2 : Pratiques professionnelles, comportant les unités d'enseignement UE4 à UE9.

Le contenu des domaines de formation est précisé à l'annexe 2 « Référentiel de formation » du présent arrêté.
Des contrôles formatifs sont effectués par l'établissement de formation pour assurer le suivi des acquis de la formation des candidats.