La responsabilité de l'organisation du concours incombe au directeur central du service des essences des armées, qui :

- désigne le centre d'épreuves et les commandants de formation administrative concernés ;
- convoque individuellement les candidats ;
- met en place les sujets des épreuves écrites choisis par le président du jury dont il garantit le secret ;
- fait exécuter la correction des épreuves écrites en garantissant l'anonymat des copies ;
- recueille les décisions formulées par le jury.