Décret n° 2003-851 du 1er septembre 2003 relatif à la partie Réglementaire du livre VI du code rural et modifiant la partie Réglementaire des livres II et III du même code (annexe)
TITRE Ier : DISPOSITIONS GÉNÉRALES (Articles R.* 611-1 à R.* 613-1)
Chapitre Ier : Le Conseil supérieur d'orientation et de coordination de l'économie agricole et alimentaire (Articles R.* 611-1 à R. 611-13)
Chapitre II : Les aides de l'Etat à l'orientation des productions (Article R.* 612-1)
Chapitre III : Le Conseil supérieur des exportations agricoles et alimentaires (Article R.* 613-1)
Chapitre Ier : Les offices d'intervention (Articles R.* 621-1 à R.* 621-24)
Section 1 : Dispositions communes (Articles R.* 621-1 à R.* 621-24)
Sous-section 1 : L'Agence centrale des organismes d'intervention dans le secteur agricole (Articles R.* 621-1 à R.* 621-14)
Sous-section 2 : L'inspection des opérations menées dans le cadre de la réglementation de la Communauté européenne (Articles R.* 621-15 à R.* 621-17)
Sous-section 3 : Transfert d'attributions des offices d'intervention au profit des organisations interprofessionnelles reconnues dans le secteur agricole et alimentaire (Articles R.* 621-18 à R.* 621-23)
Sous-section 4 : Régime financier et comptable des offices d'intervention dans les secteurs de l'agriculture et de la pêche (Article R.* 621-24)
Sous-section 1 : Missions (Articles R.* 621-38 à R.* 621-39)
Sous-section 2 : Conseil central et comité permanent (Articles R.* 621-40 à R.* 621-51)
Sous-section 3 : Directeur général (Articles R.* 621-52 à R. 621-54)
Sous-section 4 : Régime financier et comptable (Articles R. 621-55 à R. 621-66)
Sous-section 5 : Comités départementaux des céréales (Articles R.* 621-67 à R. 621-76)
Sous-section 6 : Régime de la collecte des céréales (Articles R. 621-77 à R.* 621-97)
Sous-section 6 : Régime de l'échange blé-pain, blé-farine (Articles R. 621-98 à R. 621-108)
Sous-section 7 : Commissions consultatives (Articles R.* 621-109 à R.* 621-113)
Sous-section 8 : Régime des taxes et des cotisations céréalières (Article R. 621-114)
Sous-section 9 : Contrôle (Articles R. 621-115 à R.* 621-116)
Sous-section 10 : Dispositions diverses (Articles R.* 621-117 à R.* 621-119)
Paragraphe 1 : Missions (Article R.* 621-121)
Paragraphe 2 : Conseils et comités (Articles R.* 621-122 à R.* 621-126)
Paragraphe 3 : Organisation géographique (Article R.* 621-127)
Paragraphe 1 : Missions (Article R.* 621-128)
Paragraphe 2 : Conseils (Articles R.* 621-129 à R.* 621-132)
Paragraphe 3 : Organisation géographique (Article R.* 621-133)
Paragraphe 1 : Missions (Article R.* 621-134)
Paragraphe 2 : Conseils (Articles R.* 621-135 à R.* 621-139)
Paragraphe 3 : Organisation géographique (Article R.* 621-140)
Paragraphe 1 : Missions (Article R.* 621-141)
Paragraphe 2 : Conseils et comités (Articles R.* 621-142 à R.* 621-146)
Paragraphe 3 : Organisation géographique (Article R.* 621-147)
Paragraphe 1 : Missions (Article R.* 621-148)
Paragraphe 2 : Conseils (Articles R.* 621-149 à R.* 621-152)
Paragraphe 3 : Organisation géographique (Article R.* 621-153)
Paragraphe 1 : Missions (Article R.* 621-154)
Paragraphe 2 : Conseils et comités (Articles R.* 621-155 à R.* 621-159)
Paragraphe 3 : Organisation géographique (Article R.* 621-160)
Paragraphe 1 : Modalités d'accomplissement des missions des offices (Articles R.* 621-161 à R.* 621-162)
Paragraphe 2 : Modalités de fonctionnement des conseils de direction et des conseils spécialisés (Articles R.* 621-163 à R.* 621-167)
Paragraphe 3 : Direction de l'office (Article R.* 621-168)
Paragraphe 4 : Régime financier et comptable (Articles R.* 621-169 à R.* 621-174)
Paragraphe 1 : Missions (Articles R.* 621-175 à R.* 621-176)
Paragraphe 2 : Conseil de direction et conseils spécialisés (Articles R.* 621-177 à R.* 621-184)
Paragraphe 3 : Direction (Article R.* 621-185)
Paragraphe 4 : Régime financier et comptable (Articles R.* 621-186 à R.* 621-191)
Chapitre Ier : Le régime contractuel en agriculture
Chapitre II : Les organisations interprofessionnelles agricoles (Articles R.* 632-1 à R. 632-8)
Chapitre Ier : Les appellations d'origine (Articles R. 641-1 à R.* 641-40)
Section 1 : Définition
Section 2 : Procédure de reconnaissance (Articles R. 641-1 à R. 641-39)
Sous-section 1 : Dispositions relatives à la reconnaissance des produits laitiers et agroalimentaires autres que les vins, eaux-de-vie et produits cidricoles (Articles R. 641-1 à R. 641-5)
Sous-section 2 : Dispositions relatives à l'agrément des produits laitiers et de certains produits agro-alimentaires (Articles R. 641-6 à R. 641-39)
Paragraphe 1 : Agrément des produits laitiers bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-6 à R. 641-11)
Paragraphe 2 : Agrément des pommes de terre bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-12 à R. 641-18)
Paragraphe 3 : Agrément des produits issus de l'oléiculture bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-19 à R. 641-27)
Paragraphe 4 : Agrément des produits issus de la nuciculture bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-28 à R. 641-39)
Section 3 : L'Institut national des appellations d'origine (Article R.* 641-40)
Sous-section 1 : Encépagement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine (Articles R. 641-71 à R. 641-72)
Sous-section 2 : Conditions de production et de rendement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-73 à R. 641-89)
Sous-section 3 : Enrichissement des vins à appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-90 à R. 641-93)
Sous-section 4 : Agrément des vins, eaux-de-vie et produits cidricoles bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-94 à R. 641-119)
Paragraphe 1 : Agrément des vins bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-94 à R. 641-98)
Paragraphe 2 : Agrément des rhums bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-99 à R. 641-107)
Paragraphe 3 : Agrément des produits cidricoles bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée (Articles R. 641-108 à R. 641-119)
Sous-section 5 : Les vins délimités de qualité supérieure (Articles R.* 641-120 à R.* 641-125)
Section 1 : Procédures d'examen des demandes d'enregistrement des appellations d'origine protégées et des indications géographiques protégées (Article R.* 642-1)
Section 1 : Définition (Article R.* 643-1)
Section 2 : Agrément des organismes certificateurs (Article R.* 643-2)
Section 1 : Définition (Article R.* 645-1)
Section 2 : L'homologation des cahiers des charges des produits issus du mode de production biologique (Articles R.* 645-2 à R.* 645-6)
Section 3 : L'information du public (Article R.* 645-7)
Chapitre Ier : La vaine pâture (Article R.* 651-1)
Chapitre II : La production de semence des animaux domestiques (Articles R.* 652-1 à R.* 652-7)
Chapitre III : L'organisation de l'élevage (Articles R.* 653-1 à R.* 653-39)
Section 1 : L'amélioration génétique du cheptel (Articles R.* 653-1 à R.* 653-39)
Sous-section 1 : La Commission nationale d'amélioration génétique (Articles R.* 653-1 à R.* 653-4)
Sous-section 2 : L'identification des animaux et les enregistrements zootechniques (Articles R.* 653-5 à R.* 653-39)
Paragraphe 1 : Dispositions communes aux cheptels bovin, porcin, ovin et caprin (Articles R.* 653-5 à R.* 653-13)
Paragraphe 2 : Dispositions spécifiques au cheptel bovin (Articles R.* 653-14 à R.* 653-28)
Paragraphe 3 : Dispositions spécifiques à l'identification des ovins et des caprins (Articles R.* 653-29 à R.* 653-39)
Paragraphe 4 : Dispositions relatives au cheptel équin
Paragraphe 1 : Dispositions relatives au cheptel bovin, porcin, ovin et caprin (Articles R.* 653-59 à R.* 653-79)
- Article R.* 653-59
- Article R.* 653-60
- Article R.* 653-61
- Article R.* 653-62
- Article R.* 653-63
- Article R.* 653-64
- Article R.* 653-65
- Article R.* 653-66
- Article R.* 653-67
- Article R.* 653-68
- Article R.* 653-69
- Article R.* 653-70
- Article R.* 653-71
- Article R.* 653-72
- Article R.* 653-73
- Article R.* 653-74
- Article R.* 653-75
- Article R.* 653-76
- Article R.* 653-77
- Article R.* 653-78
- Article R.* 653-79
Paragraphe 2 : Dispositions relatives au cheptel équin (Articles R.* 653-80 à R.* 653-81)
Paragraphe 1 : Dispositions relatives à toutes espèces à l'exception des équidés
Paragraphe 2 : Dispositions relatives au cheptel équin (Articles R.* 653-82 à R.* 653-86)
Paragraphe 1 : Dispositions relatives aux espèces bovine, porcine, ovine et caprine (Articles R.* 653-87 à R.* 653-94)
Paragraphe 2 : Dispositions relatives aux espèces chevaline et asine (Articles R.* 653-95 à R.* 653-101)
Sous-section 1 : Les établissements de l'élevage (Article R.* 653-124)
Section 1 : Les abattoirs (Articles R.* 654-1 à R. 654-23)
Sous-section 1 : Dispositions générales (Articles R.* 654-1 à R.* 654-6)
Sous-section 2 : Inspection sanitaire (Article R.* 654-7)
Sous-section 3 : Gestion et exploitation des abattoirs publics départementaux et municipaux (Articles R. 654-8 à R. 654-12)
Sous-section 4 : Suppression et reconversion de certains abattoirs publics (Articles R. 654-13 à R.* 654-20)
Paragraphe 1 : Conditions dans lesquelles peuvent être supprimés d'office les abattoirs publics mentionnés à l'article L. 654-15 (Articles R. 654-13 à R. 654-17)
Paragraphe 2 : Indemnisation des collectivités publiques ayant fait l'objet de suppressions d'abattoirs en application des articles L. 654-15 ou L. 654-16 (Articles R.* 654-18 à R.* 654-20)
Sous-section 5 : Taxes (Articles R. 654-21 à R. 654-23)
Section 2 : Commercialisation et distribution de la viande (Articles R. 654-24 à R. 654-28)
Section 3 : La production et la commercialisation de certains produits animaux
Section 4 : La production et la vente du lait (Articles R.* 654-29 à R.* 654-40)
Sous-section 1 : Paiement du lait en fonction de sa composition et de sa qualité (Articles R.* 654-29 à R.* 654-38)
Sous-section 2 : Maîtrise de la production de lait de vache et modalités de recouvrement d'un prélèvement supplémentaire à la charge des acheteurs et des producteurs de lait de vache (Articles R.* 654-39 à R.* 654-40)
Chapitre Ier : Les productions de semences et de plants (Articles R.* 661-1 à R.* 661-4)
Chapitre Ier : Dispositions particulières aux départements d'outre-mer (Articles R.* 681-1 à R.* 681-3)
Chapitre II : Dispositions particulières à Saint-Pierre-et-Miquelon (Article R.* 682-1)
Chapitre III : Dispositions applicables en Nouvelle-Calédonie, en Polynésie française, à Wallis et Futuna et à Mayotte (Articles R.* 683-1 à R.* 683-2)
Chapitre IV : L'Office de développement de l'économie agricole dans les départements d'outre-mer (Articles R.* 684-1 à R.* 684-17)
Article R.* 653-23
I. - Seul l'établissement départemental ou interdépartemental de l'élevage est habilité à certifier, selon les règles définies au II l'article R.* 653-22, la filiation de tout bovin né en France, quelle que soit l'origine de ses père et mère.
II. - L'établissement départemental ou interdépartemental de l'élevage est tenu :
1° D'assurer le fonctionnement du dispositif de certification de l'ascendance et de la filiation des bovins pour tous les naisseurs de bovins de sa circonscription qui s'engagent selon les modalités prévues à l'article R.* 653-22 ;
2° De s'assurer, selon le protocole de suivi qualité, que chaque naisseur souhaitant faire certifier ses filiations se donne les moyens de faire ses déclarations avec la rigueur indispensable à ces opérations et offre ainsi les garanties nécessaires de sincérité et d'exactitude ;
3° De contrôler le respect, par le naisseur, de ses engagements prévus à l'article R.* 653-22 ;
4° D'informer l'institut de l'élevage de toute constitution et de l'épuisement d'un stock de semences destinées à l'utilisation par insémination artificielle en monte privée ;
5° D'instruire tout dossier présentant une anomalie d'ascendance ou d'identification, détectée par un organisme agréé dans le dispositif d'amélioration génétique ;
6° De certifier les filiations des veaux en appliquant les procédures en vigueur, à partir des données déclarées par le naisseur, de celles présentes dans la base de données d'identification des bovins et de celles relatives aux inséminations artificielles réalisées dans l'exploitation et relevant de la monte publique. La certification peut soit porter sur la seule filiation maternelle, soit sur la filiation complète (maternelle et paternelle) ;
7° De déterminer le code race de l'animal ;
8° De mettre en oeuvre les moyens nécessaires à l'édition de l'attestation de la filiation certifiée ;
9° De transmettre les filiations certifiées aux destinataires définis au III du présent article ;
10° D'informer le naisseur, en cas de non-certification de filiation, sur les moyens de recours ;
11° De consulter, pour les animaux échangés ou importés ou ayant des ascendants étrangers, l'organisme agréé par le ministre de l'agriculture comme unité nationale de promotion et de sélection de race ou pour la tenue du livre généalogique de la race concernée pour l'authentification de tout document, établi par un organisme agréé d'un pays de l'Union européenne ou d'un pays tiers, permettant d'enregistrer ou de certifier une filiation.
Le non-respect d'une des obligations résultant de ces missions peut donner lieu à la suspension ou au retrait de l'agrément accordé à l'établissement départemental ou interdépartemental de l'élevage ou au retrait de l'agrément de son directeur dans les conditions définies par les articles R.* 653-127 et R.* 653-137.
III. - L'établissement départemental ou interdépartemental de l'élevage est habilité à communiquer aux organismes agréés qui font partie du dispositif d'amélioration génétique l'ensemble des données nominatives relatives au détenteur et à ses animaux soumis au dispositif de certification de l'ascendance et de la filiation des bovins. La communication des informations relatives aux détenteurs se fait dans le respect de la loi du 6 janvier 1978 relative à l'informatique, aux fichiers et aux libertés.
Ces destinataires ne peuvent utiliser ces informations certifiées que pour les usages prévus dans le cadre de leurs missions réglementaires.
La communication des informations nominatives à tout autre tiers est soumise à l'accord préalable du détenteur.
IV. - Pour la certification des filiations, l'établissement départemental ou interdépartemental de l'élevage doit notamment s'assurer du respect :
1° Des règles relatives à l'identification du cheptel bovin ;
2° Des règles relative à la monte publique ;
3° Par le naisseur, des règles définies au I de l'article R.* 653-22 ;
4° Par les centres de mise en place agréés, des règles définies au I de l'article R.* 653-25 ;
5° Par les équipes de production d'embryons agréées et par les équipes de transplantation embryonnaire agréées, des règles définies au II de l'article R.* 653-25.