RÉFÉRENTIEL
MENTION COMPLÉMENTAIRE
Bijoux de mode
SOMMAIRE

ANNEXE I - Présentation synthétique du référentiel du diplôme
ANNEXE II - Référentiel des activités professionnelles
ANNEXE III - Référentiel de compétences
Compétences
Savoirs associés
ANNEXE III bis - Lexique
ANNEXE IV - Référentiel d'évaluation
IV a. Unités constitutives du diplôme
IV b. Règlement d'examen
IV c. Définition des épreuves
ANNEXE V - Périodes de formation en milieu professionnel

Mention complémentaire spécialité « Bijoux de mode »
ANNEXE I
PRÉSENTATION SYNTHÉTIQUE DU RÉFÉRENTIEL DU DIPLÔME
Tableau de synthèse : Activités - Compétences - Unités

Mention complémentaire spécialité « Bijoux de mode »
ANNEXE II
RÉFÉRENTIEL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES
1. L'emploi et la qualification

Les bijoux de mode font référence aux bijoux de fantaisie et haute fantaisie, aux parures, aux bijoux de création, aux bijoux couture et haute couture.

1-1. Définition de l'emploi

La bijouterie, c'est la fabrication de bijoux et objets de parure : bagues, boucles d'oreille, bracelets, chaînes, colliers, médailles…
La bijouterie de mode comprend la fabrication totale ou partielle de tout article de bijouterie à vocation d'accessoire de mode ou de parure. Elle s'inspire des dernières tendances de la mode qui permettent un perpétuel renouvellement de ses collections.
Les bijoux sont réalisés à partir de matériaux divers : métaux communs plaqués ou non, bois, cuirs et peaux, verre, cristal, résines et matières plastiques...
Le titulaire de la mention complémentaire « Bijoux de mode » est un professionnel très qualifié des métiers d'art. Il peut exercer en tant qu'artisan, indépendant ou salarié du privé ou de la fonction publique. Il peut travailler en bureau d'étude ou en atelier.

1-2. Classification du diplôme et niveau de qualification

Ce diplôme se situe au niveau 3 de la nomenclature interministérielle des niveaux de formation permettant de prétendre à une qualification correspondante de la convention collective nationale de la bijouterie, joaillerie, orfèvrerie et activités qui s'y rattachent.
Les appellations les plus courantes de l'emploi sont :

- bijoutier/bijoutière ;
- maquettiste/prototypiste/modéliste ;
- concepteur/conceptrice numérique ;
- monteur/monteuse ;
- assembleur/assembleuse.

1-3. Perspectives

La finalité première de la mention complémentaire « Bijoux de mode » est l'insertion professionnelle dans un secteur d'activité spécifique, marqué par l'excellence.
Après quelques mois ou années d'expérience, le titulaire de la mention complémentaire « Bijoux de mode » peut être amené à gérer une équipe ou à créer son propre atelier.
Il peut à la marge poursuivre des études en Brevet des métiers d'art (BMA/niveau 4).

2. Le contexte professionnel
2-1. Secteur d'activité

Le titulaire de la mention complémentaire « Bijoux de mode » exerce son activité dans des ateliers privés ou institutionnels, ou dans des petites et moyennes entreprises. Il réalise des pièces pour le compte :

- d'entreprises de fabrication, de commercialisation de bijoux et accessoires de mode ;
- d'enseignes de luxe ;
- de particuliers ;
- de collectivités territoriales et de grandes institutions  ;
- de décorateurs, costumiers, accessoiristes…

Le périmètre de la profession couvre plusieurs secteurs d'activités :

- la bijouterie fantaisie et haute fantaisie ;
- la haute couture ;
- le prêt-à-porter ;
- la maroquinerie et la ganterie ;
- la fonderie d'art ;
- la chaussure ;
- le packaging de luxe ( flaconnage, articles d'écriture…) ;
- …

2-2. Activités professionnelles et place dans l'organisation de l'entreprise

Le titulaire de la mention complémentaire « Bijoux de mode » intervient en autonomie à son compte ou s'il est salarié sous la responsabilité du chef d'entreprise ou du chef d'atelier.
Il conçoit et réalise des bijoux et accessoires de mode, dans le périmètre de la profession. Il respecte les critères esthétiques et les contraintes liées aux techniques traditionnelles ou actuelles. Il s'adapte à l'usage de nouveaux matériaux ou équipements et au développement du numérique.
Il intervient dans le cadre :

- de créations et de fabrications traditionnelles ou contemporaines ;
- de restaurations ou de rénovations.

A partir du cahier des charges, il est amené à :

- analyser les caractéristiques techniques et esthétiques d'une pièce  ;
- proposer des solutions techniques et esthétiques  ;
- déterminer les opérations à réaliser dans l'ordre chronologique de fabrication  ;
- préparer l'intervention(matériaux, matériels, poste de travail)  ;
- réaliser les opérations de prototypage, de montage, de bijouterie et de décor  ;
- participer au travail en équipe, collaborer avec différents intervenants ;
- respecter le planning de réalisation  ;
- contrôler la conformité de la pièce.

Les tableaux suivants précisent :

- les pièces réalisées  ;
- les matériaux, produits et composants utilisés  ;
- les activités et tâches du métier ;
- le détail des activités.

LES PIÈCES RÉALISÉES

Définition des pièces réalisées par le titulaire de la mention complémentaire « Bijoux de mode ».
Dans le respect du cahier des charges, le titulaire de la mention complémentaire établit une fiche de fabrication déterminant les caractéristiques esthétiques et techniques ainsi que les matériaux utilisés. Selon le processus de fabrication, il effectue tout ou partie des tâches. Il travaille les pièces à l'unité ou en série.

LES MATÉRIAUX ET PRODUITS UTILISÉS

Pour chacune des tâches, le degré d'autonomie de l'opérateur est indiqué selon trois niveaux associant son autonomie réelle de savoir-faire et sa responsabilité concernant l'exécution et le résultat attendu de la tâche.

Les arts appliqués au métier et la culture artistique professionnelle sont inscrits dans un bloc de compétences professionnelles transversales mobilisées dans l'ensemble des activités décrites dans le tableau.

TABLEAUX DE DÉTAILS DES ACTIVITÉS

Mention complémentaire spécialité « Bijoux de mode ».
ANNEXE III
RÉFÉRENTIEL DE COMPÉTENCES
Présentation des blocs et des compétences

SAVOIRS TECHNOLOGIQUES ASSOCIÉS

S1 - CULTURE ARTISTIQUE
S1.1 - Histoire de l'Art et des accessoires de mode.
S1.1.1 : Mouvements et tendances des créations modernes et contemporaines de la mode et de ses accessoires.
S1.1.2 : Histoire de l'Art.
S2 - ARTS APPLIQUÉS
S2.1 - Moyens de traduction
S2.1.1 : Les outils traditionnels et numériques.
S2.1.2 : Les moyens graphiques, plastiques, chromatiques et volumiques.
S2.2 - Analyse et propositions d'arts appliqués.
S2.2.1 : Le cahier des charges et/ou la demande client.
S2.2.2 : Les fonctions.
S2.2.3 : La méthodologie.
S3 - REPRÉSENTATIONS GRAPHIQUES
S3.1 - Les systèmes de représentation
S3.1.1 : Les différents types de représentations traditionnelles.
S3.1.2 : Les différents types de représentations numériques.
S3.2 - Les outils de représentation
S3.2.1 : Outils manuels.
S3.2.2 : Outils informatisés.
S4 - TECHNIQUES ET PROCÉDÉS
S4.1 - Terminologies et typologies
S4.1.1 : Bijouterie de mode/haute couture/prêt-à-porter.
S4.1.2 : Maroquinerie.
S4.1.3 : Chaussures.
S4.1.4 : Packaging de luxe/flaconnage.
S4.2 - Outillage
S4.2.1 : Outillage collectif.
S4.2.2 : Outillage individuel.
S4.3 - Procédés de réalisation
S4.3.1 : Types et techniques de report.
S4.3.2 : Types et techniques de découpe.
S4.3.3 : Types et techniques de fabrication.
S4.3.4 : Types et techniques d'assemblage.
S4.3.5 : Types et techniques de décors.
S4.3.6 : Types et techniques de finitions.
S4.3.7 : Types et techniques de traitement de surfaces.
S4.3.8 : Types et techniques de reproduction.
S4.4 - Maintenance
S4.4.1 : Maintenance préventive.
S4.4.2 : Maintenance corrective.
S5 - LES MATÉRIAUX, LES PRODUITS ET LES COMPOSANTS
S5.1 - les matériaux, les produits et les composants.
S6 - ENVIRONNEMENT, HYGIÈNE ET SÉCURITÉ
S6.1 - Sécurité des personnes et des biens.
S6.2 - Environnement.
S6.3 - Ergonomie.
S7 - COMMUNICATION
S7.1 - Communication interne et externe.
S7.2 - Moyens de communication.

MISE EN RELATION DES COMPÉTENCES ET DES SAVOIRS TECHNOLOGIQUES ASSOCIÉS

Spécification des niveaux d'acquisition et de maîtrise des savoirs

Indicateur de niveau d'acquisition et de maîtrise des savoirs
Niveau 1 - Niveau d'information
Le candidat a reçu une information minimale sur le concept abordé et il sait, d'une manière globale, de quoi il s'agit. Il peut donc par exemple identifier, reconnaître, citer, éventuellement désigner un élément, un composant au sein d'un système, citer une méthode de travail ou d'organisation, citer globalement le rôle et la fonction du concept appréhendé.
Niveau 2 - Niveau d'expression
Ce niveau est relatif à l'acquisition de moyens d'expression et de communication en utilisant le registre langagier de la discipline. Il s'agit à ce niveau de maîtriser un savoir relatif à l'expression orale (discours, réponses orales, explications) et écrite (textes, croquis, schémas, représentations graphiques et symboliques en vigueur). Le candidat doit être capable de justifier l'objet de l'étude en expliquant par exemple un fonctionnement, une structure, une méthodologie…
Niveau 3 - Niveau de la maîtrise d'outils
Cette maîtrise porte sur la mise en œuvre de techniques, d'outils, de règles et de principes en vue d'un résultat à atteindre. C'est le niveau d'acquisition de savoir-faire cognitifs (méthode, stratégie…) Ce niveau permet donc de simuler, de mettre en œuvre un équipement, de réaliser des représentations, de faire un choix argumenté...
Niveau 4 - Niveau de la maîtrise méthodologique
Il vise à poser puis à résoudre les problèmes dans un contexte global de l'entreprise. Il correspond à une maîtrise totale de la mise en œuvre d'une démarche en vue d'un but à atteindre. Il intègre des compétences élargies, une autonomie minimale et le respect des règles de fonctionnement de l'entreprise (respect de normes, de procédures garantissant la qualité des produits et des services).

Mention complémentaire spécialité « BIJOUX DE MODE »
ANNEXE III bis
Lexique

CHRONOLOGIE DES ÉTAPES :

1 Maquettes d'étude

Maquettes réalisées suite à un dessin, en volume (différente de la maquette mère), qui donne le parti-pris esthétique des futures pièces (partie recherche, conception soumis à validation).

2 Prototype

Objet de référence pour une production. Maquette destinée à faire des masters qui a vocation à être moulée.

3 Réalisation d'une pièce ou petite série.

LEXIQUE (les termes techniques diffèrent en fonction des entreprises) :
Allongement et rétreinte, embouti : mises en forme complexes qui transforment le métal dans son épaisseur et permettent des déformations volumiques complexes : demi-sphère, hélice…
Cannetille : résultante d'une fabrication d'anneaux en série. La spirale obtenue est sciée afin d'obtenir X nombres d'anneaux de même dimension.
Caoutchouc à vulcaniser : matière molle qui va gonfler et durcir à la chaleur. Cette matière est utilisée pour la prise d'empreinte.
Cataphorèse (ou électrodéposition cationique) : opération qui consiste à immerger la pièce dans un bain de peinture hydrosoluble afin de lutter efficacement contre la corrosion. La peinture électrodéposée par un courant continu se fixe de façon uniforme sur la pièce y compris dans les parties creuses et sur les arêtes.
Centrifugation : la coulée par centrifugation ou le coulage par centrifugation est un procédé de fabrication de produits en étain. Le métal liquide est soumis à une rotation à grande vitesse autour de l'axe du moule qui le contient jusqu'à sa solidification.
Cire à sculpter : matière spécialement faite pour la sculpture directe de modèle.
Composants : différents éléments constitutifs d'une pièce.
Emmaillage/emmaillement : liaison entre deux ou plusieurs pièces par mailles, anneaux fixés les uns dans les autres.
Empierrage : action de placement de pierres sur une surface, de positionner des pierres sur le métal d'après un dessin.
Estamper : action de mise en forme d'un plané de métal dans une empreinte ou une matrice.
Etat de surface : terme utilisé pour qualifier avec précision une surface : brossé, sablé, poli, rugueux, matiéré…
Fil : fil de métal entrant dans la composition d'un bijou. Les informations de matériau (section, dimension…) sont données en dixième de millimètres.
Fonderie basse fusion : fabrication des alliages à base d'étain pour la production de pièces par méthode centrifuge… La fonte basse fusion est une technique de reproduction qui consiste à injecter du métal, par force centrifuge, dans des moules en caoutchouc vulcanisé.
Fonte à cire perdue : Procédé de transformation utilisé notamment en bijouterie pour des objets en laiton, cuivre, or et argent. L'objet en cire est moulé en plâtre réfractaire.
Matiérage : aspect de surface qui est profond (plus que le brossé) et qui marque la pièce esthétiquement.
Mise au point : procédé de transfert de tracé par le marquage par points.
Mise en forme simple : métal courbé, plié sans transformation de son épaisseur.
Moulage : technique de prise d'empreinte en vue d'une reproduction en un ou plusieurs exemplaires.
Moule en caoutchouc vulcanisé : matériau utilisé en fonderie basse fusion. L'empreinte est faite à chaud (vulcanisée) par du caoutchouc sur une pièce métallique. Par le procédé de fonte basse fusion, le métal en fusion est injecté, par force centrifuge dans les moules.
Plané : feuille de métal que l'on découpe, forme et soude pour fabriquer un composant du bijou.
Plastiline : pâte à modeler souple combinant finesse dans la traduction des motifs modelés et résistance pour pouvoir être prise en empreinte.
Ramolayé (à l'aide d'une échoppe) : mise en relief d'une gravure à l'aide d'un burin.
Taille directe : technique qui consiste à sculpter en enlevant directement la matière avec des outils.
Taille douce : technique qui désigne l'ensemble des procédés de gravure en creux sur une plaque de métal.
Tribofinition (procédé de finition de surface : émerisage et polissage) : éléments abrasifs et aqueux qui sont associés et tournent dans un contenant (tonneau). Les pièces en métal plongées dans la préparation en rotation sont abrasées et polies par frottement.
Traitements de surface : un traitement de surface ou un traitement thermique est une opération mécanique, chimique, électrochimique ou physique qui a pour conséquence de modifier l'aspect ou la fonction de la surface des matériaux af in de l'adapter à des conditions d'utilisations données.
Exemples de traitements de surface :

- galvanoplastie ou électrodéposition : procédé électrochimique permettant de recouvrir un alliage ou un matériau rendu conducteur d'une couche de métal grâce à l'électrolyse d'un électrolyte contenant un sel de ce métal : nickelage, chromage, cuivrage, étamage, dorure, argenture… ;
- laquage : apposition d'une couleur ;
- résinage : apposition d'une résine ;
- vernis : apposition d'un vernis coloré ou non.

Mention complémentaire spécialité « BIJOUX DE MODE »
ANNEXE IV
RÉFÉRENTIEL D'ÉVALUATION
IV a. - Unités constitutives du diplôme

Les unités certificatives constitutives de la mention complémentaire bijoux de mode sont attribuées selon le référentiel de compétences figurant en annexe III. Elles représentent un ensemble cohérent, au regard de la finalité du diplôme, des acquis d'apprentissages exprimés à travers les activités professionnelles de référence définies en annexe II.
Le tableau ci-après établit les correspondances entre les unités professionnelles, les épreuves et les domaines d'activités.

IV b. - Règlement d'examen

IV c. - Définition des épreuves
ÉPREUVE E.1 - UNITÉ U.1
ÉPREUVE : ÉLABORER UN PROJET DE PIÈCE
Coefficient 4

Cette épreuve est composée de 2 parties :
1 - Culture artistique professionnelle : coefficient 1
2 - Projet d'arts appliqués au métier : coefficient 3
Les compétences évaluées dans l'épreuve sont celles du bloc de compétences 1 :
Elaborer un projet de pièce.
CONTENU DE L'ÉPREUVE
Le corpus documentaire, support de l'évaluation, est constitué de tout ou partie des documents mentionnés, pour chacune des compétences ciblées, à la colonne « conditions » du référentiel de compétences (annexe III).
Partie 1 / Culture artistique professionnelle
A partir d'exemples de bijoux de mode, de documents historiques et/ou contemporains, cette 1re partie d'épreuve doit permettre de vérifier la capacité du candidat à :

- identifier, situer et comparer des éléments historiques ou contemporains ;
- analyser au plan esthétique et stylistique une ou plusieurs réalisations (à partir d'une documentation).

Les réponses peuvent comporter des croquis annotés.
Partie 2 / Projet d'arts appliqués au métier
Cette 2e partie d'épreuve vise à vérifier la capacité du candidat à proposer diverses solutions esthétiques et techniques répondant à une demande précise relative à la conception et l'adaptation d'une réalisation en lien avec le bijou de mode et les tendances actuelles.
Il s'agit de vérifier l'aptitude du candidat à :

- exploiter une documentation ;

- proposer et représenter des solutions répondant à des fonctions, des tendances, des influences et des styles indiqués ou induits :
- effectuer des recherches sous forme d'esquisses ;
- sélectionner et développer une proposition répondant au cahier des charges ;
- traduire graphiquement et/ou en volume le projet d'étude ;
- annoter les choix esthétiques et techniques.

CRITÈRES D'ÉVALUATION
Les critères d'évaluations sont ceux mentionnés à la colonne « résultats attendus » des compétences du bloc de compétences 1 : Elaborer un projet de pièce.
Partie 1 : culture artistique professionnelle
Cette partie est notée 20 points.
Cette partie mobilise les compétences :
C1.2 Collecter et classer des informations techniques, stylistiques et esthétiques.
C1.3 Analyser les caractéristiques techniques, stylistiques et esthétiques.
C1.4 Proposer et argumenter des solutions techniques, stylistiques et esthétiques.
Partie 2 : projet d'arts appliqués au métier
Cette partie est notée 60 points.
Cette partie mobilise les compétences :
C1.1 Participer à l'élaboration d'un cahier des charges.
C1.5 Réaliser une proposition technique sous forme graphique et/ou en volume.
C1.6 Communiquer au sein de l'entreprise et avec les différents partenaires.
MODE D'ÉVALUATION
Epreuve ponctuelle écrite d'une durée de 4 heures :

- partie d'épreuve 1 : 1 heure ;
- partie d'épreuve 2 : 3 heures ;

ÉPREUVE E.2 - UNITÉ U.2
ÉPREUVE : PRÉPARER LA RÉALISATION
Coefficient 2

Les compétences évaluées dans l'épreuve sont celles du bloc de compétences 2 :
Préparer la réalisation.
CONTENU DE L'ÉPREUVE
Cette épreuve s'appuie sur l'étude de pièces présentées dans leur contexte.
Le corpus documentaire, support de l'évaluation, est constitué de tout ou partie des documents mentionnés, pour chacune des compétences ciblées, à la colonne « conditions » du référentiel de compétences (annexe III).
A partir des documents fournis et de ses connaissances concernant :

- l'entreprise, le déroulement et les acteurs de la situation de réalisation ;
- les outils de communication technique et esthétique ;
- les pièces, les matériaux et les produits ;
- les moyens et techniques de fabrication et de mise en œuvre ;
- les données budgétaires.

Le candidat procède à l'analyse des données et des contraintes de la situation de réalisation afin de proposer des solutions techniques qu'il justifie.
CRITÈRES D'ÉVALUATION
Les critères d'évaluations sont ceux mentionnés à la colonne « résultats attendus » des compétences du bloc de compétences 2 : Préparer la réalisation.
Cette épreuve est notée 40 points.
Elle mobilise la compétence :
C2.1 Contrôler les matières d'œuvre et établir la gamme opératoire.
MODES D'ÉVALUATION
Selon le statut du candidat, l'évaluation s'effectue soit en contrôle en cours de formation (CCF), soit par épreuve ponctuelle.
Les activités, les documents ressources, les compétences évaluées et le degré d'exigence sont semblables, quel que soit le mode d'évaluation.
L'inspecteur de l'éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement de l'examen.
Epreuve ponctuelle : épreuve écrite
(durée : 2 heures)
Après avoir pris connaissance de l'ensemble des documents, le candidat répond au sujet et produit les réponses et documents techniques demandés.
Contrôle en cours de formation :
L'évaluation s'effectue sur la base d'un contrôle en cours de formation à l'occasion d'une situation d'évaluation organisée en fin de formation et dans le cadre des activités habituelles de formation par l'équipe enseignante chargée du domaine professionnel de l'établissement de formation et dans le cadre des activités habituelles de formation.
Le candidat est informé du calendrier prévu pour le déroulement de la situation d'évaluation.
La durée de la situation d'évaluation ne peut être inférieure à la durée de l'épreuve correspondante, passée sous la forme ponctuelle, ni excéder le double de celle-ci.
Elle donne lieu à une proposition de note.
A l'issue de la situation d'évaluation l'équipe pédagogique de l'établissement de formation constituera, pour chaque candidat, un dossier comprenant :

- l'ensemble des documents remis pour conduire le travail demandé pendant la situation d'évaluation ;
- la description sommaire des moyens matériels mis à sa disposition ;
- les documents écrits et graphiques produits par le candidat lors de l'évaluation ;
- la fiche d'évaluation du travail réalisé conclue par la proposition de note établie conjointement par l'équipe pédagogique et le(s) professionnel(s) associé(s).

Cette fiche sera obligatoirement transmise au jury. L'ensemble du dossier décrit ci-dessus, relatif à la situation d'évaluation sera tenu à la disposition du jury et de l'autorité rectorale jusqu'à la session suivante.
L'inspecteur de l'éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement de l'examen.
La note définitive est délivrée par le jury.

ÉPREUVE E.3 - UNITÉ U.3
ÉPREUVE : RÉALISER UNE PIÈCE
Coefficient 12

Cette épreuve est composée de 3 parties :
1 - Réalisation d'une maquette d'étude : coefficient 3
2 - Réalisation d'une pièce ou d'une série : coefficient 7
3 - Évaluation de la formation en milieu professionnel : coefficient 2
Les compétences évaluées dans l'épreuve sont celles du bloc de compétences 3 :
Réaliser une pièce.
CONTENU DE L'ÉPREUVE
Pour chaque partie d'épreuve, la documentation support de l'épreuve est constituée de tout ou partie des documents mentionnés, pour chacune des compétences ciblées, à la colonne « conditions » du référentiel de compétences (annexe III).
Les activités et les tâches effectuées ainsi que les matériaux employés sont repérés dans le référentiel d'activités professionnelles (annexe II).
A partir de la matière d'œuvre donnée, de ressources, de son savoir-faire et de ses connaissances personnelles artistiques, technologiques et professionnelles concernant :

- les cultures artistiques ;
- les arts appliqués ;
- les représentations graphiques ;
- les techniques et procédés ;
- les matériaux et les produits ;
- les règles d'environnement, d'hygiène et de sécurité ;
- la communication.

Partie 1 / Réalisation d'une maquette d'étude
Le candidat fabrique une maquette d'étude et pour cela il doit :

- réaliser un volume selon le cahier des charges ;
- mettre en œuvre les différents matériaux.

Partie 2 / Réalisation d'une pièce ou d'une série
Le candidat fabrique tout ou partie d'une pièce ou d'une série et pour cela il doit :

- organiser et préparer le processus de fabrication ;
- réaliser tout ou partie d'une pièce ou d'une série ;
- contrôler la qualité et la conformité d'une pièce ou d'une série ;
- préparer le conditionnement d'une pièce ou d'une série.

Partie 3 / Evaluation de la formation en milieu professionnel
Cette partie d'épreuve s'appuie sur une évaluation d'une présentation d'un dossier de synthèse élaboré à l'issue de la période de formation en milieu professionnel, conformément à l'annexe V « Période de formation en milieu professionnel ».
CRITÈRES D'ÉVALUATION
Les critères d'évaluations sont ceux mentionnés à la colonne « résultats attendus » des compétences du bloc 3 : réaliser une pièce.
Les compétences du bloc 1 : élaborer un projet de pièce et du bloc de compétence 2 : préparer la réalisation, peuvent être mobilisées notamment dans le cadre des activités en PFMP, mais ne donnent pas lieu à une évaluation.
Partie 1 / Réalisation d'une maquette d'étude
Cette partie est notée 60 points. Elle se déroule en atelier.
Cette partie mobilise les compétences :
C3.3 Exécuter et transférer des tracés.
C3.4 Réaliser un prototype.
Partie 2 / Réalisation d'une pièce ou d'une série
Cette partie est notée 140 points. Elle se déroule en atelier.
Cette partie mobilise les compétences :
C3.1 Organiser et mettre en sécurité les postes de travail.
C3.2 Préparer les matériaux et les composants.
C3.5 Réaliser une pièce et/ou une série.
C3.6 Reprendre les pièces de métal en sortie de fonderie.
C3.7 Exécuter les opérations de finitions.
C3.8 Contrôler la conformité et respecter les délais et le budget.
Partie 3 : Evaluation de la formation en milieu professionnel et de sa présentation orale.
Le dossier de synthèse est noté sur 16 points et sa présentation orale sur 24 points.
La présentation orale du dossier de réalisation porte sur deux activités dont une en montage-assemblage. Cette situation permet l'évaluation tant de savoir-faire que de savoirs technologiques associés.
L'exposé, au cours duquel le candidat ne sera pas interrompu, est d'une durée de 10 minutes environ.
A l'issue de l'exposé, au cours d'un entretien de 10 mn, le jury questionne le candidat sur :

- l'organisation et le fonctionnement de deux entreprises concernées par les activités ;
- l'organisation du travail, les solutions techniques, les moyens de mise en œuvre retenus et leur justification.

MODES D'ÉVALUATION
Selon le statut du candidat, l'évaluation s'effectue soit en contrôle en cours de formation (CCF), soit par épreuve ponctuelle.
Les activités, les documents ressources, les compétences évaluées et le degré d'exigence sont semblables, quel que soit le mode d'évaluation.
L'inspecteur de l'éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement de l'examen.
Epreuves ponctuelles : épreuves pratique et orale.

- partie 1 : Réalisation d'une maquette d'étude (durée : 6 heures)
- partie 2 : Réalisation d'une pièce et/ou d'une série (durée : 24 heures)

Le corpus documentaire remis au candidat comprend tout ou partie des documents mentionnés, pour chacune des compétences ciblées, à la colonne « conditions » du référentiel de compétences (annexe III).
Après avoir pris connaissance de l'ensemble des documents, le candidat répond au sujet et produit les réponses, les documents techniques et les pièces demandés.

- partie 3 : Evaluation d'un dossier de synthèse et de sa présentation orale

Les documents d'évaluation sont présents dans le dossier d'accompagnement du référentiel.
La proposition de note est établie par les enseignants de spécialité de l'équipe pédagogique, auxquels peuvent être associés des enseignants d'arts appliqués au métier et un professionnel. En l'absence de ce dernier, la commission pourra valablement statuer.
A l'issue de la situation d'évaluation, l'équipe pédagogique de l'établissement de formation constituera pour chaque candidat, un dossier comprenant :

- l'ensemble des documents remis pour conduire le travail demandé pendant la situation d'évaluation ;
- la description sommaire des moyens matériels mis à sa disposition ;
- les documents écrits et graphiques produits par le candidat lors de l'évaluation ;
- la fiche d'évaluation du travail réalisé conclue par la proposition de note établie conjointement par l'équipe pédagogique et le(s) professionnel(s) associé(s).

Cette fiche sera obligatoirement transmise au jury. L'ensemble du dossier décrit ci-dessus, relatif à la situation d'évaluation sera tenu à la disposition du jury et de l'autorité rectorale jusqu'à la session suivante.
L'inspecteur de l'éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement de l'examen.
La note définitive est délivrée par le jury.
Contrôle en cours de formation : épreuves pratique et orale.

- partie 1 : Réalisation d'une maquette d'étude
- partie 2 : Réalisation d'une pièce et/ou d'une série

L'évaluation s'effectue sur la base d'un contrôle en cours de formation à l'occasion de 3 situations organisées dans l'établissement par l'équipe enseignante chargée du domaine professionnel, au cours de l'année de formation et dans le cadre des activités habituelles de formation.
Le candidat est informé du calendrier prévu pour le déroulement de la situation d'évaluation.
La durée de la situation d'évaluation ne peut être inférieure à la durée de l'épreuve correspondante passée sous la forme ponctuelle, ni excéder le double de celle-ci.
Elle donne lieu à une proposition de note.

- partie 3 : Evaluation d'un dossier de synthèse et de sa présentation orale

Les documents d'évaluation sont présents dans le dossier d'accompagnement du référentiel.
La proposition de note est établie par les enseignants de spécialité de l'équipe pédagogique, auxquels peuvent être associés des enseignants d'arts appliqués au métier et un professionnel. En l'absence de ce dernier, la commission pourra valablement statuer.
A l'issue de la situation d'évaluation, l'équipe pédagogique de l'établissement de formation constituera pour chaque candidat, un dossier comprenant :

- l'ensemble des documents remis pour conduire le travail demandé pendant la situation d'évaluation ;
- la description sommaire des moyens matériels mis à sa disposition ;
- les documents écrits et graphiques produits par le candidat lors de l'évaluation ;
- la fiche d'évaluation du travail réalisé conclue par la proposition de note établie conjointement par l'équipe pédagogique et le(s) professionnel(s) associé(s).

Cette fiche sera obligatoirement transmise au jury. L'ensemble du dossier décrit ci-dessus, relatif à la situation d'évaluation sera tenu à la disposition du jury et de l'autorité rectorale jusqu'à la session suivante.
L'inspecteur de l'éducation nationale de la spécialité veille au bon déroulement de l'examen.
La note définitive est délivrée par le jury.

Mention complémentaire spécialité « BIJOUX DE MODE »
ANNEXE V
Période de formation en milieu professionnel

La période de formation en milieu professionnel est une phase déterminante de la formation menant au diplôme. En interaction avec la formation dispensée en centre de formation, elle doit être comprise comme une période d'apprentissage plutôt que d'approfondissement des compétences et des connaissances acquises en établissement.
Le temps de formation en milieu professionnel est réparti sur l'année. Les documents et matériels pédagogiques nécessaires à la formation et à l'évaluation sont définis, à partir des objectifs du référentiel, en commun par les formateurs de l'établissement et le tuteur de l'entreprise concernée.
OBJECTIFS
Les périodes de formation en milieu professionnel permettent au candidat :

- d'appréhender concrètement la réalité des contraintes économiques, humaines, techniques, réglementaires d'une entreprise ou d'un atelier ;
- d'appréhender des méthodes de travail ;
- d'exécuter des interventions conformes au référentiel des activités professionnelles ;
- d'utiliser des matériels spécifiques ;
- d'observer et analyser, au travers de situations concrètes, les différents aspects d'une stratégie de qualité ;
- d'exploiter ces acquis dans le domaine de la communication en mettant en œuvre des relations professionnelles avec les différents interlocuteurs de l'entreprise ;
- d'appréhender la structure (statut administratif et juridique, organisation, partenaires, sous-traitants, etc.) d'une entreprise ou d'un atelier.

ORGANISATION
Modalités d'intervention des professeurs
L'équipe pédagogique, dans son ensemble, est concernée par les périodes de formation en milieu professionnel.
La recherche et le choix des entreprises d'accueil relèvent de la responsabilité de l'équipe pédagogique.
L'intérêt que porteront les professeurs à l'entreprise et au rôle du tuteur permettra d'assurer la continuité de la formation.
Chaque professeur participe aux visites en entreprise ou en atelier en accord avec le maître de stage. Une planification de ces visites est établie par l'équipe pédagogique et le maître de stage. Pour chaque période de formation, un plan individuel de formation (type livret de compétences ou livret d'apprentissage est préalablement négocié entre l'équipe pédagogique, l'établissement scolaire et l'élève lui-même.
Ce document présente :

- les compétences et savoirs à acquérir pendant la période de formation en milieu professionnel ;
- les pré-requis indispensables pour aborder la formation en milieu professionnel décrite dans le contrat de formation ;
- les modalités de formation dans l'entreprise ou l'atelier (tâches confiées en autonomie ou accompagnées, matériels utilisés, services et équipes concernés…) ;
- les modalités d'évaluation des compétences.

1. Voie scolaire
La durée de la formation en milieu professionnel est de 12 semaines.
La période de formation en milieu professionnel fait obligatoirement l'objet d'une convention entre le chef d'entreprise accueillant l'élève et le chef d'établissement scolaire où ce dernier est scolarisé. Cette convention doit être conforme à la convention type définie par la circulaire n° 2016-053 du 29 mars 2016 parue au BO n°13 du 31 mars 2016.
Suivi de la période de formation en milieu professionnel :
Chaque période de formation en milieu professionnel est évaluée dans le cadre d'un bilan individuel établi conjointement par le maître de stage, l'équipe pédagogique de l'établissement scolaire et l'élève lui-même.
Ce bilan précise :

- les tâches et activités confiées à l'élève par rapport au plan individuel de formation en milieu professionnel ;
- les performances réalisées par l'élève pour chacune des compétences prévues au plan individuel de formation en entreprise décrit ci-dessus ;
- les connaissances associées acquises.

Au terme de chaque période de formation en milieu professionnel, l'élève constitue un compte rendu des activités qu'il remet dans les délais fixés par l'équipe pédagogique.
Le compte rendu des activités aborde, en préambule, l'organisation de l'entreprise ou de l'atelier et le secteur professionnel concerné. Il doit mettre en évidence les tâches ou travaux significatifs réalisés en précisant le niveau d'autonomie et la participation à l'action collective. L'organisation des travaux et l'approche des coûts de réalisation doivent être abordées.
A partir de la totalité des comptes rendus d'activités et après validation de l'équipe pédagogique, l'élève réalise un dossier proposant une présentation organisée et critique :

- du secteur professionnel et des entreprises ou ateliers supports des activités ;
- des éléments techniques, esthétiques et économiques de deux réalisations dont une en packaging.

Les documents ou informations collectés doivent respecter les règles de confidentialité propres à l'entreprise ou à l'atelier.
Le dossier ne doit pas excéder 10 pages format A4 et les annexes éventuelles, 10 pages.
Au dossier sont également jointes les attestations de stage. Elles permettent de vérifier la conformité réglementaire de la formation en milieu professionnel (dates, durée, secteur d'activité).
Un candidat qui ne présente pas les attestations de stage ne peut pas faire valider la partie évaluant la formation en milieu professionnel de l'épreuve E3.
2. Voie de l'apprentissage
La durée de la formation en milieu professionnel est incluse dans la formation en entreprise.
Afin d'assurer une cohérence dans la formation, l'équipe pédagogique du centre de formation d'apprentis doit veiller à informer les maîtres d'apprentissage des objectifs des différentes périodes de formation et plus particulièrement de leur importance dans la réalisation du rapport d'activités.
L'apprenti constitue un dossier de synthèse identique à celui défini pour la voie scolaire ci-dessus.
Le dossier de synthèse doit être rendu un mois avant la date de début des examens lorsque l'épreuve est présentée sous forme ponctuelle.
3. Voie de la formation continue
a) Candidat en situation de première formation ou de reconversion
La durée de formation en milieu professionnel s'ajoute aux durées de formation dispensées dans le cadre de la formation continue.
Le stagiaire peut avoir la qualité de salarié d'un autre secteur professionnel. Lorsque cette préparation s'effectue dans le cadre d'un contrat de travail de type particulier, le stage obligatoire est inclus dans la période de formation dispensée en milieu professionnel si les activités effectuées sont en cohérence avec les exigences du référentiel et conformes aux objectifs.
Le candidat rédige un dossier de synthèse identique à celui défini pour la voie scolaire ci-dessus.
b) Candidat en situation de perfectionnement
L'attestation de formation en milieu professionnel est remplacée par un ou plusieurs certificats de travail attestant que l'intéressé a été occupé dans les activités relevant du secteur professionnel concerné en qualité de salarié à temps plein, pendant six mois au moins au cours de l'année précédant l'examen ou à temps partiel pendant un an au cours des deux années précédant l'examen.
Sur la base de son expérience, le candidat rédige un dossier de synthèse identique à celui défini pour la voie scolaire ci-dessus.
4. Candidat positionné
Pour les candidats ayant bénéficié d'une décision de positionnement en application de l'article D. 337-130 du code de l'éducation, la durée de formation en milieu professionnel ne peut être inférieure à 6 semaines.