Le public des saisonniers constitue depuis toujours une priorité pour les partenaires sociaux du secteur. Celle-ci est renforcée par la perspective d'un OPCA de la filière tourisme autour du FAFIH, d'autant que les services apportés par celui-ci au public des saisonniers peuvent, sans réserve, être mis en place pour les autres formes d'emplois spécifiques du Tourisme.
Les partenaires sociaux considèrent que la formation des saisonniers est un enjeu majeur pour les différentes branches et il est important que le secteur renforce son offre de services sur ce public. Ils ont confié au FAFIH, qui dispose de l'expertise et des moyens nécessaires, le soin d'optimiser l'accès à la formation de ce public qui présente des caractéristiques particulières et demande un traitement particulier.
C'est pourquoi, le FAFIH met à la disposition des saisonniers des conditions spécifiques d'accès à la formation et recherche tout abondement financier national ou régional pour renforcer la sécurisation de leurs parcours professionnels.

1. Dispositif SPPS (sécurisation des parcours professionnels des saisonniers)

Le FAFIH a créé le dispositif de « Sécurisation des parcours professionnels des saisonniers » (SPPS) qui permet aux saisonniers de bénéficier de 21 heures de formation dont il prend en charge les coûts pédagogiques. Il garantit une offre de formation souple et adaptée aux besoins et contraintes de ce public.
Pour bénéficier de ce dispositif, le saisonnier doit justifier d'une saison dans l'hôtellerie-restauration réalisée au cours des 5 dernières années et d'une durée minimale de 2 mois. Il peut faire une demande de formation quels que soient son statut (salarié, demandeur d'emploi…) et la période de l'année.

2. Autres mesures

Les saisonniers ont, également, accès à une offre pédagogique adaptée :
– les actions collectives qui comprennent des thèmes de formation correspondant aux métiers du tourisme (langues étrangères, accueil par exemple) et notamment à ceux exercés par les saisonniers ;
– des formations adaptées à leurs rythmes d'activité dans le cadre de la FOAD, par exemple, qui comprend en tant que de besoin des phases en présentiel ;
– la VAE par un accompagnement renforcé, ce mode d'acquisition de qualification étant particulièrement adapté aux parcours des saisonniers où la formation « sur le tas » joue souvent un rôle important.