Le ministre des petites et moyennes entreprises, du commerce, de l'artisanat, du tourisme et du pouvoir d'achat, la ministre de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire et la ministre de l'action et des comptes publics,
Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment ses articles D. 645-7 et D. 645-21-1 ;
Vu le code de la consommation, notamment son article L. 432-3 ;
Vu le cahier des charges des appellations concernées ;
Vu la proposition du comité national des appellations d'origine relatives aux vins et aux boissons alcoolisées et des boissons spiritueuses de l'Institut national de l'origine et de la qualité du 27 novembre 2025,
Arrêtent :
Article 1
Version en vigueur depuis le 02/03/2026Version en vigueur depuis le 02 mars 2026
Le rendement des vignobles produisant des vins et des eaux-de-vie de vin à appellation d'origine contrôlée est modifié pour la récolte 2025 en application des articles D. 645-7-II et D. 645-21-1-II du code rural et de la pêche maritime, conformément au tableau figurant en annexe I du présent arrêté.Article 2
Version en vigueur depuis le 02/03/2026Version en vigueur depuis le 02 mars 2026
Toutefois, en vertu des points 2 et 4 de l'article D. 645-7-II a du code rural et de la pêche maritime, le rendement peut être fixé pour certains opérateurs conformément au tableau figurant en annexe II du présent arrêté.Article 3
Version en vigueur depuis le 02/03/2026Version en vigueur depuis le 02 mars 2026
Le présent arrêté sera publié au Journal officiel de la République française.
ANNEXES
ANNEXE 1
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLEE
Couleurs
R = rouge
B = blanc
RS = rosé
RENDEMENT RÉCOLTE 2025
hl/ha
Sauf (*) kg/ha
COMITÉ RÉGIONAL CHAMPAGNE
ROSE DES RICEYS
Rs
9000 (*) soit 57,38 hl
COTEAUX CHAMPENOIS
B
9000 (*) soit 57,38 hl
COTEAUX CHAMPENOIS
R
9000 (*) soit 57,38 hl
COTEAUX CHAMPENOIS
Rs
9000 (*) soit 57,38 hl
CHAMPAGNE (vin de base)
B
9000 (*) soit 57,38 hl
CHAMPAGNE (vin de base)
R
9000 (*) soit 57,38 hl
CHAMPAGNE (vin de base)
Rs
9000 (*) soit 57,38 hl
COMITÉ RÉGIONAL ALSACE-EST
ALSACE ou VIN D'ALSACE sans mention de cépage
B
75
ALSACE ou VIN D'ALSACE Auxerrois
B
75
ALSACE ou VIN D'ALSACE Chasselas ou Gutedel
B
70
ALSACE ou VIN D'ALSACE Sylvaner
B
70
ALSACE ou VIN D'ALSACE Pinot ou Klevner
B
75
ALSACE ou VIN D'ALSACE Pinot blanc
B
75
ALSACE ou VIN D'ALSACE Muscat
B
70
ALSACE ou VIN D'ALSACE Muscat Ottonel
B
70
ALSACE ou VIN D'ALSACE Riesling
B
70
ALSACE ou VIN D'ALSACE Gewurztraminer
B
50
ALSACE ou VIN D'ALSACE Pinot Gris
B
70
ALSACE ou VIN D'ALSACE
R
55
ALSACE ou VIN D'ALSACE
Rs
70
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'un nom de lieu-dit, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
55
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'un nom de lieu-dit, complété par une dénomination en usage « Gewurztraminer »
B
48
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'un nom de lieu-dit
R
51
ALSACE ou VIN D'ALSACE complété par une dénomination en usage
R
53
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Bergheim, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Bergheim, complété par la dénomination en usage « Gewurztraminer »
B
49
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Blienschwiller, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Coteaux du Haut-Koenigsbourg, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Coteaux du Haut-Koenigsbourg, complété par la dénomination en usage « Gewurztraminer »
B
49
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Côte de Rouffach, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'un nom de lieu-dit, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
55
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Côte de Rouffach, complété par la dénomination en usage « Gewurztraminer »
B
49
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Côte de Rouffach, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
R
53
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Côtes de Barr, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Scherwiller, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Vallée Noble, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Vallée Noble, complété par la dénomination en usage « Gewurztraminer »
B
49
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Val Saint Grégoire, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Wolxheim, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Ottrott, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
R
53
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Klevener de Heiligenstein, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
B
60
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Rodern, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
R
53
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie d'une dénomination géographique complémentaire Saint Hippolyte, complété par une dénomination en usage à l'exception de « Gewurztraminer »
R
53
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie ou non d'une dénomination géographique complémentaire (hors lieu-dit) complétée par la mention vendanges tardives Gewurztraminer
B
47
ALSACE ou VIN D'ALSACE suivie du nom d'un lieu-dit complétée par la mention vendanges tardives Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Altenberg de Bergheim complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Brand complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Eichberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Florimont complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Froehn complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Furstentum complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Geisberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Gloeckelberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Hatschbourg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Goldert complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Hengst complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Kaefferkopf complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Kanzlerberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Kessler complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Kitterlé complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Mandelberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Marckrain complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Ollwiller complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Osterberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Pfersigberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Pfingstberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Rangen complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Rosacker complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Saering complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Schlossberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Schoenenbourg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Sommerberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Sonnenglanz complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Spiegel complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Steingrubler complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Sporen complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Steinert complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Vorbourg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Wineck-Schlossberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Zinnkoepflé complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Altenberg de Bergbieten complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Altenberg de Wolxheim complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Bruderthal complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Engelberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Frankstein complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Kastelberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Kirchberg de Barr complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Moenchberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Muenchberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Praelatenberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Steinklotz complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Wiebelsberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Winzenberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Zotzenberg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU Mambourg complété par la mention Gewurztraminer
B
47
ALSACE GRAND CRU suivie d'un nom de lieu-dit complétée par la mention vendanges tardives Gewurztraminer
B
47
COTES DE TOUL
B
72
COTES DE TOUL
R
54
COTES DE TOUL
Rs (vin gris)
72
MOSELLE
B
73
MOSELLE
R
60
MOSELLE
Rs
66
COMITÉ RÉGIONAL BOURGOGNE BEAUJOLAIS SAVOIE JURA
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE mousseux
Rs
78
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec indication crémant (Densité à la plantation supérieure ou égale à 5 500 pieds par hectare, avec un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,70 mètres)
B
83
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE avec indication crémant (Densité à la plantation supérieure ou égale à 5 000 pieds par hectare et inférieure à 5 500 pieds par hectare ou un écartement entre les rangs inférieur ou égal à 2,50 mètres et supérieur à 1,70 mètres)
B
80
VIN DE SAVOIE ou SAVOIE MOUSSEUX avec Dénomination Géographique « Ayze »
B
78
SEYSSEL
B
62
SEYSSEL vins mousseux
B
78
SEYSSEL cépage « molette »
B
71
BUGEY Gamay
R
68
BUGEY Pinot
R
66
BUGEY Mondeuse
R
66
BUGEY
B
74
BUGEY
Rs
72
BUGEY Pinot suivi de la dénomination géographique Manicle
R
61
BUGEY Mondeuse suivi de la dénomination géographique Montagnieu
R
61
BUGEY suivi de la dénomination géographique Manicle
B
69
BUGEY vins mousseux et pétillants
B
78
BUGEY vins mousseux et pétillants
Rs
78
BUGEY vins mousseux suivis de la dénomination « Cerdon »
Rs
78
BUGEY vins mousseux et pétillants suivis de la dénomination « Montagnieu »
B
78
ROUSSETTE DU BUGEY
B
65
ROUSSETTE DU BUGEY suivi d'une dénomination géographique
B
58
ARBOIS
B
78
ARBOIS
R
66
ARBOIS
Rs
66
COTES-du-JURA
B
78
COTES-du-JURA
R
66
COTES-du-JURA
Rs
66
L'ETOILE
B
72
Moût pour MACVIN-du-JURA
B
72
Moût pour MACVIN-du-JURA
R
66
Moût pour MACVIN-du-JURA
Rs
66
Vin de base pour CHÂTEAU-CHALON
B
50
Vin de base pour CREMANT-du-JURA (écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,6 mètres)
B
90
Vin de base pour CREMANT-du-JURA (écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,6 mètres)
Rs
90
Vin de base pour CREMANT-du-JURA (écartement entre les rangs compris entre 1,6 et 2 mètres)
B
80
Vin de base pour CREMANT-du-JURA (écartement entre les rangs compris entre 1,6 et 2 mètres)
Rs
80
BEAUJOLAIS
B
64
BEAUJOLAIS suivi d'un nom de commune
B
64
BEAUJOLAIS VILLAGES
B
64
BOURGOGNE
B
64
BOURGOGNE
R
58
BOURGOGNE suivi de la dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune
B
62
BOURGOGNE suivi de la dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune
R
54
BOURGOGNE suivi de la dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune
Rs
54
BOURGOGNE suivi de la dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits
B
62
BOURGOGNE suivi de la dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits
R
54
BOURGOGNE suivi de la dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits
Rs
54
BOURGOGNE suivi de la dénomination géographique Tonnerre
B
62
BOURGOGNE suivi d'une autre dénomination géographique
B
62
BOURGOGNE suivi d'une autre dénomination géographique
R
56
BOURGOGNE Passe-tout-Grains
R
62
COTEAUX BOURGUIGNONS
B
66
COTEAUX BOURGUIGNONS
R
62
BOURGOGNE ALIGOTE
B
66
BOURGOGNE mousseux
R
62
Vin de base pour Crémant de Bourgogne avec écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,80 mètres
R
90
Vin de base pour Crémant de Bourgogne avec écartement entre les rangs supérieur à 1,80 mètres et inférieur ou égal à 2,20 mètres
R
85
Vin de base pour Crémant de Bourgogne avec écartement entre les rangs supérieur à 2,20 mètres et inférieur ou égal à 2,50 mètres
R
76
Vin de base pour Crémant de Bourgogne vignoble des hautes côtes avec écartement entre les rangs supérieur à 2,50 mètres
R
65
Vin de base pour Crémant de Bourgogne avec écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,80 mètre
Rs
90
Vin de base pour Crémant de Bourgogne avec écartement entre les rangs supérieur à 1,80 mètre et inférieur ou égal à 2,20 mètres
Rs
85
Vin de base pour Crémant de Bourgogne avec écartement entre les rangs supérieur à 2,20 mètres et inférieur ou égal à 2,50 mètres
Rs
76
Vin de base pour Crémant de Bourgogne vignoble des hautes côtes avec écartement entre les rangs supérieur à 2,50 mètres
Rs
65
Vin de base pour Crémant de Bourgogne avec écartement entre les rangs inférieur ou égal à 1,80 mètre
B
90
Vin de base pour Crémant de Bourgogne avec écartement entre les rangs supérieur à 1,80 mètre et inférieur ou égal à 2,20 mètres
B
85
Vin de base pour Crémant de Bourgogne avec écartement entre les rangs supérieur à 2,20 mètres et inférieur ou égal à 2,50 mètres
B
76
Vin de base pour Crémant de Bourgogne vignoble des hautes côtes avec écartement entre les rangs supérieur à 2,50 mètres
B
65
MACON
B
66
MACON
R
62
MACON
Rs
62
MACON suivi de la mention Villages
B
64
MACON suivi d'une dénomination géographique
B
64
SAINT VERAN
B
62
SAINT VERAN suivi d'un nom de climat
B
60
VIRE CLESSE
B
62
VIRE CLESSE suivi d'un nom de climat
B
60
MERCUREY
B
55
MERCUREY
R
48
MERCUREY suivi de la mention premier cru
B
52
MERCUREY suivi de la mention premier cru
R
46
MONTAGNY
B
62
MONTAGNY suivi de la mention premier cru
B
60
POMMARD suivi de la mention premier cru « Clos des Epeneaux », ou « Les Grands Epenots », ou « Les Petits Epenots », ou « Les Rugiens Bas », ou « Les Rugiens Hauts »
R
45
FIXIN
R
54
FIXIN suivi de la mention premier cru
R
50
MARSANNAY
R
52
CLOS DE VOUGEOT
R
45
CHABLIS GRAND CRU
B
58
SAINT-BRIS
B
63
IRANCY
R
50
VEZELAY
B
60
COMITÉ RÉGIONAL VAL DE LOIRE CENTRE
CABERNET D'ANJOU
Rs
50
CREMANT DE LOIRE
B
68
CREMANT DE LOIRE
Rs
68
ROSE D'ANJOU
Rs
60
ROSE DE LOIRE
Rs
55
SAUMUR
B
55
SAUMUR
R
52
SAUMUR
Rs
52
SAUMUR vins mousseux
B
60
SAUMUR vins mousseux
Rs
60
SAUMUR-CHAMPIGNY
R
52
GROS PLANT DU PAYS NANTAIS
B
75
GROS PLANT DU PAYS NANTAIS suivi de la mention « sur lie »
B
75
MUSCADET
B
75
MUSCADET SEVRE ET MAINE suivi de la dénomination géographique « Château Thébaud » ou « Clisson », ou « Goulaine », ou « Monnières-Saint-Fiacre », ou « Mouzillon - Tillières », ou « Le Pallet »
B
50
COTES D'AUVERGNE
B
60
COTES D'AUVERGNE
R
60
COTES D'AUVERGNE
Rs
60
COTES D'AUVERGNE suivi de la dénomination géographique « Boudes », ou « Chanturgues », ou « Châteaugay », ou « Madargue »
R
58
COTES D'AUVERGNE suivi de la dénomination géographique « Corent »
Rs
58
TOURAINE
R
56
TOURAINE
Rs
55
TOURAINE vins mousseux
B
78
TOURAINE vins mousseux
Rs
78
TOURAINE gamay
R
56
TOURAINE suivi de la dénomination géographique Azay-le-Rideau
B
66
TOURAINE suivi de la dénomination géographique Azay-le-Rideau
Rs
66
TOURAINE NOBLE JOUE
Rs
60
COTES DU FOREZ
R
60
COTES DU FOREZ
Rs
60
COTE ROANNAISE
R
60
COTE ROANNAISE
Rs
60
COMITÉ RÉGIONAL AQUITAINE
COTES DE BERGERAC
B
60
COTES DE DURAS Vins secs
B
64
COTES DE DURAS
B
60
COTES DE DURAS
R
60
COTES DE DURAS
Rs
66
COTES DE MONTRAVEL
B
55
MONTRAVEL
B
64
BORDEAUX sec
B
65
BORDEAUX avec sucres résiduels
B
65
BORDEAUX
R
62
BORDEAUX suivi de la mention claret
R
59
BORDEAUX suivi de la mention clairet
Rs
59
BORDEAUX suivi de la mention rosé
Rs
59
BORDEAUX SUPERIEUR
R
61
COTES DE BORDEAUX suivi de la dénomination BLAYE
B
60
COTES DE BORDEAUX suivi de la dénomination FRANCS sec
B
60
COTES DE BORDEAUX suivi de la dénomination STE-FOY sec
B
60
COTES DE BORDEAUX suivi de la dénomination STE-FOY moelleux
B
48
COTES DE BORDEAUX-SAINT-MACAIRE sec
B
59
GRAVES DE VAYRES
R
54
GRAVES DE VAYRES sec
B
64
GRAVES DE VAYRES autre que sec
B
55
MEDOC
R
45
HAUT-MEDOC
R
40
LISTRAC-MEDOC
R
54
PESSAC-LEOGNAN
R
52
GRAVES
B
63
GRAVES
R
60
GRAVES-SUPERIEURES
B
48
SAINT-EMILION GRAND CRU
R
50
MONTAGNE-SAINT-EMILION
R
55
SAINT-GEORGES-SAINT-EMILION
R
55
POMEROL
R
50
FRONSAC
R
54
CANON FRONSAC
R
54
BARSAC
B
20
SAUTERNES
B
20
CREMANT DE BORDEAUX
B
78
CREMANT DE BORDEAUX
Rs
78
COMITÉ RÉGIONAL SUD-OUEST
BRULHOIS
R
60
BRULHOIS
RS
63
FRONTON
R
55
GAILLAC
Rs
65
GAILLAC
B
71
GAILLAC mousseux 2e fermentation bouteille
B
71
GAILLAC mousseux doux méthode ancestrale
B
48
GAILLAC doux
B
48
GAILLAC PREMIERES COTES
B
48
COTEAUX-DU-QUERCY
R
63
COTEAUX-DU-QUERCY
Rs
63
SAINT-SARDOS
R
63
SAINT-SARDOS
Rs
63
BUZET
B
60
BUZET
R
62
BUZET
Rs
64
COTES-DU-MARMANDAIS
B
63
COTES-DU-MARMANDAIS
R
60
COTES-DU-MARMANDAIS
Rs
63
BEARN
B
60
BEARN
R
60
BEARN
Rs
60
JURANCON vins sec
B
66
JURANÇON
B
44
MADIRAN
R
60
PACHERENC DU VIC-BILH sec
B
66
TURSAN
B
68
TURSAN
R
63
TURSAN
Rs
68
SAINT-MONT
B
69
SAINT-MONT
R
62
SAINT-MONT
Rs
62
COMITÉ RÉGIONAL CHARENTES - COGNAC
PINEAU DES CHARENTES
B
35 hl/ha de Pineau des Charentes (PDC) et 75 hl/ha en moûts
PINEAU DES CHARENTES
R
35 hl/ha de PDC et 75 hl/ha en moûts
PINEAU DES CHARENTES
Rs
35 hl/ha de PDC et 75 hl/ha en moûts
PINEAU DES CHARENTES suivi de la dénomination « Ile de Ré », ou « Ile d'Oléron »
B
34,2 hl/ha de PDC et 70 hl/ha en moûts
PINEAU DES CHARENTES suivi de la dénomination « Ile de Ré », ou « Ile d'Oléron »
R
34,2 hl/ha de PDC et 70 hl/ha en moûts
PINEAU DES CHARENTES suivi de la dénomination « Ile de Ré », ou « Ile d'Oléron »
Rs
34,2 hl/ha de PDC et 70 hl/ha en moûts
COGNAC
76,5
COMITÉ RÉGIONAL ARMAGNAC
FLOC DE GASCOGNE
B
85
FLOC DE GASCOGNE
Rs
85
ARMAGNAC
120 hl de vin à un TAV de référence de 10 %
COMITÉ RÉGIONAL VALLÉE DU RHÔNE
CÔTES DU RHÔNE
R
43
CÔTES DU RHÔNE
Rs
43
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
R
39
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
Rs
39
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES suivi d'une dénomination
R
39
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES suivi d'une dénomination
Rs
39
BEAUMES DE VENISE
R
35
CAIRANNE
B
42
GIGONDAS
B
44
TAVEL
Rs
38
VACQUEYRAS
B
38
VACQUEYRAS
R
32
COSTIERES DE NÎMES
B
65
LUBERON
R
51
LUBERON
Rs
51
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
B
25
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
R
25
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
Rs
25
SAINT JOSEPH
B
45
SAINT JOSEPH
R
42
SAINT PERAY
B
47
SAINT PERAY mousseux
B
54
CHATILLON EN DIOIS
B
55
CHATILLON EN DIOIS
R
55
CHATILLON EN DIOIS
Rs
55
COMITÉ RÉGIONAL LANGUEDOC-ROUSSILLON
LANGUEDOC SAINT-SATURNIN
R
42
CORBIERES
B
54
CORBIERES
Rs
54
MINERVOIS
B
54
MINERVOIS
Rs
54
LIMOUX
B
60
LIMOUX « METHODE ANCESTRALE »
B
70
LIMOUX « BLANQUETTE DE LIMOUX »
B
70
CREMANT DE LIMOUX
B
78
ANNEXE II
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLEE
Couleurs
R = rouge
B = blanc
RS = rosé
RENDEMENT INDIVIDUEL
pour certains opérateurs
récolte 2025 hl/ha
Sauf (*) kg/ha
COMITÉ RÉGIONAL CHAMPAGNE
CHAMPAGNE (vin de base)
B
15500 (*) soit 98,81 hl
CHAMPAGNE (vin de base)
R
15500 (*) soit 98,81 hl
CHAMPAGNE (vin de base)
Rs
15500 (*) soit 98,81 hl
COMITÉ RÉGIONAL VAL DE LOIRE CENTRE
SAUMUR-CHAMPIGNY
R
57
COMITÉ RÉGIONAL VALLÉE DU RHÔNE
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
R
30
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
Rs
30
MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE
B
30
COMITÉ RÉGIONAL LANGUEDOC-ROUSSILLON
CABARDES
Rs
60
MALEPERE
Rs
60
Fait le 20 février 2026.
La ministre de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire,
Pour la ministre et par délégation :
Le sous-directeur des filières agroalimentaires,
N. Cherel
Le ministre des petites et moyennes entreprises, du commerce, de l'artisanat, du tourisme et du pouvoir d'achat,
Pour le ministre et par délégation :
La sous-directrice des produits et marchés agroalimentaires,
O. Cluzel
La ministre de l'action et des comptes publics,
Pour la ministre et par délégation :
Le chef du bureau des contributions indirectes,
J. Coudray