Article Annexe I-D
Abrogé par Arrêté du 23 octobre 2023 - art. 2 (V)
COLORANTS AUTORISÉS
UNIQUEMENT DANS CERTAINES DENRÉES ALIMENTAIRES
COLORANTS | DENRÉES ALIMENTAIRES | QUANTITÉ |
E 123 Amarante | Vins apéritifs, spiritueux, y compris les boissons spiritueuses de moins de 15 % d'alcool en volume | 30 mg/l |
Œufs de poisson | 30 mg/l | |
E 127 Erythrosine | Cerises pour cocktails et cerises confites | 200 mg/kg |
Bigarreaux au sirop et pour cocktails de fruits | 150 mg/kg | |
E 154 Brun FK | Kippers | 20 mg/kg |
E 161g Canthaxantine | Saucisses de Strasbourg | 15 mg/kg |
E 173 Aluminium | Enrobage des confiseries au sucre destinées à la décoration des gâteaux et de la pâtisserie | quantum satis |
E 174 Argent | Enrobage de confiserie | quantum satis |
Décoration de chocolat | ||
Liqueurs | ||
(*1) E 175 Or (1*) | Enrobage de confiserie | quantum satis |
Décoration de chocolat | ||
Liqueurs | ||
E 180 lithol-rubine BK | Croûte de fromage comestible | quantum satis |
E 160 b Rocou, bixine, norbixine | Margarine, minarine, autres émulsions de matières grassses et matières grasses non émulsionnées | 10 mg/kg |
Décorations et enrobages | 20 mg/kg | |
Boulangerie fine | 10 mg/kg | |
Glaces alimentaires | 20 mg/kg | |
COLORANTS | DENRÉES ALIMENTAIRES | QUANTITÉ |
E 160 b Rocou, bixine, norbixine | Liqueurs, y compris les boissons spiritueuses de moins de 15 % d'alcool en volume | 10 mg/l |
Fromages fondus | 15 mg/kg | |
Fromages affinés à pâte orange, jaune et blanc cassé | 15 mg/kg | |
Desserts | 10 mg/kg | |
- amuse-gueules extrudés ou soufflés, salés | 20 mg/kg | |
- autres amuse-gueules salés, arachides, noix ou noisettes salées | 10 mg/kg | |
Poisson fumé | 10 mg/kg | |
Croûte comestible de fromages et boyaux comestibles | 20 mg/kg | |
Fromage Red Leicester | 50 mg/kg | |
Fromage Mimolette | 35 mg/kg | |
Céréales extrudées, soufflées et/ou aromatisées aux fruits pour petit déjeuner | 25 mg/kg |
(*1*) Arrêté du 23 juillet 1998.
(*2*) Arrêté du 15 septembre 1998.
(*3*) Arrêté du 22 septembre 1999.
(*4*) Arrêté du 13 juillet 2000.
(*5*) Arrêté du 19 février 2001.
(*6*) Arrêté du 2 mai 2001.
(*7*) Arrêté du 31 juillet 2001.
(*8*) Arrêté du 9 octobre 2001.
(*9*) Arrêté du 15 mars 2002.
(*10*) Arrêté du 2 juillet 2003.
(*11*) Arrêté du 19 décembre 2003.
(*12*) Arrêté du 21 juillet 2004.
(*13*) Arrêté du 30 septembre 2004.
(*14*) Arrêté du 18 septembre 2006.
(*15*) Arrêté du 2 janvier 2007.
(*16*) Arrêté du 25 février 2008.
(*17*) Arrêté du 13 juillet 2009.
(*18*) Arrêté du 26 août 2009.
(*19*) Arrêté du 26 avril 2010.