Pour la mise en oeuvre du programme national Nutrition santé, il est créé un comité placé auprès du directeur général de la santé chargé de la sélection des projets à retenir suite à l'appel à projet lancé en décembre 2002.

Sont nommées en qualité de membres de ce groupe de travail les personnalités dont les noms suivent :
Mme Lucette Barthélémy ;
Dr Jean-Louis Berta ;
Pr Claude Ricour ;
Mme Nicole Darmon ;
Dr René Demeulemeester ;
Dr Monique Ferry ;
Pr Jacques Ghisolfi ;
Dr Serge Hercberg ;
Mme Christine Kerneur ;
Mme Fatima Kathout ;
Dr François Kurtz ;
M. Sylvain Mahé ;
Pr Ambroise Martin ;
M. Daniel Maslanka ;
Dr Jean-Michel Oppert ;
Dr Stéphane Tessier ;
Dr Marie-Claude Romano ;
Pr Dominique Turk ;
Dr Florence Veber.

Le secrétariat de ce comité est assuré par le bureau SD5 A de la direction générale de la santé.

Cet arrêté prend effet à compter du 5 avril 2003 et jusqu'au 1er août 2003.

Le directeur général de la santé est chargé de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.