Par arrêté du ministre de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation et du ministre délégué aux finances et au commerce extérieur en date du 11 juillet 1996 :
Est homologué, pour une période probatoire s'achevant le 31 mai 1997, le cahier des charges du label agricole no 02-96 < < poulet fermier rôti de Licques > >, détenu par le syndicat de défense des fermiers-éleveurs de volailles de grain du pays de Licques et du Boulonnais (Vofelb), manoir du Huisbois, 62142 Le Wast.
Le cahier des charges de ce label peut être consulté au siège de l'organisme certificateur ou au ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation.
Est étendu, pour une période probatoire s'achevant le 31 mai 1997,
l'agrément de l'organisme certificateur association Qualité Nord - Pas-de-Calais (no LA 13), 47 bis, rue Barthélémy-Delespaul, 59000 Lille, pour la certification de labels agricoles concernant le produit suivant : < < poulet rôti fermier de Licques entier et découpé en demi > >.
La certification du cahier des charges du label no 02-96 est assurée par l'association Qualité Nord - Pas-de-Calais.