La ministre de l'éducation nationale et de la jeunesse et le ministre de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire,
Vu le code de l'éducation, notamment ses articles D. 337-51 à D. 337-94, D. 375-2, D. 376-2 et D. 377-2 ;
Vu le code rural et de la pêche maritime, notamment son livre VIII ;
Vu le décret n° 2020-624 du 22 mai 2020 modifiant les dispositions du code de l'éducation relatives aux durées de formation en centre de formation d'apprentis pour la préparation aux diplômes du certificat d'aptitude professionnelle, du baccalauréat professionnel, du brevet professionnel, du brevet des métiers d'art, de la mention complémentaire et du brevet de technicien supérieur ;
Vu l'arrêté du 19 décembre 2011 modifié portant création de la spécialité « conduite et gestion d'une entreprise du secteur canin et félin » du baccalauréat professionnel et fixant ses conditions de délivrance ;
Vu l'arrêté du 13 janvier 2014 relatif à la procédure d'habilitation pour la mise en œuvre des unités capitalisables et du contrôle en cours de formation pour les diplômes et titres de l'enseignement agricole préparés par les voies de la formation professionnelle continue et de l'apprentissage ;
Vu l'arrêté du 21 avril 2016 modifié par l'arrêté du 31 juillet 2018 portant création et fixant les modalités d'organisation sous statut scolaire de la classe de seconde professionnelle du baccalauréat professionnel pour le champ professionnel « productions » ;
Vu l'avis de la commission professionnelle consultative « Agriculture, Agroalimentaire et Aménagements des espaces » en date du 21 novembre 2023 ;
Vu l'avis du Conseil national de l'enseignement agricole en date du 22 décembre 2023 ;
Vu l'avis du Conseil supérieur de l'éducation en date du 31 janvier 2024,
Arrêtent :
Il est créé la spécialité « conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin-félin » du baccalauréat professionnel. Cette spécialité du baccalauréat professionnel est préparée dans les établissements relevant de la compétence du ministre chargé de l'agriculture, et sur habilitation pour les établissements relevant de l'apprentissage ou de la formation professionnelle continue, conformément à l'arrêté du 13 janvier 2014 susvisé.
La spécialité « conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin-félin » du baccalauréat professionnel est définie par un référentiel de diplôme qui comporte :
a) Un référentiel d'activités ;
b) Un référentiel de compétences précisant la liste des capacités attestées par le diplôme ;
c) Un référentiel d'évaluation qui définit les critères et les modalités d'évaluation des acquis permettant la délivrance du baccalauréat professionnel spécialité « conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin-félin » ;
d) Pour la préparation du diplôme par la voie scolaire, un référentiel de formation.
Le présent arrêté comporte six annexes.
L'annexe I a correspond au référentiel d'activités.
L'annexe I b correspond à la liste des capacités générales et professionnelles.
L'annexe II a définit les unités constitutives du diplôme.
L'annexe II b fixe le règlement d'examen.
L'annexe II c fixe la définition des épreuves ponctuelles terminales et des situations d'évaluation certificatives en cours de formation.
L'annexe III correspond au référentiel de diplôme créé par le présent arrêté.
Les annexes II b et c sont publiées avec le présent arrêté au Journal officiel de la République française.
Pour la formation initiale scolaire, le cycle d'études de référence de trois ans conduisant à la spécialité « conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin-félin » du baccalauréat professionnel est constitué d'une classe de seconde professionnelle définie par l'arrêté du 31 juillet 2018 susvisé ainsi que d'une classe de première professionnelle et d'une classe de terminale professionnelle.
L'accès à la classe de première professionnelle est ouvert en priorité aux candidats issus de la classe de seconde précitée ainsi qu'aux titulaires d'un diplôme ou d'un titre dans une spécialité en cohérence avec la spécialité du baccalauréat professionnel préparée, inscrit au niveau 3 du cadre national des certifications professionnelles.
Les autres candidats peuvent également être admis sur décision de positionnement prise par le directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt et du directeur de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt, après avis de l'équipe pédagogique, conformément aux dispositions de l'article D. 337-58 du code de l'éducation.
Pour les élèves relevant de la formation initiale scolaire, la liste et les horaires des enseignements généraux et professionnels obligatoires applicables à la spécialité « conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin-félin » du baccalauréat professionnel sont fixés par arrêté du ministre chargé de l'agriculture.
Pour les candidats préparant le baccalauréat professionnel spécialité « conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin-félin » par la voie de l'apprentissage, la durée minimale de formation est définie par l'article D. 337-60 du code de l'éducation.
Pour les élèves relevant de la formation initiale scolaire, la durée de la formation en milieu professionnel est, sur les deux années du cycle terminal, de 14 à 16 semaines, dont onze prises sur la scolarité.
Au-delà des 14 semaines, les établissements scolaires ont la possibilité de proposer, à titre individuel ou pour des groupes restreints d'élèves de la classe, de 1 à 2 semaine(s) supplémentaire(s) de stage prises sur la scolarité. Dans le cadre d'un parcours différencié, cette disposition peut être mise en œuvre tout au long de la formation pour certains élèves dont le projet de formation vise en priorité l'insertion professionnelle.
Pour les élèves qui suivent un enseignement dans un établissement privé selon les modalités prévues à l'article L. 813-9 du code rural et de la pêche maritime, la durée de la formation en milieu professionnel est calculée sur l'ensemble du cycle de référence de trois ans conduisant au baccalauréat professionnel.
Cette durée est conforme aux exigences de l'article R. 813-42 du code rural et de la pêche maritime dès lors que la formation en centre dure au moins 1 900 heures.
Pour les candidats au titre de la formation professionnelle continue, la formation en milieu professionnel est adaptée par le centre de formation dans ses objectifs, ses contenus et sa durée en fonction des acquis du stagiaire, évalués à l'entrée en formation, après accord du directeur régional de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt ou du directeur de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt.
Les périodes de formation en milieu professionnel peuvent être réalisées pour partie dans un Etat membre de l'Union européenne, de l'Espace économique européen ou de l'Association européenne de libre-échange. La durée totale des périodes effectuées en mobilité est équivalente à un tiers du temps de formation en milieu professionnel au maximum.
Pour l'épreuve obligatoire de langue vivante, les candidats ont à choisir entre les langues vivantes énumérées ci-après : allemand, anglais, espagnol, italien.
Pour chaque session d'examen, le ministre chargé de l'agriculture arrête la date de clôture des registres d'inscription et le calendrier des épreuves écrites obligatoires.
Chaque candidat précise, au moment de son inscription, s'il se présente à l'examen sous la forme globale ou sous la forme progressive, conformément aux dispositions des articles D. 337-78 et D. 337-79 du code de l'éducation. Le choix pour l'une ou pour l'autre de ces modalités est définitif.
Il précise également la ou les épreuves et unités facultatives à laquelle ou auxquelles il souhaite se présenter.
Dans le cas de la forme progressive, le candidat précise les épreuves ou unités auxquelles il souhaite se présenter à la session pour laquelle il s'inscrit.
La spécialité du baccalauréat professionnel est délivrée aux candidats ayant obtenu :
- soit une moyenne générale coefficientée égale ou supérieure à 10 sur 20 sur l'ensemble des épreuves mentionnées au 1 de l'article D. 337-69 du code de l'éducation. Les points excédant la note de 10 sur 20 obtenus aux épreuves ou unités facultatives sont pris en compte dans le calcul de la moyenne générale en vue de l'attribution du diplôme et d'une mention ;
- soit une moyenne égale ou supérieure à 10 sur 20 à l'issue de l'épreuve de contrôle précisée au 2 de l'article D. 337-69 précité. Aucune mention ne peut alors être attribuée.
La première session d'examen de la spécialité « conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin-félin » du baccalauréat professionnel créée par le présent arrêté aura lieu en juin 2026.
La dernière session d'examen du baccalauréat professionnel spécialité « conduite et gestion de l'entreprise du secteur canin et félin » organisée conformément aux dispositions de l'arrêté du 19 décembre 2011 modifié, susvisé, aura lieu en 2025.
A l'issue de cette session, l'arrêté du 19 décembre 2011 susvisé sera abrogé.
Les conditions dans lesquelles les candidats relevant de l'arrêté modifié du 19 décembre 2011 susvisé, ajournés à l'examen de la session 2025 pourront se présenter à l'examen de la session 2026 de la spécialité « conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin-félin » créée par le présent arrêté, seront fixées par arrêté du ministre chargé de l'agriculture.
Les dispositions du présent arrêté sont applicables dans les îles Wallis et Futuna, en Nouvelle-Calédonie et en Polynésie française.
Le directeur général de l'enseignement scolaire, le directeur général des outre-mer, le directeur général de l'enseignement et de la recherche et les directeurs régionaux de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt et les directeurs de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.
ANNEXES
ANNEXE II b
Règlement d'examen de la spécialité « conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin-félin » du baccalauréat professionnel
BACCALAUREAT PROFESSIONNEL
Spécialité :
« Conduite d'activités d'élevage et d'hébergement dans le secteur canin-félin »
Candidats de la voie scolaire
dans un établissement public
ou privé sous contrat,
CFA ou section d'apprentissage habilité
, formation professionnelle continue
dans un établissement public ou privé habilité
Candidats de la voie
de la formation professionnelle
continue dans un établissement
public habilité (D337/74)
Candidats de la voie scolaire
dans un établissement privé,
CFA ou section d'apprentissage non habilité,
formation professionnelle continue
en établissement privé,
enseignement à distance,
candidats justifiant de trois ans
d'expérience professionnelle
ÉPREUVES
Unité
Coef.
Forme
Durée
Forme
Durée
Forme
Durée
E1 : Approches scientifique et technologique
U 1
3
CCF
CCF
Ponctuelle Terminale
écrite
2 h
E2 : Culture humaniste
U 2
3
CCF +
Ponctuelle
terminale écrite
2 × 2h
CCF
Ponctuelle terminale écrite
2 × 2 h
E3 : Inscription dans le monde culturel et professionnel
U 3
2
CCF
CCF
Ponctuelle terminale orale
0 h 30
E4 : Engagement dans un projet collectif
U 4
2
CCF
CCF
Ponctuelle terminale pratique et orale s'appuyant
sur un écrit
2 h (EPS)
+ 0 h 20
E5 : Choix techniques
U5
2
Ponctuelle terminale écrite
2 h 30
CCF
Ponctuelle terminale écrite
2 h 30
E6 : Expérience en milieu professionnel
U6
3
Ponctuelle terminale orale s'appuyant
sur un écrit
0 h 30
CCF
Ponctuelle terminale orale s'appuyant sur un écrit
0 h 30
E7 : Pratiques professionnelles
U7 U8 U9 U10
5
CCF
CCF
Ponctuelle terminale pratique et orale
2 h
Epreuve facultative n° 1 (1)
UF1
Points au- dessus de 10
CCF
Selon les conditions fixées par la réglementation en vigueur relevant du ministère chargé de l'agriculture
Epreuve facultative n° 2 (1)
UF2
Points au- dessus de 10
CCF
Selon les conditions fixées par la réglementation en vigueur relevant du ministère chargé de l'agriculture
(1) Le candidat peut choisir une ou deux épreuves facultatives parmi les choix possibles, les conditions sont fixées par la réglementation en vigueur relevant du ministère de l'agriculture. Seuls les points excédant 10 sont pris en compte pour le calcul de la moyenne générale en vue de l'obtention du diplôme et de l'attribution d'une mention.
ANNEXE II c
DÉFINITION DES ÉPREUVES PONCTUELLES TERMINALES ET DES SITUATIONS D'ÉVALUATION CERTIFICATIVE EN COURS DE FORMATION DE LA SPÉCIALITÉ « CONDUITE D'ACTIVITÉS D'ÉLEVAGE ET D'HÉBERGEMENT DANS LE SECTEUR CANIN-FÉLIN » DU BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL
L'examen du baccalauréat professionnel comporte sept épreuves obligatoires et, le cas échéant, une à deux épreuves facultatives. Elles permettent de vérifier l'atteinte de toutes les capacités globales du référentiel de certification.
L'examen prend en compte la formation en milieu professionnel. Il est organisé par combinaisons entre des épreuves ponctuelles terminales et des épreuves en évaluations certificatives en cours de formation (ECCF) pour les scolaires, les apprentis et les stagiaires de la formation continue inscrits dans un établissement habilité à la mise en œuvre du CCF.
L'examen est organisé en épreuves ponctuelles terminales pour les candidats hors CCF.
Epreuve E1 : Approches scientifique et technologique
Elle valide la capacité C1 « Construire son raisonnement autour des enjeux du monde actuel ». Elle est affectée du coefficient 3.
Pour les candidats bénéficiant du CCF, elle se compose de 3 ECCF, dont les caractéristiques sont décrites ci-dessous :
- l'ECCF 1.1 de coefficient 1,25 qui vérifie la capacité C.1.1 Interpréter des faits en s'appuyant sur une démarche scientifique est une ECCF pratique et écrite.
L'évaluation se fait en deux parties autour d'une thématique commune : une partie pratique (biologie-écologie), une partie physique-chimie.
Les examinateurs sont les enseignants de biologie-écologie et de physique-chimie ;
- l'ECCF 1.2 de coefficient 0,5 qui vérifie la capacité C.1.2 Etudier un phénomène social ou professionnel à l'aide de données notamment en nombre est une ECCF pratique et écrite.
Les examinateurs sont les enseignants de TIM et de mathématiques ;
- l'ECCF 1.3 de coefficient 1,25 qui vérifie la capacité C.1.3 Exploiter la modélisation d'un phénomène est une ECCF écrite. Les examinateurs sont les enseignants de mathématiques et de biologie-écologie.
Pour les candidats hors CCF, elle se compose d'une épreuve ponctuelle terminale écrite de deux heures.
Epreuve E2 : Culture humaniste
Elle valide la capacité C2 « Débattre à l'ère de la mondialisation ». Elle est affectée du coefficient 3.
Pour les candidats bénéficiant du CCF, elle se compose d'une ECCF et de 2 EPT, dont les caractéristiques sont décrites ci-dessous :
ECCF 2.1 de coefficient 0,5 permettant d'évaluer la capacité C.2.1 Analyser l'information : évaluation orale. Les examinateurs sont un enseignant documentaliste et un enseignant d'histoire-géographie.
- EPT 1 de coefficient 1 permettant d'évaluer la capacité C.2.2 Elaborer une pensée construite : évaluation écrite.
La durée de l'EPT 1 écrite est de 2 heures. Pour l'épreuve ponctuelle terminale écrite vérifiant la capacité C.2.2, l'examinateur est un enseignant d'histoire-géographie. L'épreuve est corrigée à l'aide d'une grille critériée nationale ;
- EPT 2 de coefficient 1,5 permettant d'évaluer la capacité C.2.3 Formuler un point de vue argumenté et nuancé : évaluation écrite. La durée de l'EPT 2 écrite est de 2 heures. Pour l'épreuve ponctuelle terminale écrite vérifiant la capacité C.2.3, l'examinateur est un enseignant de Français.
L'épreuve est corrigée à l'aide d'une grille critériée nationale.
Pour les candidats hors CCF, elle se compose de deux EPT de deux heures chacune.
Epreuve E3 : Inscription dans le monde culturel et professionnel
Elle valide la capacité C3 « Développer son identité culturelle ». Elle est affectée du coefficient 2.
Pour les candidats bénéficiant du CCF, elle se compose de 3 ECCF, dont les caractéristiques sont décrites ci-dessous :
- l'ECCF 3.1 de coefficient 0,75 qui évalue la capacité C.3.1 Exprimer ses aspirations dans une culture commune est une épreuve pratique et orale.
L'évaluation se fait en deux parties autour d'une thématique commune : première partie : ESC évaluation pratique explicitée ; deuxième partie : français évaluation orale. Les examinateurs sont un enseignant de lettres et un enseignant d'éducation socioculturelle ;
- l'ECCF 3.2 de coefficient 0,25 qui évalue la capacité C.3.2 Positionner son projet professionnel est une épreuve orale. Les examinateurs sont un enseignant d'éducation socioculturelle et des enseignants de disciplines générales ou professionnelles contribuant, pour la voie scolaire, aux enseignements à l'initiative de l'établissement ;
- l'ECCF 3.3 de coefficient 1 qui évalue la capacité C.3.3 Communiquer avec le monde est une épreuve écrite et orale. L'examinateur est un enseignant de langue vivante. L'ECCF 3.3 s'organise selon les deux situations d'évaluation suivantes :
- une situation d'évaluation écrite (CE, CO, EE) ;
- une situation d'évaluation orale (EOC, EOI).
Pour les candidats hors CCF, elle se compose d'une épreuve ponctuelle terminale orale d'une durée de 25 minutes.
Epreuve E4 : Engagement dans un projet collectif
Elle valide la capacité C4 « Agir collectivement dans des situations sociales et professionnelles ».
Elle est affectée du coefficient 2.
Pour les candidats bénéficiant du CCF, elle se compose de 3 ECCF réparties en 2 situations d'évaluations (SE) dont les caractéristiques sont décrites ci-dessous :
- SE 1 : évaluation pratique.
L'ECCF 4.1 de coefficient 1 qui évalue la capacité C.4.1 Développer un mode de vie actif et solidaire est une épreuve pratique.
L'examinateur est un enseignant d'éducation physique et sportive ;
- SE 2 : évaluation orale.
• l'ECCF 4.2 de coefficient 0,5 qui évalue la capacité C.4.2 Mettre en œuvre un projet collectif. Les examinateurs sont un enseignant d'éducation socioculturelle, un enseignant d'histoire-géographie/enseignement moral et civique et des enseignants de disciplines générales ou professionnelles contribuant, pour la voie scolaire, aux enseignements à l'initiative de l'établissement ;
• l'ECCF 4.3 de coefficient 0,5 qui évalue la capacité C.4.3 Conduire une analyse réflexive de son action au sein d'un collectif. Les examinateurs sont un enseignant d'éducation socioculturelle et des enseignants de disciplines générales ou professionnelles contribuant, pour la voie scolaire, aux enseignements à l'initiative de l'établissement.
Pour les candidats hors CCF, elle se compose d'une épreuve ponctuelle terminale orale sur dossier.
Epreuve E5 : Choix techniques
L'épreuve valide la capacité C5 « Raisonner des choix techniques en élevage canin - félin et structure d'hébergement dans un contexte de transitions ».
Elle est affectée d'un coefficient 2.
L'épreuve E5 est une épreuve ponctuelle terminale écrite d'une durée de 2h30, temps de lecture des documents inclus.
Elle est identique pour les candidats en CCF ou Hors CCF.
Epreuve E6 : Expérience en milieu professionnel
L'épreuve valide la capacité C6 « Assurer le fonctionnement de l'entreprise d'élevage ou d'hébergement en secteur canin-félin ».
Elle est affectée d'un coefficient 3.
L'épreuve E6 est une épreuve ponctuelle terminale orale d'une durée de 30 minutes s'appuyant sur un dossier écrit produit par le candidat.
Elle est identique pour les candidats en CCF ou Hors CCF.
Epreuve E7 : Pratiques professionnelles
L'épreuve valide les capacités C7 « Assurer la conduite technique de l'élevage canin - félin et de la structure d'hébergement », C8 « Construire une relation Homme - animal équilibrée », C9 « Commercialiser les animaux de l'entreprise et les services associés » et C10 « S'adapter à des enjeux professionnels particuliers ».
Elle est affectée d'un coefficient 5.
Pour les candidats bénéficiant du CCF, elle se compose de 7 ECCF :
ECCF 7.1 affectée du coefficient 1 permettant d'évaluer la capacité C7.1 « Réaliser des travaux d'alimentation et des soins courants aux animaux » - modalité : explicitation de pratique.
ECCF 7.2 affectée du coefficient 1 permettant d'évaluer la capacité C7.2 « Réaliser des travaux de conduite de la reproduction et des soins aux chiots ou aux chatons » - modalité : pratique explicitée.
ECCF 7.3 affectée du coefficient 0,5 permettant d'évaluer la capacité C8.1 « Réaliser des activités de développement comportemental du chiot ou du chaton » - modalité : explicitation de pratique.
ECCF 7.4 affectée du coefficient 0,75 permettant d'évaluer la capacité C8.2 « Réaliser des activités d'épanouissement et de socialisation des chiens et chats » - modalité : pratique explicitée.
ECCF 7.5 affectée du coefficient 0,5 permettant d'évaluer la capacité C9.1 « Promouvoir l'entreprise et ses activités » - modalité : explicitation de pratique.
ECCF 7.6 affectée du coefficient 0,75 permettant d'évaluer la capacité C9.2 « Conseiller le client dans son projet d'acquisition d'un animal » - modalité : pratique explicitée.
ECCF 7.7 affectée du coefficient 0,5 permettant d'évaluer la capacité C10 « S'adapter à des enjeux professionnels particuliers ».
Pour les candidats hors CCF, l'épreuve E7 prend la forme d'une épreuve ponctuelle terminale avec :
• une première partie portant sur l'évaluation des capacités en lien avec la conduite des animaux (explicitation de pratique et pratique explicitée) ;
• une deuxième partie portant sur l'évaluation des capacités en lien avec la commercialisation et la valorisation des produits et services de l'entreprise (explicitation de pratique et pratique explicitée).
Définition des épreuves facultatives n° 1 et n° 2
Le candidat peut choisir une ou deux épreuves facultatives parmi les enseignements/unités facultatifs possibles. Les conditions sont fixées par la réglementation en vigueur relevant du ministre en charge de l'agriculture.
Seuls les points excédant 10 sur 20 sont pris en compte pour le calcul de la moyenne générale en vue de l'obtention du diplôme et de l'attribution d'une mention.
Fait le 21 mars 2024.
Le ministre de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire,
Pour le ministre et par délégation :
Le directeur général de l'enseignement et de la recherche,
B. Bonaimé
La ministre de l'éducation nationale et de la jeunesse,
Pour la ministre et par délégation :
Le directeur général de l'enseignement scolaire,
E. Geffray
Nota. - L'intégralité des annexes du présent arrêté est diffusée en ligne sur le site https://chlorofil.fr.
Extrait du Journal officiel électronique authentifié
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