Sont rendues obligatoires, pour tous les employeurs et tous les salariés compris dans le champ d'application de la convention collective nationale de la pâtisserie du 30 juin 1983 (n° 1267), les dispositions de l'avenant n° 72 du 18 janvier 2011 (BO 2011/17), relatif au régime de prévoyance, à ladite convention collective.