Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes du 27 juin 2018 (Avenant du 27 juin 2018)
Textes Salaires
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 37 du 7 octobre 1988
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 38 du 7 octobre 1988
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 40 du 5 octobre 1989
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 41 du 5 octobre 1989
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 42 du 5 septembre 1990
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 43 du 5 septembre 1990
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 44 du 26 mars 1991
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 48 du 30 juin 1995
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 51 du 7 février 1997
ABROGÉSALAIRES Accord n° 52 du 29 octobre 1998
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 54 du 14 avril 2000
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 57 du 11 avril 2002
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 59 du 14 mai 2003
ABROGÉSalaires. Avenant n° 60 du 7 avril 2004
ABROGÉSalaires Avenant n° 61 du 26 avril 2005
ABROGÉAvenant n° 66 du 6 juillet 2006 relatif aux salaires
ABROGÉAvenant n° 75 du 17 mars 2009 relatif aux salaires et à la prime d'ancienneté
ABROGÉAvenant n° 77 du 9 février 2010 relatif aux salaires et à la prime d'ancienneté
ABROGÉAvenant n° 78 du 4 février 2011 relatif aux salaires minima et à la prime d'ancienneté
ABROGÉAvenant « Salaires » n° 81 du 21 mars 2012
ABROGÉAvenant n° 82 du 14 mars 2013 relatif à la revalorisation des salaires minimaux
ABROGÉAvenant « Salaires » n° 83 du 5 février 2014
ABROGÉAvenant n° 84 du 18 février 2016 relatif à la revalorisation des salaires au 1er février 2016
ABROGÉAvenant n° 86 du 22 février 2017 relatif à la revalorisation des salaires au 1er février 2017
Avenant n° 91 du 2 avril 2021 relatif à la revalorisation des salaires minima
Avenant n° 93 du 10 mai 2022 relatif à la revalorisation des salaires minima au 1er mai 2022
Avenant n° 94 du 29 novembre 2022 relatif à la revalorisation des salaires minima au 1er janvier 2023
Avenant n° 98 du 14 novembre 2024 relatif à la revalorisation des salaires minima au 1er janvier 2025
En vigueur étendu
Champ d'application de l'avenant
Le présent accord est applicable aux entreprises entrant dans le champ d'application de la convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes.En vigueur étendu
Revalorisation du salaire de base mensuel minimum au 1er janvier 2025À titre dérogatoire, les partenaires sociaux ont convenu de modifier la périodicité de la négociation salariale pour 2025 conformément à l'article L. 2241-6 du code du travail et répondre ainsi aux attentes des 43 000 collaborateurs de la filière.
En principe, les partenaires de branche se réunissent tous les ans pour négocier sur les salaires en application des dispositions de l'article L. 2241-8 du code du travail.
Par conséquent, compte tenu de ce qui précède, et de l'objet du présent avenant ayant notamment pour objectif d'anticiper les revalorisations de salaires envisagées au titre de l'année 2025, il est convenu de modifier temporairement la périodicité de la négociation portant sur les salaires.
Aucune négociation sur ce thème n'interviendra au cours de l'année 2025.
À compter de l'année 2026, la périodicité de la négociation relative aux salaires sera de nouveau annuelle, sauf nouvel accord contraire des partenaires sociaux.
La nouvelle grille s'établit comme suit à compter du 1er janvier 2025 :
Niveaux Échelon 1 Échelon 2 Échelon 3 Ouvriers. Employés Niveau I 1 812 € 1 827 € 1 837 € Niveau II 1 858 € 1 873 € 1 888 € Niveau III 1 914 € 1 934 € 1 955 € Niveau IV 1 995 € 2 026 € 2 056 € TAM Niveau V 2 107 € 2 138 € 2 168 € Niveau VI 2 291 € 2 382 € 2 474 € Niveau VII 2 632 € 2 733 € 2 835 € Cadres Niveau VIII 3 207 € 3 522 € 3 695 € Niveau IX 4 301 € 4 622 € 4 988 € Niveau X 5 395 € 5 818 € 6 286 € En vigueur étendu
Entreprises de moins de 50 salariés
Les parties signataires estiment que les dispositions du présent accord sont pleinement justifiées et applicables pour l'ensemble des entreprises qui relèvent de la branche ICGV. À ce titre, elles indiquent expressément que, conformément aux dispositions de l'article L. 2261-23-1 du code du travail, l'objet du présent accord ne justifie pas la mise en place de mesures spécifiques pour les entreprises de moins de 50 salariés.Articles cités
En vigueur étendu
Entrée en vigueur
Le présent accord entre en vigueur à compter de sa signature pour les entreprises adhérant à une organisation professionnelle d'employeurs signataire et au plus tard à compter de son extension.En vigueur étendu
Dépôt et extensionLe présent accord sera adressé, à l'issue du délai d'opposition de 15 jours, au ministère en vue de son extension, en deux exemplaires dont un sur support papier et l'autre sur support électronique, ainsi qu'au conseil de prud'hommes de Paris, selon les dispositions de l'article D. 2231-2 du code du travail. Conformément à l'article L. 2231-5-5 du code du travail, l'accord sera publié dans la base de données nationale des accords.
Les parties signataires du présent accord conviennent que culture viande sera chargé de ces formalités de dépôt et de demande d'extension.
(1) En l'absence d'accord de méthode prévu à l'article L. 2241-5 du code du travail, l'avenant, qui ne présente pas de diagnostic complet des écarts de rémunération entre les femmes et les hommes et ne prévoit pas de mesures relatives aux conditions d'accès à l'emploi, à la formation et à la promotion professionnelle, aux conditions de travail et d'emploi et notamment celles des salariés à temps partiel tendant à assurer l'égalité professionnelle, devrait être étendu sous réserve de l'application des dispositions des articles L. 2241-11 et D. 2241-2 du code du travail.
(Arrêté du 6 février 2025 - art. 1)