(En euros.)
| Niveau | Classification | Salaire brut mensuel (151,67 heures) |
|---|---|---|
| Ouvrier(e)s, employé(e)s | ||
| Niveau I | ||
| Échelon A | Plongeur | 1 915 |
| Employé d'entretien | 1 915 | |
| Échelon B | Chauffeur – livreur | 1 935 |
| Employé administratif | 1 935 | |
| Niveau II | ||
| Échelon A | Chauffeur-livreur encaisseur | 1 959 |
| Caissier | 1 959 | |
| Vendeur | 1 959 | |
| Échelon B | Secrétaire aide-comptable | 1 978 |
| Boucher préparateur | 1 978 | |
| Charcutier traiteur | 1 978 | |
| Vendeur qualifié | 1 978 | |
| Tripier préparateur | 1 978 | |
| Échelon C | Caissier aide-comptable | 2 012 |
| Niveau III | ||
| Échelon A | Boucher préparateur qualifié | 2 133 |
| Charcutier traiteur qualifié | 2 133 | |
| Charcutier préparateur qualifié | 2 133 | |
| Tripier préparateur qualifié | 2 133 | |
| Boucher hippophagique préparateur qualifié | 2 133 | |
| Échelon B | Boucher préparateur vendeur qualifié | 2 180 |
| Boucher traiteur qualifié | 2 180 | |
| Ouvrier tripier | 2 180 | |
| Échelon C | Boucher charcutier traiteur qualifié | 2 265 |
| Niveau IV | ||
| Échelon A | Comptable | 2 273 |
| Échelon B | Boucher charcutier traiteur très qualifié | 2 342 |
| Échelon C | Boucher hautement qualifié | 2 378 |
| Boucher traiteur hautement qualifié | 2 378 | |
| Charcutier traiteur hautement qualifié | 2 378 | |
| Tripier responsable cuisson | 2 378 | |
| Échelon D | Boucher charcutier traiteur hautement qualifié | 2 495 |
| Agents de maîtrise et cadres | ||
| Niveau V | ||
| Responsable de laboratoire adjoint | 2 707 | |
| Responsable de point de vente adjoint | 2 707 | |
| Niveau VI | ||
| Échelon A | Responsable de laboratoire | 2 952 |
| Responsable de point de vente | 2 952 | |
| Responsable hygiène et sécurité | 2 952 | |
| Échelon B | Assistant chef d'entreprise | 2 972 |
| Échelon C | Responsable de plusieurs points de vente | 3 328 |
| Niveau VII | ||
| Échelon A | Responsable de laboratoire | 3 789 |
| Responsable de point de vente | 3 789 | |
| Responsable des achats | 3 789 | |
| Échelon B | Responsable d'entreprise | 3 886 |