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(En euros.)
| Niveau | Classification | Salaire brut mensuel (151,67 heures) |
|---|---|---|
| Ouvrier(e)s et employé(e)s | ||
| Niveau I | ||
| Échelon A | Plongeur | 1 877 |
| Employé d'entretien | 1 877 | |
| Vendeur débutant | 1 877 | |
| Préparateur de commandes – aide technique débutant | 1 877 | |
| Échelon B | Chauffeur-livreur | 1 897 |
| Employé administratif | 1 897 | |
| Niveau II | ||
| Échelon A | Chauffeur-livreur encaisseur | 1 920 |
| Caissier | 1 920 | |
| Vendeur | 1 920 | |
| Échelon B | Secrétaire aide-comptable | 1 939 |
| Boucher préparateur | 1 939 | |
| Charcutier-traiteur | 1 939 | |
| Vendeur qualifié | 1 939 | |
| Tripier préparateur | 1 939 | |
| Échelon C | Caissier aide-comptable | 1 972 |
| Niveau III | ||
| Échelon A | Boucher préparateur qualifié | 2 091 |
| Charcutier-traiteur qualifié | 2 091 | |
| Charcutier préparateur qualifié | 2 091 | |
| Tripier préparateur qualifié | 2 091 | |
| Boucher hippophagique préparateur qualifié | 2 091 | |
| Échelon B | Boucher préparateur vendeur qualifié | 2 137 |
| Boucher-traiteur qualifié | 2 137 | |
| Ouvrier tripier | 2 137 | |
| Échelon C | Boucher-charcutier-traiteur qualifié | 2 220 |
| Niveau IV | ||
| Échelon A | Comptable | 2 228 |
| Échelon B | Boucher-charcutier-traiteur très qualifié | 2 296 |
| Échelon C | Boucher hautement qualifié | 2 331 |
| Boucher-traiteur hautement qualifié | 2 331 | |
| Charcutier-traiteur hautement qualifié | 2 331 | |
| Tripier responsable cuisson | 2 331 | |
| Échelon D | Boucher-charcutier-traiteur hautement qualifié | 2 446 |
| Agents de maîtrise et cadres | ||
| Niveau V | ||
| Responsable de laboratoire adjoint | 2 653 | |
| Responsable de point de vente adjoint | 2 653 | |
| Niveau VI | ||
| Échelon A | Responsable de laboratoire | 2 894 |
| Responsable de point de vente | 2 894 | |
| Responsable hygiène et sécurité | 2 894 | |
| Échelon B | Assistant de chef d'entreprise | 2 913 |
| Échelon C | Responsable de plusieurs points de vente | 3 262 |
| Niveau VII | ||
| Échelon A | Responsable de laboratoire | 3 714 |
| Responsable de point de vente | 3 714 | |
| Responsable des achats | 3 714 | |
| Échelon B | Responsable d'entreprise | 3 809 |