Article
Personnels participant à la réalisation des prestations d'accueil hôtelier, de restauration, d'animation de la vie sociale, d'aide et de surveillance nécessaires à l'accomplissement des actes essentiels de la vie.
| QUALIFICATION | FONCTION |
| Employé | Agent de service hôtelier Animateur(trice) titulaire du BAFA |
| Employé qualifié | Lingère qualifiée Serveur(euse) Aide-cuisinier Agent de service titulaire du BEP sanitaire et social |
| Employé hautement qualifié | Cuisinier(ère) Animateur(rice) titulaire du DEFA ou du BEATEP option animation auprès des personnes âgées Educateur(trice) Employé(e) avec tutorat qualifié |
| Technicien | Chef d'équipe hébergement et vie sociale (maîtresse de maison ..) |
| Technicien hautement qualifié | Gouvernant(e) (BTH) Assistant(e) social(e) Technicien(ne) avec tutorat qualifié Responsable assurance qualité titulaire du DU |
| Agent de maîtrise | Chef de service hébergement et vie sociale (chef cuisinier ...) Responsable animation (avec formation d'adaptation à l'animation des équipes) |
| Cadre | Responsable hébergement et de la vie sociale (gestionnaire, économe ...) |