À partir du 1er janvier 2002, le salaire horaire minimum professionnel, défini par l'article 10 de la convention collective et garanti à tous les salariés des entreprises de la profession, est fixé à 48,72 F (ou 7,43 €) de l'heure pour les coefficients professionnels de 130 à 175.

Pour les coefficients 185, 190 et 195, le salaire horaire minimum professionnel est le suivant :

- coefficient 185 : 49,18 F (ou 7,50 €) ;

- coefficient 190 : 50,51 F (ou 7,70 €) ;

- coefficient 195 : 51,84 F (ou 7,90 €).