Par arrêté du garde des sceaux, ministre de la justice, et du ministre de la fonction publique, de la réforme de l'Etat et de la décentralisation en date du 12 novembre 1996, est autorisée au titre de l'année 1996 l'ouverture d'un concours pour le recrutement d'ouvriers professionnels des services déconcentrés de la protection judiciaire de la jeunesse dans la spécialité Restauration, option Cuisine (femmes et hommes).
Le nombre total des places offertes au concours est fixé à neuf.
En outre, huit places seront offertes aux bénéficiaires du code des pensions militaires d'invalidité et des victimes de guerre et une place aux travailleurs handicapés.
Les postes non pourvus par cette catégorie de candidats s'ajouteront aux emplois à pourvoir par voie de concours.
Le programme des épreuves du concours est fixé comme suit :
Spécialité Restauration-cuisine ;
Programme des épreuves : C.A.P. Cuisine.
La durée de l'épreuve pratique d'admission est fixée à six heures.
Les épreuves écrites d'admissibilité du concours se dérouleront le 9 janvier 1997.
La date limite de retrait des dossiers est fixée au 9 décembre 1996.
La date limite de dépôt des inscriptions est fixée au 16 décembre 1996.
La composition du jury et la liste des candidats admis à concourir feront l'objet d'arrêtés du garde des sceaux, ministre de la justice.

Liste des directions régionales

de la protection judiciaire de la jeunesse

Alsace, 8, boulevard du Président-Poincaré, 67000 Strasbourg, téléphone :
03-88-21-51-88, départements : 67, 68.
Aquitaine, B.P. 942, 33062 Bordeaux Cedex, téléphone : 05-56-79-14-49,
départements : 24, 33, 40, 47, 64.
Bourgogne - Franche-Comté, B.P. 33, 21071 Dijon Cedex, téléphone :
03-80-71-12-61, départements : 21, 25, 39, 58, 70, 71, 89, 90.
Bretagne-Pays de la Loire, 8, rue Hippolyte-Vatar, B.P. 5065, 35061 Rennes Cedex 3, téléphone 02-99-36-58-88, départements 22, 29, 35, 44, 49, 53,
56, 72, 85.
Centre - Poitou-Charentes - Limousin, 4, rue de Patay, B.P. 5203, 45052 Orléans Cedex 01, téléphone 02-38-54-87-40, départements 16, 17, 18, 19, 23, 28, 36, 37, 41, 45, 79, 86, 87.
Ile-de-France, 18, rue Saint-Louis-en-l'Ile, 75004 Paris, téléphone :
01-44-41-72-70, départements : 75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95.
Languedoc-Roussillon, 500, rue Léon-Blum, B.P. 9595, 34045 Montpellier Polygone Cedex, téléphone 04-67-15-89-89, départements 11, 30, 34, 48,
66.
Lorraine - Champagne-Ardenne, 109, rue d'Haussonville, C.S. 4109, 54041 Nancy Cedex, téléphone 03-83-40-01-85, départements 08, 10, 51, 52, 54,
55, 57, 88.
Midi-Pyrénées, B.P. 5033, 31032 Toulouse Cedex, téléphone : 05-61-20-87-24, départements : 09, 12, 31, 32, 46, 65, 81, 82.
Nord - Pas-de-Calais, 179, boulevard de la Liberté, B.P. 2038, 59014 Lille Cedex, téléphone 03-20-21-83-50, départements 59, 62.
Haute et Basse-Normandie, B.P. 4079, 76022 Rouen Cedex, téléphone :
02-32-08-14-40, départements : 14, 27, 50, 61, 76.
Picardie, L'Arche la Vallée des Vignes, 49, avenue d'Italie, 80094 Amiens Cedex 3, téléphone 03-22-33-28-89, départements 02, 60, 80.
Provence-Côte d'Azur-Corse, 158 A, rue du Rouet, 13295 Marseille Cedex 08,
téléphone 04-91-78-53-00, départements 04, 05, 06, 13, 20, 83, 84.
Rhône-Alpes - Auvergne, 75, rue de La Villette, B.P. 3269, 69404 Lyon Cedex 03, téléphone 04-72-33-06-40, départements 01, 03, 07, 15, 26, 38, 42,
43, 63, 69, 73, 74.
Guadeloupe, téléphone : 0 [590] 91-09-31.
Réunion, téléphone : 0 [262] 21-56-00.
Martinique, téléphone : 0 [596] 60-60-72.
Guyane, téléphone : 0 [594] 31-22-00.

Nota. - Pour tous renseignements et demandes de formulaire d'inscription,
les candidats doivent s'adresser aux directions régionales et directions départementales d'outre-mer (liste jointe).