Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la forêt en date du 27 octobre 1989, l'organisme ci-dessous est reconnu en qualité de groupement de producteurs:
La coopérative dite Société coopérative agricole Sarlat Thiviers (C.S.T.), à Sarlat (Dordogne), pour les canards et les oies, à compter du 1er mai 1989 et jusqu'au 31 janvier 1991.