Par arrêté du garde des sceaux, ministre de la justice, en date du 28 juillet 2006, M. Fay (Pierre-Frédéric, Guy, Marie) est nommé en qualité de notaire salarié au sein de l'office de notaire dont est titulaire la société civile professionnelle Laurent Dejoie et Antoine Dejoie, notaires associés, à la résidence de Vertou (Loire-Atlantique).