Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la forêt en date du 22 mars 1991, M. Anstett (Alfred, Robert, Henri), professeur d'école supérieure de classe exceptionnelle, en fonctions à l'Ecole nationale supérieure d'horticulture de Versailles (Yvelines), est admis à faire valoir ses droits à la retraite, par limite d'âge, à compter du 13 janvier 1991. L'intéressé est maintenu en fonctions jusqu'au 31 juillet 1991 inclus.