La reconnaissance en qualité d'organisation de producteurs est accordée à l'association Organisation des Producteurs Gérentes « OPG » (SIREN : 808 076 012) dont le siège social est situé au Puy-en-Velay (Haute-Loire), sous le numéro 43-LV-2110, dans le secteur du lait pour la production de lait de vache susceptible d'être utilisé pour la fabrication de produits sous signes d'identification de la qualité et de l'origine sur la zone sur laquelle opèrent les membres de l'organisation de producteurs.