Le cahier des charges du label rouge n° LA 06/10 « Poularde jaune fermière élevée en plein air » est homologué.
Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire et peut être consulté à l'adresse suivante : https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-de24c96f-72ce-45cb-a038-a930f9aab1ad