La reconnaissance en qualité d'organisation de producteurs est accordée à la SCA Coopérative régionale d'élevage Charentes-Poitou (COREL), SIREN : 775 709 629, dont le siège social est situé à Mazières-en-Gâtine (Deux-Sèvres), sous le numéro 79-01-2309, dans le secteur de l'élevage pour la production de viande bovine sur la zone sur laquelle opèrent les membres de l'organisation de producteurs.