Arrêté du 31 janvier 2025 modifiant l'arrêté du 19 octobre 2006 relatif à l'emploi d'auxiliaires technologiques dans la fabrication de certaines denrées alimentaires

Version INITIALE

NOR : AGRG2431650A

ELI : https://www.legifrance.gouv.fr/eli/arrete/2025/1/31/AGRG2431650A/jo/article_snum1

Texte n°25


ANNEXE


Les lignes suivantes sont ajoutées au tableau de l'annexe I-A de l'arrêté du 19 octobre 2006 susvisé :


2-méthyloxolane

Solvants
d'extraction

Beurre de cacao

Production ou fractionnement de graisses, d'huiles ou de beurre de cacao

1 mg/ kg dans la graisse ou l'huile ou le beurre de cacao

2-méthyloxolane

Solvants
d'extraction

Produits à base de protéines dégraissées et de farines dégraissées.

Préparation de produits à base de protéines dégraissées, de farines dégraissées

10 mg/ kg dans la denrée alimentaire contenant le produit à base de protéines dégraissées et les farines dégraissées
30 mg/ kg dans les produits dégraissés de soja tels que vendus au consommateur final

2-méthyloxolane

Solvants
d'extraction

Germes de céréales dégraissées

Préparation de germes de céréales dégraissées

5 mg/ kg dans les germes de céréales dégraissées