Le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée " Vouvray " est homologué.
Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire et peut être consulté à l'adresse suivante : https://info.agriculture.gouv.fr/gedei/site/bo-agri/document_administratif-bf141eb3-e0b2-44aa-aea9-bfb05bdb761c.