ANNEXES
ANNEXE I
PLANTES DONT L'EMPLOI EST AUTORISÉ DANS LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES
NOM scientifique | FAMILLE | NOM vernaculaire | PARTIES utilisées | SUBSTANCES à surveiller | RESTRICTIONS |
|---|---|---|---|---|---|
Abies alba Mill. | Pinaceae | Sapin pectiné, Sapin blanc, Sapin argenté | bourgeon, feuille (aiguille), écorce | dérivés terpéniques | |
Abies balsamea (L.) Mill. | Pinaceae | Sapin baumier | feuille (aiguille), écorce | dérivés terpéniques | |
Abies sibirica Ledeb. | Pinaceae | Sapin de Sibérie | feuille (aiguille) | dérivés terpéniques | |
Acacia nilotica (L.) Delile | Leguminosae | Acacia du Nil | fruit, écorce, gomme | ||
Acacia senegal (L.) Willd. | Leguminosae | Acacia, Gommier blanc | gomme de tronc et de branche | méthyleugénol | |
Achillea millefolium L. | Compositae | Achillée millefeuille | parties aériennes | thuyone (alpha et béta), camphre, eucalyptol | |
Achyranthes bidentata Blume | Amaranthaceae | racine | saponosides stéroïdiennes (ecdystérones) | ||
Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen | Compositae | Cresson de Para, Brède mafane | capitule, feuille | ||
Actaea racemosa L. | Ranunculaceae | Actée à grappes, Cimicaire à grappes | rhizome, racine | alcaloïdes (cytisine, méthylcytisine), glycosides de triterpènes | Seuls les extraits aqueux et hydro-alcooliques de titre faible (30 %) sont admis. La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion de glycosides de triterpène (calculés comme 27-déoxyactéine) supérieure à 3 mg. |
Actinidia chinensis Planch. | Actinidiaceae | Kiwi, Groseille de Chine | fruit | ||
Actinidia deliciosa (A.Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson | Actinidiaceae | Kiwi | fruit | ||
Adansonia digitata L. | Malvaceae | Baobab, Pain de singe | pulpe séchée | ||
Adiantum capillus-veneris L. | Adiantaceae | Capillaire, Cheveux de Vénus | feuille, parties aériennes, racine | ||
Aesculus hippocastanum L. | Sapindaceae | Marronnier d'Inde | graine, bourgeon de feuille, écorce | aescine, esculine | |
Aframomum angustifolium (Sonn.) K.Schum. | Zingiberaceae | Maniguette fine | fruit, graine | 1,8-cinéole | |
Agathosma betulina (P.J.Bergius) Pillans | Rutaceae | Buchu | feuille | ||
Agathosma crenulata (L.) Pillans | Rutaceae | feuille | |||
Agathosma serratifolia (Curtis) Spreeth | Rutaceae | feuille | |||
Agrimonia eupatoria L. | Rosaceae | Aigremoine eupatoire | parties aériennes | ||
Ajuga reptans L. | Lamiaceae | Bugle rampante | parties aériennes en floraison | ||
Albizia julibrissin Durazz. | Leguminosae | Acacia de Constantinople, Arbre de soie | écorce | saponosides triterpéniques | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes. |
Alchemilla vulgaris L. | Rosaceae | Alchémille à lobes aigus, Alchémille commune, Pied de lion | parties aériennes | ||
Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande | Brassicaceae | Alliaire, Herbe à ail | parties aériennes | ||
Allium ampeloprasum L. | Amaryllidaceae | Poireau | feuille, tige | ||
Allium cepa L. | Amaryllidaceae | Oignon | bulbe | ||
Allium sativum L. | Amaryllidaceae | Ail | bulbe | ||
Allium schoenoprasum L. | Amaryllidaceae | Ciboulette | feuille, fleur | ||
Allium ursinum L. | Amaryllidaceae | Ail des ours | feuille, fleur, bulbe | ||
Alnus glutinosa (L.) Gaertn. | Betulaceae | Aulne noir, Aulne glutineux, Aulne commun | écorce, feuille, bourgeon de feuille. | ||
Aloe ferox Mill. | Asparagaceae | Aloès | feuille, gel, latex (jus) | hydroxyanthracènes (aloïnes) | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé |
Aloe vera (L.) Burm. f. | Asparagaceae | Aloès | feuille, gel, latex (jus) | hydroxyanthracènes (aloïnes) | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé |
Aloysia citriodora Palau | Verbenaceae | Verveine odorante, Verveine citronnée, Citronelle verveine | feuille, parties aériennes en floraison | ||
Alpinia galanga (L.) Willd. | Zingiberaceae | Grand galanga | rhizome | méthyleugénol | |
Alpinia hainanensis K.Schum. | Zingiberaceae | fruit, rhizome, graine | |||
Alpinia officinarum Hance | Zingiberaceae | Petit galanga | rhizome | ||
Alpinia oxyphylla Miq. | Zingiberaceae | fruit | |||
Althaea officinalis L. | Malvaceae | Guimauve officinale, Mauve blanche, Bourbon de Saint-Jacques | feuille, racine, fleur | ||
Ammi visnaga (L.) Lam. | Apiaceae | Petit ammi, Herbe aux cure-dents, Khella | fruit | furochromone (khelline, visnagine…) | |
Amorphophallus konjac K.Koch | Araceae | Konjac | rhizome | ||
Ananas comosus (L.) Merrill | Bromeliaceae | Ananas | fruit, tige | bromélaïne | |
Andrographis paniculata (Burm. f.) Nees | Acanthaceae | Echinacée d'Inde | parties aériennes | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes. | |
Anemarrhena asphodeloides Bunge | Asparagaceae | rhizome | saponosides stéroïdiennes (sarsasapogénine) | ||
Anethum graveolens L. | Apiaceae | Aneth, Fenouil bâtard | fruit | estragole | |
Angelica archangelica L. | Apiaceae | Angélique vraie | feuille, fruit, rhizome, racine | furocoumarines, coumarines | |
Angelica dahurica (Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav. | Apiaceae | Bai zhi | racine | furocoumarines, coumarines | |
Angelica pubescens Maxim. | Apiaceae | Shishiudo, Du Huo | racine, rhizome, feuille | furocoumarines | |
Angelica sinensis (Oliv.) Diels | Apiaceae | Angélique chinoise, Dong quai | racine | carvacrol, safrole, isosafrole, furocoumarines | |
Antennaria dioica (L.) Gaertn. | Compositae | Pied-de-chat, Pied-de-chat dioïque | capitule, parties aériennes | ||
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. | Apiaceae | Cerfeuil cultivé | parties aériennes | ||
Anthyllis vulneraria L. | Leguminosae | Vulnéraire | feuille, fleur, racine | ||
Aphanizomenon flos-aquae Ralfs ex Bornet & Flahault | Nostocaceae | Algue bleue-vert du lac Klamath, AFA | microcystines, toxines | Les préparations de cette plante sont seulement autorisées s'il peut être démontré par des rapports d'analyse qu'elles ne contiennent pas de microcystine (< 1µg/g) et d'autres toxines marines. | |
Apium graveolens L. | Apiaceae | Céleri sauvage, Ache des marais | fruit, tige | ||
Arachis hypogaea L. | Leguminosae | Arachide, Cacahuète | graine | ||
Aralia elata (Miq.) Seem. | Araliaceae | Angélique en arbre du Japon | écorce de racine | saponosides triterpéniques | |
Arctium lappa L. | Compositae | Grande bardane | toutes parties | ||
Arctium minus (Hill) Bernh. | Compositae | Petite bardane | racine, graine, feuille immature, tige | ||
Argania spinosa (L.) Skeels | Sapotaceae | Arganier | huile du fruit | ||
Armoracia rusticana P. Gaertn., B. Mey. et Scherb | Brassicaceae | Cranson, Raifort | racine | ||
Artemisia dracunculus L. | Compositae | Estragon | parties aériennes | méthylchalvicol | |
Artemisia vulgaris L. | Compositae | Armoise commune | feuille, fleur, tige | thuyones, eucalyptol, camphre | L'huile essentielle de cette plante est interdite. |
Ascophyllum nodosum (L.) Le Jolis | Fucaceae | Ascophylle noueuse | toutes parties | ||
Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgren | Leguminosae | Aspalathus, Thé rooibos, Thé rouge | parties aériennes | ||
Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr. | Asparagaceae | Asperge chinoise | tubercule | ||
Asparagus officinalis L. | Asparagaceae | Asperge | rhizome, racine, pousse | ||
Astragalus membranaceus Moench | Leguminosae | Astragale | racine | ||
Avena sativa L. | Poaceae | Avoine cultivée, Avoine | grain | ||
Baccharis genistelloides subsp. crispa (Spreng.) Joch.Müll. | Compositae | Baccharis | toutes parties | ||
Bacopa monnieri (L.) Wettst. | Plantaginaceae | Hysope d'eau, Brahmi | toutes parties | ||
Ballota nigra L. | Lamiaceae | Ballote fétide, Ballote noire | parties aériennes en floraison | dérivés labdaniques furaniques | |
Bambusa bambos (L.) Voss | Poaceae | Bambou tabashir | exsudat | ||
Bellis perennis L. | Compositae | Pâquerette | inflorescences | ||
Beta vulgaris L. | Amaranthaceae | Betterave cultivée | racine | ||
Betula alleghaniensis Britton | Betulaceae | Bouleau jaune | écorce, feuille | salicylate de méthyle | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés |
Betula pendula Roth | Betulaceae | Bouleau verruqueux, Bouleau blanc | feuille, ecorce, bourgeon, sève | salicylate de méthyle | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés |
Betula pubescens Ehrh. | Betulaceae | Bouleau pubescent, Bouleau des marais, Bouleau blanc | feuille, fleur, bourgeon, ecorce | salicylate de méthyle | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés |
Bixa orellana L. | Bixaceae | Rocouyer | fruit | ||
Borago officinalis L. | Boraginaceae | Bourrache | graine, fleur, huile | alcaloïdes pyrrolizidiniques (hors huile) | Les préparations de cette plante sont autorisées s'il peut être démontré qu'elles ne dépassent pas 1 ppb d'alcaloïdes pyrrolizidiniques. |
Boswellia serrata Roxb. ex Colebr. | Burseraceae | Encens | gomme résine | acides boswelliques | |
Brassica napus subsp. Napus | Brassicaceae | Colza, Navette | graine, feuille | ||
Brassica nigra (L.) K.Koch | Brassicaceae | Moutarde noire | feuille, graine, tige | sinigroside, isothiocyanate d'allyle | L'huile essentielle de cette plante est interdite. |
Brassica oleracea L. | Brassicaceae | Chou | graine, feuille | goitrine, progoitrine | L'étiquetage doit comporter un avertissement recommandant aux personnes ayant une hypothyroïdie ou un traitement de la thyroïde de consulter leur médecin. |
Brassica rapa L. | Brassicaceae | Navette d'été, Navette sauvage | graine | ||
Brassica rapa subsp. rapa | Brassicaceae | Navet potager | tubercule | ||
Bupleurum chinense DC. | Apiaceae | Buplèvre chinois | racine | ||
Calendula officinalis L. | Compositae | Souci officinal | inflorescences | ||
Calluna vulgaris (L.) Hull | Ericaceae | Callune vulgaire, Fausse bruyère | tige en floraison | ||
Camellia sinensis (L.) Kuntze | Theaceae | Théier | feuille | dérivés de xanthine (caféine, theophylline), catéchines (dont epigallocatehinegallate (EGCG)), théanine | Seules sont admises la poudre issue du broyage des feuilles et les préparations obtenues à partir des solvants suivants : l'eau, l'alcool à 25 % (v/v), ainsi que les solvants autorisés pour la décaféination ou la suppression des matières irritantes et amères. Les recommandations d'emploi ne doivent pas conduire à une ingestion quotidienne d'EGCG supérieure à 300 mg. L'étiquetage doit comporter des avertissements déconseillant leur prise en dehors des repas, ainsi que leur consommation par les enfants, les adolescents, les femmes enceintes ou allaitantes. |
Capsella bursa-pastoris (L.) Medik. | Brassicaceae | Bourse-à-pasteur commune | parties aériennes | ||
Capsicum annuum L. | Solanaceae | Piment | fruit | capsaïcine | |
Carex arenaria L. | Cyperaceae | Laîche des sables | rhizome | ||
Carica papaya L. | Caricaceae | Papayer | fruit | ||
Carlina acaulis L. | Compositae | Carline acaule | racine | ||
Carpinus betulus L. | Betulaceae | Charme | feuille, bourgeon de feuille | ||
Carthamus tinctorius L. | Compositae | Carthame des teinturiers | huile issue de la graine | ||
Carum carvi L. | Apiaceae | Carvi, Cumin des prés | fruit | carvone | |
Cassia fistula L. | Leguminosae | Canéficier, Cassier | fruit, feuille | hydroxyanthracènes | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé. |
Castanea sativa Mill. | Fagaceae | Châtaigner, Châtaignier commun | bourgeon de feuille, feuille, fleur, tige, graine, écorce | ||
Centaurea centaurium L. | Compositae | Grande centaurée | sommité fleurie | ||
Centaurea cyanus L. | Compositae | Centaurée bleuet, Bleuet des champs | fleur | ||
Centaurium erythraea Rafn | Gentianaceae | Erythrée petite centaurée | parties aériennes | ||
Centella asiatica (L.) Urb. | Apiaceae | Hydrocotyle d'Asie | parties aériennes | ||
Cerasus vulgaris Mill. | Rosaceae | Griottier, Cerisier griottier | fruit, pédoncule, feuille, écorce | ||
Ceratonia siliqua L. | Leguminosae | Caroubier | fruit, gomme, graine | ||
Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai | Rosaceae | Cognassier de Chine | fruit | glycosides cyanogènes | |
Chamaemelum nobile (L.) All. | Compositae | Camomille romaine | fleur | ||
Chlorella vulgaris Beijerinck | Chlorellaceae | Chlorella vulgaris | toutes parties | ||
Chondrus crispus Stack. | Gigartinaceae | Caragaheen, Mousse d'irlande | toutes parties | ||
Chrysanthellum indicum subsp. afroamericanum B.L.Turner | Compositae | Camomille d'Or | parties aériennes | ||
Cichorium intybus L. | Compositae | Chicorée sauvage | fleur, feuille, racine | ||
Cinchona pubescens Vahl | Rubiaceae | Quinquina rouge | écorce | alcaloïdes quinoléiques (quinine, quinidine, cinchonine, cinchonidine) | |
Cinnamomum camphora (L.) J. Presl | Lauraceae | Camphrier, Laurier du Japon | écorce, feuille, rameau, bois | camphre, eucalyptol, safrole | |
Cinnamomum cassia (Nees & T.Nees) J.Presl | Lauraceae | Cannelier de Chine | écorce, feuille, rameau | coumarine, estragole | |
Cinnamomum verum J. Presl | Lauraceae | Cannelier, Cannelier de Ceylan | écorce, feuille | méthyleugénol, estragole, coumarine, eucalyptol | |
Cistanche salsa (C.A. Mey.) G. Beck | Orobanchaceae | toutes parties | |||
Cistus × incanus L. | Cistaceae | Ciste à gomme | parties aériennes | ||
Citrus aurantium L. | Rutaceae | Oranger amer, Bigaradier, Oranger de Curaçao | feuille, fleur, fruit, péricarpe (écorce ou zeste) | furocoumarines, p-synéphrine, octopamine | La quantité ingérée de p-synéphrine doit être inférieure à 20 mg par dose journalière recommandée. L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes et en cas de traitement anti-hypertenseur. La caféine et les sources de caféine ne sont pas autorisées dans les compléments alimentaires contenant Citrus aurantium L. |
Citrus limon (L.) Burm. f. | Rutaceae | Citronnier, Limon | fruit, feuille, fleur, péricarpe (écorce ou zeste) | furocoumarines | |
Citrus maxima (Burm.) Osbeck | Rutaceae | Pamplemoussier | fruit, graine | ||
Citrus medica L. | Rutaceae | Cédratier | fruit, graine, péricarpe (écorce ou zeste) | ||
Citrus myrtifolia Raf. | Rutaceae | Chinotte, Oranger amer à feuilles de myrte | fruit | ||
Citrus reticulata Blanco | Rutaceae | Mandarinier | fruit, péricarpe (écorce ou zeste) | furocoumarines | |
Citrus sinensis (L.) Osbeck | Rutaceae | Oranger | fruit, fleur, péricarpe (écorce ou zeste) | ||
Citrus paradisi Macfad. | Rutaceae | Pamplemoussier, pomelo | fruit, graine (pépin), péricarpe (écorce ou zeste) | furocoumarines | |
Clinopodium vulgare L. | Lamiaceae | Clinopode, Clinopode commun, Sarriette vulgaire | parties aériennes | ||
Cnicus benedictus L. | Compositae | Chardon-bénit | toutes parties | ||
Cochlearia officinalis L. | Brassicaceae | Cochléaire officinale, Cranson | feuille | ||
Cocos nucifera L. | Arecaceae | Cocotier | fruit | ||
Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf. | Campanulaceae | Codonopsis | racine | alcaloïdes | |
Coffea arabica L. | Rubiaceae | Caféier | graine | caféine | |
Coffea canephora Pierre ex A.Froehner | Rubiaceae | Caféier robusta | graine | caféine | |
Coix lacryma-jobi var. ma-yuen (Rom.Caill.) Stapf | Poaceae | Larmes de Job | graine | ||
Cola acuminata (P.Beauv.) Schott et Endl. | Malvaceae | Noix de cola, Colatier | graine | caféine, théobromine | |
Cola ballayi Cornu ex Heckel | Malvaceae | Noix de cola, Colatier | graine | caféine | |
Cola nitida (Vent.) Schott et Endl. | Malvaceae | Noix de cola, Colatier | graine | caféine | |
Combretum micranthum G.Don | Combretaceae | Kinkéliba | feuille | alcaloïdes pyrrolidiniques (combretine) | |
Conyza canadensis (L.) Cronquist | Compositae | Vergerette du Canada, Conyze du Canada | jeune feuille | ||
Coriandrum sativum L. | Apiaceae | Coriandre | feuille, fruit, graine | camphre | |
Cornus officinalis Siebold & Zucc. | Cornaceae | Cornouiller officinal | fruit | ||
Corylus avellana L. | Betulaceae | Noisetier, Coudrier | feuille, bourgeon de la feuille | ||
Corymbia citriodora (Hook.) K.D.Hill & L.A.S. Johnson | Myrtaceae | Eucalyptus citronné | feuille | ||
Crataegus laevigata (Poir.) DC. | Rosaceae | Aubépine à deux styles, Epine blanche | fruit, feuille, bourgeon de feuille, sommité fleurie | flavonoïdes, proanthocyanidols | |
Crataegus monogyna Jacq. | Rosaceae | Aubépine à un style, Epine blanche | fruit, feuille, sommité fleurie | flavonoïdes, proanthocyanidols | |
Crithmum maritimum L. | Apiaceae | Fenouil marin, Perce-pierre, Criste marine | feuille | ||
Crocus sativus L. | Iridaceae | Safran | stigmate | ||
Cucumis melo L. | Cucurbitaceae | Melon | fruit | ||
Cucurbita pepo L. | Cucurbitaceae | Courge, Pépon, Citrouille | graine | triterpènes téracycliques (cucurbitacines) | |
Cuminum cyminum L. | Apiaceae | Cumin officinal | graine | estragole, eucalyptol | |
Cupressus sempervirens L. | Cupressaceae | Cyprès provençal | tige, cône femelle en floraison | terpènes, thymol | |
Cuscuta chinensis Lam. | Convolvulaceae | Cuscute de Chine | graine | ||
Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub. | Leguminosae | Plante à guar | gomme de la graine | ||
Cyathula officinalis K.C.Kuan | Amaranthaceae | racine | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes. | ||
Cyclanthera pedata (L.) Schrad. | Cucurbitaceae | Cyclanthère à feuilles digitées | fruit, feuille | cucurbitacines | |
Cydonia oblonga Mill. | Rosaceae | Cognassier | fruit, graine | ||
Cymbopogon citratus (DC.) Stapf | Poaceae | Citronelle, Lemongrass de l'Amerique Centrale | parties aériennes | méthyleugénol | |
Cymbopogon martini (Roxb.) W.Watson | Poaceae | Palmarosa | parties aériennes | ||
Cymbopogon nardus (L.) Rendle | Poaceae | Verveine des indes, Citronnelle des indes, Citronnelle de Ceylan | parties aériennes | ||
Cymbopogon winterianus Jowitt ex Bor | Poaceae | Citronelle de Java | parties aériennes | ||
Cynara cardunculus L. | Compositae | Cardon | feuille, racine | ||
Cynara cardunculus subsp. flavescens Wiklund | Compositae | Artichaut | feuille, capitule | ||
Cyperus rotundus L. | Cyperaceae | Souchet rond | rhizome, tubercule | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes et allaitantes. | |
Daucus carota L. | Apiaceae | Carotte | toutes parties | ||
Dendranthema grandiflorum (Ramat.) Kitam. | Compositae | Chrysanthème | fleur, feuille | ||
Dimocarpus longan Lour. | Sapindaceae | Longane | fruit, fleur, arille | ||
Dioscorea oppositifolia L. | Dioscoreaceae | Igname, yam chinois | rhizome, tubercule | alcaloïdes pyrrolidiniques et dérivés (dioscorine), saponines stéroïdiens (dioscine, diosgénine), raphides d'oxalate de calcium | Les matières premières végétales doivent avoir subi les étapes traditionnelles d'épluchage, de lavage et de traitement thermique. L'absence d'alcaloïdes et de composés cyanogènes doit être démontrée par des bulletins d'analyse. |
Dioscorea villosa L. | Dioscoreaceae | Igname indigène | rhizome séché, tubercule | alcaloïdes pyrrolidiniques et dérivés (dioscorine), saponines stéroïdiens (dioscine, diosgénine) | Les matières premières végétales doivent avoir subi les étapes traditionnelles d'épluchage, de lavage et de traitement thermique. L'absence d'alcaloïdes et de composés cyanogènes doit être démontrée par des bulletins d'analyse. |
Diospyros kaki Thunb. | Ebenaceae | Kaki, Plaqueminier | fruit, feuille, graine. | ||
Dunaliella salina (Dunal) Teodoresco | Dunaliellaceae | toutes parties | |||
Echinacea angustifolia DC. | Compositae | Échinacée à feuilles étroites | organes souterrains | échinacosides, cynarine, acide cichorique | |
Echinacea pallida (Nutt.) Nutt. | Compositae | Echinacée pâle | organes souterrains | échinacosides, acide cichorique | |
Echinacea purpurea (L.) Moench | Compositae | Echinacée pourpre | parties aériennes, organes souterrains | acide cichorique | |
Elaeagnus rhamnoides (L.) A.Nelson | Elaeagnaceae | Argousier | fruit | ||
Elettaria cardamomum (L.) Maton. | Zingiberaceae | Cardamome | fruit, graine | méthyleugénol, eucalyptol | |
Eleutherococcus senticosus (Rupr. et Maxim.) Maxim | Araliaceae | Eleuthérocoque, Ginseng de Sibérie | organes souterrains | ||
Elymus repens (L.) Gould | Poaceae | Chiendent commun, Chiendent rampant (petit) | rhizome | carvacrol | |
Epilobium angustifolium L. | Onagraceae | Epilobe en épi, Epilobe à feuilles étroites | parties aériennes | ||
Epilobium parviflorum Schreb. | Onagraceae | Epilobe à petites fleurs | parties aériennes | ||
Equisetum arvense L. | Equisetaceae | Prêle des champs | parties aériennes | ||
Erica cinerea L. | Ericaceae | Bruyère cendrée | fleur, sommité fleurie | ||
Erica tetralix L. | Ericaceae | Bruyère quaternée, Bruyère à quatre angles, Caminet | fleur | ||
Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. | Rosaceae | Néflier du Japon, Bilbassier | feuille, fleur, fruit | hétérosides cyanogènes | |
Eriodictyon californicum (Hook. & Arn.) Decne. | Boraginaceae | Herbe sainte | parties aériennes | ||
Erodium cicutarium (L.) L'Hér. | Geraniaceae | Bec-de-cigogne commun, Erodium à feuilles de ciguë | toutes parties | ||
Eryngium campestre L. | Apiaceae | Panicaut champêtre, Chardon roulant | racine, jeune feuille, jeune pousse, foliole séchée | furocoumarines, polyines | |
Eschscholzia californica Cham. | Papaveraceae | Eschscholzia de Californie, Pavot jaune de Californie | parties aériennes | alcaloïdes isoquinoléïques (californidine) | |
Eucalyptus dives Schauer | Myrtaceae | Eucalyptus mentholé | pousse | pipéritone | |
Eucalyptus globulus Labill. | Myrtaceae | Eucalyptus globuleux, Gommier bleu | feuille | eucalyptol | |
Eucalyptus radiata A.Cunn. ex DC. | Myrtaceae | Eucalyptus radié | feuille | eucalyptol | |
Eucalyptus smithii F.Muell. ex R.T.Baker | Myrtaceae | feuille | eucalyptol | ||
Eucommia ulmoides Oliv. | Eucommiaceae | Arbre à Gutta-Percha | écorce | ||
Eugenia uniflora L. | Myrtaceae | Ceriser de Cayenne | fruit, feuille | ||
Euphrasia stricta D. Wolff ex J.F. Lehm. | Orobanchaceae | Euphraise raide, Euphraise glanduleuse, Casse-lunettes | toutes parties | ||
Euterpe oleracea Mart. | Arecaceae | Açai | fruit | ||
Fagopyrum esculentum Moench | Polygonaceae | Sarrasin commun, Blé noir | graine, feuille, fruit, sommité fleurie | ||
Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. | Polygonaceae | Renouée du Japon, Reynoutria du Japon | racine, feuille, jeune pousse, tige, graine | ||
Ferula assa-foetida L. | Apiaceae | Ase fétide | gomme-résine | coumarines sesquiterpéniques | |
Ficus carica L. | Moraceae | Figuier comestible | faux fruit, feuille, bourgeon de feuille, tige | furocoumarines (psoralene, bergaptene) | |
Filipendula ulmaria (L.) Maxim. | Rosaceae | Reine des prés, Spirée ulmaire, Barbe de bouc | fleur, sommité fleurie | dérivés salicylés | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés. |
Foeniculum vulgare Mill. | Apiaceae | Fenouil | parties aériennes | estragole, fenchone | La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'estragole supérieure à 0,05 mg/kg de poids corporel pour les enfants de moins de 12 ans. |
Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl | Oleaceae | Forsythia | fruit, feuille, racine | ||
Fragaria vesca L. | Rosaceae | Fraisier sauvage, Fraisier des bois | feuille, fruit | ||
Frangula dodonei Ard. | Rhamnaceae | Bourdaine | écorce | dérivés hydroxyanthracéniques | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'une mention déconseillant l'usage prolongé. |
Frangula purshiana Cooper | Rhamnaceae | Cascara, Écorce sacrée | écorce | dérivés hydroxyanthracéniques | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'une mention déconseillant l'usage prolongé. |
Fraxinus excelsior L. | Oleaceae | Frêne commun, Frêne élevé | écorce, feuille, bourgeon de feuille, graine | ||
Fraxinus ornus L. | Oleaceae | Frêne à fleurs, Frêne à manne | exsudat de l'écorce | ||
Fucus serratus L. | Fucaceae | Varech denté | toutes parties | ||
Fucus vesiculosus L. | Fucaceae | Fucus, Varech vésiculeux | toutes parties | ||
Fumaria officinalis L. | Papaveraceae | Fumeterre officinale | parties aériennes | ||
Galeopsis segetum Neck. | Lamiaceae | Galéopsis des champs, Chanvre bâtard | parties aériennes en floraison | ||
Galium odoratum (L.) Scop. | Rubiaceae | Aspérule odorante, Gaillet odorant | parties aériennes | coumarines | |
Galium verum L. | Rubiaceae | Gaillet jaune, Caille-lait jaune | toutes parties | ||
Gardenia jasminoides J. Ellis | Rubiaceae | Gardénie commun, Jasmin du Cap | fruit, fleur, écorce, graine | ||
Gastrodia elata Blume | Orchidaceae | Tian ma | parties aériennes, rhizome | ||
Gelidium corneum (Hudson) J.V.Lamouroux | Gelidiaceae | Agar Agar | gélose basée sur le thalle | ||
Gentiana lutea L. | Gentianaceae | Grande gentiane, Gentiane jaune | racine, rhizome | méthyleugénol | |
Geranium robertianum L. | Geraniaceae | Geranium herbe à Robert | parties aériennes | ||
Geum urbanum L. | Rosaceae | Benoîte commune | toutes parties | ||
Ginkgo biloba L. | Ginkgoaceae | Ginkgo, Arbre des pagodes, Arbre aux quarante écus | feuille, graine grillée | acide ginkgolique, lactones terpéniques, glycosides de flavonols | L'étiquetage des compléments alimentaires qui contiennent la feuille de la plante Ginkgo biloba L. doit comporter un avertissement avec la teneur suivante: "Consultez votre médecin en cas de prise simultanée d'anticoagulants." |
Glycine max. (L.) Merr. | Leguminosae | Soja | graine, germe | La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'isoflavones supérieure à 1 mg/kg de poids corporel (exprimés comme aglycone du composant principal). L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein. | |
Glycyrrhiza glabra L. | Leguminosae | Réglisse | racine, rhizome, stolon | saponines triterpènes (acide glycyrrhizinique…) | La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'acide glycyrrhizinique supérieure à 100 mg. L'étiquetage doit comporter un avertissement avec la teneur suivante: "Ne pas utiliser pendant plus de 6 semaines sans avis médical." L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les enfants. |
Glycyrrhiza uralensis Fisch. | Leguminosae | Réglisse de l'Oural, Réglisse de Sibérie, Gancao | racine, rhizome, stolon | saponines triterpènes (acide glycyrrhizinique…) | La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'acide glycyrrhizinique supérieure à 100 mg. L'étiquetage doit comporter un avertissement avec la teneur suivante: "Ne pas utiliser pendant plus de 6 semaines sans avis médical." L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les enfants. |
Gracilaria gracilis (Stackhouse) M. Steentoft, L.M. Irvine & W.F. Farnham | Gracilariaceae | Ogonori | toutes parties | ||
Grindelia camporum Greene | Compositae | Grindélia | parties aériennes | ||
Grindelia robusta Nutt. | Compositae | Grindélia robuste | parties aériennes | ||
Grindelia squarrosa (Pursh) Dunal | Compositae | Grindélia | parties aériennes | ||
Haematococcus pluvialis Flotow | Haematococcaceae | toutes parties | |||
Hamamelis virginiana L. | Hamamelidaceae | Hamamélis de Virginie | feuille, écorce | méthyleugénol | |
Harpagophytum procumbens (Burch.) DC. | Pedaliacea | Harpagophyton, Griffe du diable | organes souterrains | iridoïdes | |
Harpagophytum zeyheri Decne. | Pedaliacea | Harpagophyton, Griffe du diable | organes souterrains | iridoïdes | |
Hedeoma pulegioides (L.) Pers. | Lamiaceae | Hédéome | parties aériennes | pulegone, menthofurane, eucalyptol | |
Helianthus annuus L. | Compositae | Tournesol commun, Grand soleil | feuille, fleur, sommité fleurie, graine | ||
Helianthus tuberosus L. | Compositae | Topinambour, Hélianthe tubéreux | tubercule | ||
Helichrysum arenarium (L.) Moench | Compositae | Immortelle des sables | fleur | asarone, carvone, eugénol | La teneur en asarone ne doit pas dépasser 2 µg/kg/j. |
Helichrysum stoechas (L.) Moench | Compositae | Immortelle stoechade | sommité fleurie | ||
Herniaria glabra L. | Caryophyllaceae | Herniaire glabre | parties aériennes | coumarines | |
Hibiscus sabdariffa L. | Malvaceae | Carcadé, Oseille de Guinée, Oseille rouge, Roselle, Bissap | feuille, fleur (dont calice, calicule), graine, tige | ||
Hieracium pilosella L. | Compositae | Epervière piloselle | toutes parties | ||
Himanthalia elongata (L.) S.F. Gray | Himanthaliaceae | Spaghetti de la mer | toutes parties | ||
Hordeum vulgare L. | Poaceae | Orge carrée, Orge à six rangs, Escourgeon | graine, racine, germe | ||
Houttuynia cordata Thunb. | Saururaceae | feuille, tige, racine, fruit | alcaloïdes pyridiniques | ||
Huperzia serrata (Thunb.) Rothm. | Lycopodiaceae | parties aériennes | alcaloïdes (quinolizidiniques, pyridiniques…) | ||
Hyssopus officinalis L. | Lamiaceae | Hysope | parties aériennes | estragole, méthyleugénol, eucalyptol, carvacrol, thuyones | L'huile essentielle de cette plante est interdite. |
Ilex paraguariensis A. St.-Hil. | Aquifoliaceae | Maté, Thé du Paraguay, Yerba maté | feuille | caféine, théobromine, théophylline | |
Illicium verum Hook.f. | Schisandraceae | Anis étoilé de Chine, Badianier de Chine | fruit | estragole, safrole, anéthole, myristicine (absence) | |
Impatiens balsamina L. | Balsaminaceae | Balsamine des jardins | feuille, graine, decoction de la tige | ||
Inula britannica L. | Compositae | Inule des fleuves, Inule britannique | feuille, fleur | ||
Inula helenium L. | Compositae | Inule grande aunée, Aunée officinale | racine, rhizome | ||
Jasminum grandiflorum L. | Oleaceae | Jasmin à grandes fleurs | fleur | ||
Jasminum officinale L. | Oleaceae | Jasmin commun | fleur | ||
Juniperus communis L. | Cupressaceae | Genévrier commun | faux fruit, cône femelle, racine, bois, résine, jeune pousse | L'étiquetage doit comporter un avertissement recommandant de ne pas utiliser en cas d'insuffisance rénale et un avertissement recommandant de ne pas utiliser de manière prolongée (maximum 6 semaines) | |
Justicia adhatoda L. | Acanthaceae | Noix de Malabar, Noyer des Indes | feuille, fleur, écorce, racine | alcaloïdes quinazoliniques (vasicine) | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les femmes enceintes |
Kavalama urens (Roxb.) Raf. | Malvaceae | Karaya | gomme, exsudat de l'écorce | ||
Krameria lappacea (Dombey) Burdet & B.B. Simpson | Krameriaceae | Ratanhia du Pérou | racine | ||
Lagerstroemia speciosa (L.) Pers. | Lythraceae | Lilas des Indes, Banaba | feuille | ||
Laminaria digitata (Hudson) J.V.Lamouroux | Laminariaceae | Laminaire digitée, Fouet de sorcier | toutes parties | ||
Laminaria hyperborea (Gunnerus) Foslie | Laminariaceae | Laminaire hyperboréale, Goemon rouge | toutes parties | ||
Lamium album L. | Lamiaceae | Lamier blanc, Ortie blanche | corolle mondée, sommité fleurie, feuille | ||
Larix decidua Mill. | Pinaceae | Mélèze d'Europe, Mélèze, Mélèze commun | écorce, tronc, bourgeon, aiguille | ||
Larix occidentalis Nutt. | Pinaceae | Mélèze de l'Ouest | fruit, bois, racine, fleur | ||
Laurus nobilis L. | Lauraceae | Laurier-sauce, Laurier commun, Laurier noble | feuille, fruit | méthyleugénol, eucalyptol | |
Lavandula angustifolia Mill. | Lamiaceae | Lavande, Lavande vraie | fleur, sommité fleurie | thuyones, eucalyptol, camphre | |
Lavandula latifolia Medik | Lamiaceae | Lavande aspic | feuille, fleur, sommité fleurie | eucalyptol, camphre | |
Ledum palustre L. | Ericaceae | Lédon, Lédum des marais | feuille | diterpènes toxiques (acetylandromedol) | |
Leonurus cardiaca L. | Lamiaceae | Agripaume cardiaque | parties aériennes | alcaloïdes (léonurine) | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les femmes enceintes |
Lepidium meyenii Walp. | Brassicaceae | Maca | tubercule | alcaloïdes imidazoliques (lepidiline A, B et C), macaridine, dérivés de la méthyltetra hydrocarboline | L'absence d'alcaloïdes doit être démontrée par des rapports d'analyse. |
Lepidium sativum L. | Brassicaceae | Cresson alénois, Passerage cultivé | feuille, racine, graine | ||
Lespedeza capitata Michx. | Leguminosae | Lespedeza | feuille, racine | ||
Levisticum officinale W.D.J. Koch | Apiaceae | Céleri perpétuel, Livèche, Herbe-à-Maggi | toutes parties | coumarines, furocoumarines, carvacrol, thuyones, estragole | |
Lindera aggregata (Sims) Kosterm. | Lauraceae | racine, rhizome | alcaloïdes (boldine, laurotétanine) | ||
Linum usitatissimum L. | Linaceae | Lin cultivé | graine, huile issue de la graine | glycosides cyanogènes, lignanes | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein. |
Liquidambar styraciflua L. | Altingiaceae | Copalme d'Amérique | liège, résine | ||
Lotus corniculatus L. | Leguminosae | Lotier corniculé, Pied-de-poule | partie aérienne fleurie, jeune fruit, racine | hétérosides cyanogènes | |
Lotus corniculatus subsp. corniculatus L. | Leguminosae | Lotier corniculé, Pied-de-poule | partie aérienne fleurie, jeune fruit, racine | hétérosides cyanogènes | |
Lycium barbarum L. | Solanaceae | Lyciet, Lyciet commun, Goji | fruit (baie) | alcaloïdes tropaniques (atropine, hyoscyamine) | |
Lycium chinense Mill. | Solanaceae | Lyciet de chine, Goji | fruit (baie) | alcaloïdes tropaniques (atropine, hyoscyamine) | |
Lycopersicon esculentum Mill. | Solanaceae | Tomate | fruit | ||
Lycopodium clavatum L. | Lycopodiaceae | Lycopode en massue | toutes parties | alcaloïdes (dont lycopodine) | |
Lycopus europaeus L. | Lamiaceae | Lycope, Lycope d'Europe, Chanvre d'eau | parties aériennes | coumarines, alcaloïdes | |
Lythrum salicaria L. | Lythraceae | Salicaire commune | sommité fleurie | ||
Macadamia ternifolia F. Muell | Proteaceae | Noyer du Queensland | noix, huile obtenue par pression à froid | ||
Macrocystis pyrifera (Linnaeus) C.Agardh | Laminariaceae | Kelp | toutes parties | ||
Magnolia officinalis Rehder & E.H.Wilson | Magnoliaceae | Magnolia officinal | écorce, fleur | composés phénoliques (magnolol, honokiol), lignanes, alcaloïdes isoquinoliniques | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes. |
Malpighia glabra L. | Malpighiaceae | Cerise de Barbade, Cerise des Antilles, Acerola | fruit | ||
Malus pumila Mill. | Rosaceae | Pommier paradis | fruit, feuille | ||
Malus domestica Borkh | Rosaceae | Pommier commun, Pommier cultivé | fruit, graine, écorce de la racine, bourgeon de feuille | ||
Malus sylvestris Mill. | Rosaceae | Pommier sauvage, Pommier des bois | fruit, bourgeon, fleur, feuille, racine | ||
Malva sylvestris L. | Malvaceae | Mauve sauvage, Grande mauve | feuille, fleur | ||
Mangifera indica L. | Anacardiaceae | Manguier | fruit | ||
Maranta arundinacea L. | Marantaceae | Arrowroot, Dictame barbade | rhizome | ||
Marrubium vulgare L. | Lamiaceae | Marrube | parties aériennes | lactones diterpéniques (marrubiine) | |
Marsdenia cundurango Rchb.f. | Apocynaceae | Condurango | écorce séchée | coumarines, furocoumarines | |
Marsdenia sylvestris (Retz.) P.I.Forst. | Apocynaceae | feuille | acide gymnémique | ||
Mastocarpus stellatus (Stackhouse) Guiry | Phyllophoraceae | toutes parties | |||
Matricaria chamomilla L. | Compositae | Matricaire, Matricaire camomille, Camomille vulgaire, Camomille allemande | toutes parties | a-bisabolol, apigénine-7-glucoside | |
Medicago sativa L. | Leguminosae | Luzerne commune, Alfalfa | feuille | coumestrol, coumarines, alcaloïdes pyrrolidiniques | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein. |
Melaleuca alternifolia (Maiden & Betche) Cheel | Myrtaceae | Melaleuca, Arbre à thé, Mélaleuque | feuille, tige, rameau | eucalyptol, sesquiterpènes | |
Melaleuca cajuputi Powell | Myrtaceae | Cajeputier | feuille, rameau | eucalyptol | |
Melaleuca leucadendra (L.) L. | Myrtaceae | Cajeputier | feuille | méthyleugénol, eucalyptol | |
Melaleuca quinquenervia (Cav.) S.T. Blake | Myrtaceae | Niaouli | feuille, tige | eucalyptol | |
Melaleuca viridiflora Sol. ex Gaertn. | Myrtaceae | Niaouli | feuille, rameau | eucalyptol | |
Melilotus altissimus Thuill. | Leguminosae | Mélilot élevé, Grand mélilot | parties aériennes | coumarines | |
Melilotus officinalis (L.) Pall. | Leguminosae | Mélilot officinal | parties aériennes | coumarines | |
Melissa officinalis L. | Lamiaceae | Mélisse, Mélisse officinale | feuille | eucalyptol, méthyleugénol | |
Mentha arvensis L. | Lamiaceae | Menthe des champs | feuille, sommité fleurie | pulégone, menthofurane | |
Mentha spicata L. | Lamiaceae | Menthe verte, Menthe en grappe, Menthe romaine, Menthe crépue | feuille, sommité fleurie | eucalyptol, pulégone, carvacrol, menthofurane | |
Mentha x piperita L. | Lamiaceae | Menthe poivrée | feuille, sommité fleurie | eucalyptol, pulégone, menthofurane, carvacrol, coumarines | |
Menyanthes trifoliata L. | Menyanthaceae | Trèfle d'eau, Trèfle des marais, Ményanthe | feuille, sommité fleurie, rhizome, racine | glycosides d'iridoïdes, anthranoïdes, alcaloïdes monoterpéniques | |
Mesembryanthemum crystallinum L. | Aizoaceae | Ficoïde glaciale | feuille | alcaloïdes indoliques | |
Monarda didyma L. | Lamiaceae | Monarde pourpre, Thé d'Oswego | parties aériennes | ||
Morinda citrifolia L. | Rubiaceae | Nono, Pomme-chien, Noni | fruit, feuille | dérivés hydroxyanthracènes | |
Morinda officinalis F.C. How | Rubiaceae | racine | |||
Morus alba L. | Moraceae | Mûrier blanc | fruit, jeune feuille, tige, rhizome | ||
Morus nigra L. | Moraceae | Mûrier noir | feuille, bourgeon de feuille, fruit, tige, écorce de la racine | ||
Murraya koenigii (L.) Spreng. | Rutaceae | Arbre à curry, Calou pilé, Murraya, Dergera | écorce, feuille, racine d'une broussaille mature | ||
Musa × paradisiaca L. | Musaceae | Bananier, Bananier plantain | fruit | ||
Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh | Myrtaceae | Camu camu, Caçari, Camo | fruit | ||
Myristica fragrans Houtt. | Myristicaceae | Muscadier aromatique | graine (amande), arille | méthyleugénol, safrole, alcaloïdes (elemicine, myristicine) | L'huile essentielle de cette plante est interdite. |
Myrtus communis L. | Myrtaceae | Myrte | fruit, feuille, sommité fleurie | estragole, méthyleugénol, eucalyptol | |
Nardostachys jatamansi (D. Don) DC. | Caprifoliaceae | Jatamansi, Nard indien, Valériane rouge | rhizome | sesquiterpènes, sesquiterpénoïdes, lignanes | |
Nasturtium officinale R.Br. | Brassicaceae | Cresson de fontaine | toutes parties | ||
Nelumbo nucifera Gaertn. | Nelumbonaceae | Lotus, Lotus des Indes, Lotus sacré | racine, feuille, tige, graine, fleur, fruit | feuille, graine : alcaloïdes aporphiniques | |
Nepeta cataria L. | Lamiaceae | Herbe aux chats | parties aériennes | camphre, alcaloïdes | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes |
Nepeta tenuifolia Benth. | Lamiaceae | Jing Jie | parties aériennes | ||
Nigella sativa L. | Ranunculaceae | Cumin noir, Poivrette | graine : huile obtenue par pression à froid | alcaloïdes isoquinoliniques | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les enfants, adolescents, femmes enceintes ou allaitantes. |
Ocimum basilicum L. | Lamiaceae | Basilic, Basilic commun | sommité fleurie, feuille, graine | huile essentielle : estragole, eucalyptol, méthyleugénol, camphre, α- and β-thuyones, safrole, carvacrol | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les enfants et une mention déconseillant un usage prolongé. |
Oenothera biennis L. | Onagraceae | Onagre bisanuelle | graine, huile de la graine | ||
Olea europaea subsp. europaea | Oleaceae | Olivier | feuille, fruit | ||
Ononis spinosa L. | Leguminosae | Bugrane épineuse, Arrête-bœuf | racine, jeune pousse cuite | ||
Ononis spinosa subsp. hircina (Jacq.) Gams | Leguminosae | Bugrane des champs | toutes parties | ||
Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker Gawl. | Asparagaceae | Barbe de serpent, Muguet du Japon | tubercule | homoisoflavones, glycosides stéroïdiens | |
Opuntia ficus-indica (L.) Mill. | Cactaceae | Oponce, Figuier de Barbarie | cladode, fleur, fruit, racine | ||
Origanum compactum Benth. | Lamiaceae | Origan compact | feuille, bourgeon, fleur | thymol, carvacrol | |
Origanum majorana L. | Lamiaceae | Marjolaine, Marjolaine à coquilles, Marjolaine des jardins, Marjolaine cultivée | parties aériennes | estragole, camphre | |
Origanum vulgare L. | Lamiaceae | Origan, Origan vulgaire, Marjolaine sauvage | parties aériennes | carvacrol | |
Orthosiphon aristatus (Blume) Miq. | Lamiaceae | Orthosiphon, Thé de Java, Moustache de chat | feuille | ||
Oryza sativa L. | Poaceae | Riz | graine | ||
Paeonia lactiflora Pall. | Paeoniaceae | Pivoine blanche, Pivoine commun | fleur, racine | ||
Paeonia × suffruticosa Andrews | Paeoniaceae | Pivoine en arbre | racine | ||
Palmaria palmata (Linnaeus) Weber & Mohr | Palmariaceae | Dulse, Laitue de mer, Rhodyménie palmé | toutes parties | ||
Panax ginseng C.A.Mey. | Araliaceae | Ginseng, Mandragore coréenne | racine, feuille, fruit | ||
Panax quinquefolius L. | Araliaceae | Ginseng américain | racine, feuille, fruit | ||
Panicum miliaceum L. | Poaceae | Millet commun, Mil, Millet cultivé, Panic, Panic millet | graine, fleur | ||
Papaver rhoeas L. | Papaveraceae | Grand coquelicot | pétale, graine | ||
Parietaria officinalis L. | Urticaceae | Pariétaire officinale | parties aériennes | ||
Passiflora edulis Sims | Passifloraceae | Passiflore | parties aériennes | hyperoside, vitexine | |
Pastinaca sativa L. | Apiaceae | Panais | toutes parties | ||
Paullinia cupana Kunth | Sapindaceae | Guarana | graine, pâte de la graine | caféine | |
Pelargonium graveolens L'Hér. | Geraniaceae | Géranium-rose | feuille | ||
Perilla frutescens (L.) Britton | Lamiaceae | Perilla | feuille, graine : huile | myristicine | Seule l'utilisation du chemotype aldéhyde est autorisée |
Persea americana Mill. | Lauraceae | Avocatier | feuille, fruit : huile | méthyleugénol, estragole | |
Persicaria bistorta (L.) Samp. | Polygonaceae | Bistorte, Renouée bistorte, Serpentaire, Feuillote | organes souterrains | ||
Persicaria maculosa Gray | Polygonaceae | Renouée persicaire | parties aériennes | ||
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A.W. Hill | Apiaceae | Persil cultivé | toutes parties | alkenybenzènes (myristicine, elemicine, apiole) | |
Peucedanum ostruthium (L.) W. Koch | Apiaceae | Impératoire, Peucédan officinal | rhizome, racine | ||
Peumus boldus Molina | Monimiaceae | Boldo | feuille | ascaridole, alcaloïdes isoquinoliniques (boldine), méthyleugénol | |
Phaseolus vulgaris L. | Leguminosae | Haricot commun | fruit (cosse), graine | lectine, glycoside cyanohydrogénétique (linamarine) | |
Phellodendron amurense Rupr. | Rutaceae | Phellodendron de l'Amour, Arbre au liège | écorce | alcaloïdes isoquinoliniques (berbérine, palmitine) | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes. |
Photinia melanocarpa (Michx.) K.R. Robertson & J.B. Phipps | Rosaceae | Amélanchier à fruits noirs, Aronie à fruits noirs | fruit | ||
Phyllanthus emblica L. | Phyllanthaceae | Amalaki, Amla, Arbre de Malacca, Groseiller népalais | fruit | ||
Physalis alkekengi L. | Solanaceae | Coqueret, Alkékenge coqueret, Lanterne chinoise | fruit | solanine | |
Phymatolithon calcareum (Pallas) W.H.Adey & D.L.McKibbin | Hapalidiaceae | Lithothamne | toutes parties | ||
Picea abies (L.) H.Karst. | Pinaceae | Epicéa commun, Epicéa, Faux sapin, Pesse, Sapin élevé, Sapin rouge | bourgeon, feuille (aiguille), cône | ||
Pimenta dioica (L.) Merr. | Myrtaceae | Poivrier de la Jamaïque, Piment de la Jamaïque, Quatre épices | branche, feuille, fruit | estragole, méthyleugénol | |
Pimenta racemosa (Mill.) J.W.Moore | Myrtaceae | Piment couronné, Bois d'Inde, Bay St Thomas | feuille | estragole, méthyleugénol | |
Pimpinella anisum L. | Apiaceae | Anis | fruit | estragole, furocoumarines | |
Pimpinella major (L.) Huds. | Apiaceae | Grand boucage | feuille, racine | furocoumarines | |
Pimpinella saxifraga L. | Apiaceae | Petit boucage | feuille, racine, jeune pousse, graine | furocoumarines | |
Pinus mugo Turra | Pinaceae | Pin buissonnant, Pin mugho, Pin des montagnes | aiguille, bourgeon, jeune pousse | ||
Pinus pinaster Aiton | Pinaceae | Pin maritime, Pin des landes | écorce, bourgeon, feuille (aiguille) | ||
Pinus sylvestris L. | Pinaceae | Pin sylvestre, Pin sauvage | cône, aiguille, bourgeon, écorce, jeune pousse | ||
Piper aduncum L. | Piperaceae | Matico | feuille | pipérine | |
Piper longum L. | Piperaceae | Poivre long | fruit | pipérine | |
Piper nigrum L. | Piperaceae | Poivrier noir, Poivrier blanc | fruit | pipérine | |
Pistacia lentiscus L. | Anacardiaceae | Lentisque, Pistachier lentisque | feuille, résine, rameau feuillé | méthyleugénol | |
Plantago arenaria Waldst. & Kit. | Plantaginaceae | Plantain de sables, Psyllium | graine | ||
Plantago lanceolata L. | Plantaginaceae | Plantain lancéolé | feuille | ||
Plantago major L. | Plantaginaceae | Plantain à larges feuilles, Grand plantain | feuille | ||
Platycodon grandiflorus (Jacq.) A.DC. | Campanulaceae | Platycodon à grandes fleurs | racine | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant un usage prolongé, tel que "L'usage prolongé peut irriter l'estomac". | |
Plectranthus barbatus Andrews | Lamiaceae | parties aériennes, racine | diterpène (forskoline) | ||
Pogostemon cablin (Blanco) Benth. | Lamiaceae | Patchouli | feuille | dérivés sesquiterpéniques | |
Polygala senega L. | Polygalaceae | Polygala de Virginie, Sénéga, Herbe au lait | rhizome, racine | ||
Polygala sibirica L. | Polygalaceae | racine | |||
Polygala tenuifolia Willd. | Polygalaceae | Polygala de Chine | racine | ||
Polygonum aviculare L. | Polygonaceae | Renouée des oiseaux, Traînasse | parties aériennes, graine | ||
Populus nigra L. | Salicaceae | Peuplier noir | écorce, bourgeon de feuille | ||
Populus tremula L. | Salicaceae | Peuplier tremble | écorce, bourgeon de feuille | ||
Populus tremuloides Michx. | Salicaceae | Peuplier faux-tremble | écorce, bourgeon de feuille | ||
Porphyra umbilicalis Kützing | Bangiaceae | Nori, Porphyre | toutes parties | ||
Portulaca oleracea L. | Portulacaceae | Pourpier, Pourpier potager | parties aériennes | ||
Potentilla anserina L. | Rosaceae | Potentille des oies, Potentille ansérine, Ansérine | parties aériennes | ||
Potentilla erecta (L.) Raeusch. | Rosaceae | Tormentille, Potentille dressée, Potentille officinale, Herbe de sainte Catherine | rhizome, racine | ||
Primula veris L. | Primulaceae | Primevère officinale | racine, fleur | ||
Prunella vulgaris L. | Lamiaceae | Brunelle commune | toutes parties | ||
Prunus africana (Hook. f.) Kalkman | Rosaceae | Mueri, Pygeum, Prunier d'Afrique | écorce | L'étiquetage doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé. | |
Prunus armeniaca L. | Rosaceae | Abricotier | fruit, graine (amande) | glycoside cyanogène (amygdaline) | |
Prunus avium (L.) L. | Rosaceae | Merisier, Cerisier des oiseaux, Cerisier, Bigarreautier | fruit, pédoncule | ||
Prunus domestica L. | Rosaceae | Prunier | fruit, feuille, fleur, écorce | ||
Prunus serotina Ehrh. | Rosaceae | Cerisier tardif, Cerisier noir | fruit, écorce | ||
Prunus spinosa L. | Rosaceae | Prunellier, Epine noire, Prunier épineux | fruit, feuille, fleur | ||
Psidium guajava L. | Myrtaceae | Goyavier | fruit, feuille, écorce | Seule l'utilisation des extraits aqueux et alcooliques de titre faible (25% v/v) est autorisée | |
Pueraria montana var. lobata (Willd.) Sanjappa & Pradeep | Leguminosae | Kudzu | racine, feuille, fleur | isoflavones | La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'isoflavones supérieure à 1 mg/kg de poids corporel (exprimés comme aglycone du composant principal). L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein. |
Punica granatum L. | Lythraceae | Grenadier | fruit, feuille, fleur, graine | alcaloïdes pyridiniques (pelletierine, pseudo pelletierine, iso-pelletierine, methylisopelletierine) | |
Pyrus communis L. | Rosaceae | Poirier | fruit | ||
Quercus robur L. | Fagaceae | Chêne pédonculé | écorce, feuille, bourgeon de feuille, graine | ||
Raphanus raphanistrum subsp. sativus (L.) Domin | Brassicaceae | Radis noir | racine | ||
Rehmannia glutinosa (Gaertn.) DC. | Plantaginaceae | Digitale de Chine, Rehmannia | racine | ||
Rhamnus cathartica L. | Rhamnaceae | Nerprun purgatif | écorce | anthraquinones, dérivés hydroxy-anthracéniques | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'une mention déconseillant l'usage prolongé. |
Rheum officinale Baill. | Polygonaceae | Rhubarbe officinale | rhizome, racine | anthraquinones, dérivés hydroxy-anthracéniques | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé. |
Rheum palmatum L. | Polygonaceae | Rhubarbe palmée, Rhubarbe de Chine | rhizome, racine | anthraquinones, dérivés hydroxy-anthracéniques | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé. |
Ribes nigrum L. | Grossulariaceae | Groseillier noir, Cassis, Cassissier | feuille, bourgeon de feuille, fruit, graine | ||
Ribes uva-crispa L. | Grossulariaceae | Groseillier épineux, Groseillier à maquereau | fruit | ||
Rosa canina L. | Rosaceae | Rosier sauvage, Rosier des chiens, Eglantier commun | faux fruit (cynorrhodon), fleur, jeune pousse | ||
Rosa gallica L. | Rosaceae | Rosier de France, Rosier de Provins, Rosier à roses rouges | fleur, fruit, bourgeon, feuille | ||
Rosa moschata Mill. | Rosaceae | Rosier musqué | graine, faux fruit | ||
Rosa rubiginosa L. | Rosaceae | Rosier rouillé, Rosier rubigineux, Rosier églantier | fruit, pétale, graine | ||
Rosmarinus officinalis L. | Lamiaceae | Romarin | feuille, sommité fleurie | camphre, eucalyptol, pulégone, carvacrol | |
Rubus caesius L. | Rosaceae | Ronce bleue | feuille, fruit | ||
Rubus fruticosus L. | Rosaceae | Ronce commune, Murier sauvage, Ronces | feuille, fruit, jeune pousse | ||
Rubus idaeus L. | Rosaceae | Framboisier commun, Framboisier, Ronce du Mont Ida | feuille, fruit, jeune pousse | ||
Rumex acetosa L. | Polygonaceae | Grande oseille, Oseille sauvage, Oseille des prés, Oseille, Rumex oseille, Surette, Oseille commune | feuille, fleur, racine, graine | raphides d'oxalate de calcium | |
Rumex acetosella L. | Polygonaceae | Petite oseille | feuille, racine | ||
Rumex crispus L. | Polygonaceae | Patience crépue, Oseille aux feuilles frisée, Oseille crépue, Churelle, Herbe britannique, Parielle, Rhubarbe sauvage | toutes parties | anthraquinones | |
Rumex patientia L. | Polygonaceae | Patience des moines, Oseille épinard | racine, feuille | ||
Ruscus aculeatus L. | Asparagaceae | Fragon épineux, Petit houx | rhizome, parties aériennes | ||
Saccharina japonica (Areschoug) C.E.Lane, C.Mayes, Druehl & G.W.Saunders | Laminariaceae | Kombu | toutes parties | ||
Saccharina latissima (Linnaeus) C.E.Lane, C.Mayes, Druehl & G.W.Saunders | Laminariaceae | Laminaire sucre | toutes parties | ||
Salix alba L. | Salicaceae | Saule blanc, Osier blanc | écorce, feuille | salicine | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés. |
Salix fragilis L. | Salicaceae | Saule fragile, Saule cassant | écorce, feuille | salicine | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés. |
Salix pentandra L. | Salicaceae | Saule laurier, Saule à cinq étamines | écorce, feuille | salicine | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés. |
Salix purpurea L. | Salicaceae | Osier rouge, Saule pourpre | écorce, feuille | salicine | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés. |
Salvia officinalis L. | Lamiaceae | Sauge officinale | feuille, parties aériennes | thuyones, eucalyptol, camphre, estragole, carvacrol | L'huile essentielle de cette plante est interdite. |
Salvia officinalis subsp. lavandulifolia (Vahl) Gams | Lamiaceae | Sauge d'Espagne, Sauge à feuilles de lavande | parties aériennes | eucalyptol, camphre | |
Salvia sclarea L. | Lamiaceae | Sauge sclarée, Sclarée, Toute-bonne | feuille, parties aériennes, sommité fleurie, fleur | estragole, eucalyptol, camphre | |
Sambucus nigra L. | Adoxaceae | Sureau noir, Sureau commun | fleur, fruit mûr, feuille | ||
Sanguisorba minor Scop. | Rosaceae | Petite pimprenelle | parties aériennes | ||
Sanguisorba officinalis L. | Rosaceae | Sanguisorbe officinale, Grande sanguisorbe | racine | ||
Sanicula elata Buch.-Ham. ex D. Don | Apiaceae | Sanicle, Sanicle d'Europe | feuille | saponines triterpènes (saniculosides) | |
Santalum album L. | Santalaceae | Santal blanc | bois | ||
Santolina chamaecyparissus L. | Compositae | Santoline petit cyprès, Aurône femelle | sommité fleurie, graine, feuille | ||
Saposhnikovia divaricata (Turcz.) Schischk | Apiaceae | Racine de silère | racine | ||
Sargassum fusiforme (Harvey) Setchell | Sargassaceae | Hai zao, Hiziji | toutes parties | ||
Satureja hortensis L. | Lamiaceae | Sarriette commune, Sarriette, Sarriette des jardins | feuille, sommité fleurie | ||
Satureja montana L. | Lamiaceae | Sarriette des montagnes, Sarriette vivace | feuille, sommité fleurie | méthyleugénol, carvacrol, eucalyptol, thuyones, camphre | |
Saussurea costus (Falc.) Lipsch. | Compositae | Costus | racine | lignanes, chalcones, lactones sesquiterpéniques | |
Scrophularia ningpoensis Helmsl. | Scrophulariaceae | racine | |||
Scutellaria baicalensis Georgi | Lamiaceae | Scutellaire de lac Baïkal | racine | ||
Secale cereale L. | Poaceae | Seigle | fruit, embryon | ||
Sedum acre L. | Crassulaceae | Orpin âcre, Poivre de muraille | parties aériennes | ||
Sedum roseum (L.) Scop. | Crassulaceae | Rhodiole rose, Orpin rose | toutes parties | ||
Senna alexandrina Mill. | Leguminosae | Séné d'Alexandrie | fruit (gousse), feuille | hydroxyanthracènes | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé. |
Senna obtusifolia (L.) H.S.Irwin & Barneby | Leguminosae | graine | hydroxyanthracènes | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé. | |
Serenoa repens (W.Bartram) Small | Arecaceae | Sabal, Palmier de Floride, Chou palmiste, Palmier de l'Amerique du Nord | fruit | constituants lipoïdes | L'étiquetage doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé ("Demander l'avis de votre médecin et /ou pharmacien"). |
Sesamum indicum L. | Pedaliaceae | Sésame | graine : huile | ||
Sideritis syriaca L. | Lamiaceae | Thé de Crête | parties aériennes | ||
Sigesbeckia jorullensis Kunth | Compositae | Herbe de Flacq, Herbe Grasse, Herbe Divine, Guérit Vite | parties aériennes | ||
Silybum marianum (L.) Gaertn. | Compositae | Chardon-marie | parties aériennes, fruit | ||
Simmondsia chinensis (Link) C.K. Schneid. | Simmondsiaceae | Jojoba | graine sans huile | ||
Sisymbrium officinale (L) Scop. | Brassicaceae | Sisymbre officinal, Herbe aux chantres, Vélar | parties aériennes | ||
Smilax aristolochiifolia Mill. | Smilacaceae | Salsepareille du Mexique | rhizome, racine | ||
Smilax aspera L. | Smilacaceae | Salsepareille d'Europe | racine, jeune pousse | ||
Smilax china L. | Smilacaceae | Squine | rhizome, racine, jeune pousse, fruit, feuille | ||
Smilax cordifolia Humb. & Bonpl. ex Willd. | Smilacaceae | rhizome, racine | |||
Smilax glabra Roxb. | Smilacaceae | rhizome, racine | |||
Smilax officinalis Kunth | Smilacaceae | Salsepareille | rhizome, racine | saponines stéroïdes (sarsaporine, paralline, sarsasapogénine, néotigogénine) | |
Smilax purhampuy Ruiz | Smilacaceae | rhizome, racine | |||
Smilax regelii Killip et C.V. Morton | Smilacaceae | Salsepareille du Honduras | rhizome, racine | ||
Smilax vanilliodora Apt | Smilacaceae | rhizome, racine | |||
Solanum melongena L. | Solanaceae | Aubergine | fruit mûr, racine | glycoalcaloïdes stéroïdes (solanine) | |
Solanum tuberosum L. | Solanaceae | Pomme de terre | tubercule mûr | glycoalcaloïdes stéroïdes | |
Solidago virgaurea L. | Compositae | Solidage verge d'or | sommités fleuries | ||
Sorbus aucuparia L. | Rosaceae | Sorbier des oiseleurs | feuille, fleur, fruit | ||
Spatholobus suberectus Dunn. | Leguminosae | tige | |||
Spinacia oleracea L. | Amaranthaceae | Epinard | feuille | ||
Spirulina major Kützing ex Gomont | Pseudanabaenaceae | Spiruline | toutes parties | ||
Spirulina maxima (Setchell & N.L.Gardner) Geitler | Pseudanabaenaceae | Spiruline | toutes parties | ||
Spirulina platensis (Gomont) Geitler | Pseudanabaenaceae | Spiruline | toutes parties | ||
Stachys officinalis (L.) Trevis. | Lamiaceae | Bétoine officinale | toutes parties | ||
Stemmacantha carthamoides (Willd.) Dittrich | Compositae | Rhapontique des Alpes, Racine de maral | racine | ecdystérones | |
Styphnolobium japonicum (L.) Schott | Leguminosae | Sophora du Japon, Arbre aux pagodes | fleur, sommité fleurie, jeune feuille cuite, graine, décoction de la tige | ||
Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry | Myrtaceae | Girofle, Giroflier, Géroflier | parties aériennes | estragole, méthyleugénol | |
Tagetes erecta L. | Compositae | Rose d'Inde, Tagète | parties aériennes | ||
Tamarindus indica L. | Leguminosae | Tamarinier | pulpe du fruit | ||
Tanacetum parthenium (L.) Sch.Bip. | Compositae | Grande camomille | parties aériennes | camphre, lactones sesquiterpéniques (parthenolide) | |
Terminalia chebula Retz. | Combretaceae | Badamier chebule, Myrobalan chebule | fruit, écorce du fruit | ||
Theobroma cacao L. | Malvaceae | Cacaoyer | brou de la graine, graine, beurre de cacao | théobromine | |
Thymus saturejoides Coss. | Lamiaceae | Thym satureioïde | feuille, sommité fleurie | ||
Thymus serpyllum L. | Lamiaceae | Serpolet à feuilles étroites, Thym serpolet, Piolet, Thym sauvage | feuille, sommité fleurie | carvacrol, camphre, eucalyptol, thymol | |
Thymus vulgaris L. | Lamiaceae | Thym commun, Thym vrai, Pouilleux, Frigouille | feuille, sommité fleurie | carvacrol, camphre, eucalyptol, thymol | |
Thymus zygis L. | Lamiaceae | Thym d'Espagne, Thym rouge | feuille, sommité fleurie | carvacrol, camphre, eucalyptol, thymol | |
Tilia cordata Mill. | Malvaceae | Tilleul à petites feuilles, Tilleul des bois, Tilleul à feuilles en coeur | feuille, fleur, écorce, aubier | ||
Tilia platyphyllos Scop. | Malvaceae | Tilleul à larges feuilles | feuille, fleur, écorce, aubier | ||
Tilia tomentosa Moench | Malvaceae | Tilleuil argenté | feuille, bourgeon de feuille, fleur, écorce | ||
Tilia × europaea L. | Malvaceae | Tilleul de Hollande, Tilleul commun | feuille, fleur, écorce | ||
Tribulus terrestris L. | Zygophyllaceae | Croix-de-Malte, Tribule terrestre | feuille, jeune pousse, fruit | Les parties de plantes doivent être cuites | |
Trichosanthes kirilowii Maxim. | Cucurbitaceae | Concombre chinois | fruit, racine | trichosanthine | L'absence de trichosanthine doit être prouvée par des rapports d'analyse. |
Trifolium arvense L. | Leguminosae | Pied-de-lièvre, Trèfle | parties aériennes | ||
Trifolium campestre Schreb. | Leguminosae | Trèfle des champs | parties aériennes | ||
Trifolium pratense L. | Leguminosae | Trèfle des prés, Trèfle rouge, Triolet | parties aériennes | La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'isoflavones supérieure à 1 mg/kg de poids corporel (exprimés comme aglycone du composant principal). L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein. | |
Trifolium repens L. | Leguminosae | Trèfle rampant, Trèfle blanc | parties aériennes | ||
Trigonella caerulea (L.) Ser. | Leguminosae | Trigonelle bleue | feuille | ||
Trigonella foenum-graecum L. | Leguminosae | Fenugrec | graine | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes. | |
Triticum aestivum L. | Poaceae | Blé commun, Froment | graine, jeune tige, fruit, germe | ||
Triticum durum Desf. | Poaceae | Froment dur | graine | ||
Triticum spelta L. | Poaceae | Epeautre | graine | ||
Triticum turgidum L. | Poaceae | Blé barbu, gros blé | graine | ||
Tropaeolum majus L. | Tropaeolaceae | Grande capucine | plante fraiche | alcaloïdes indoliques | |
Turnera diffusa Willd. ex Schult. | Passifloraceae | Damiana | feuille, tige | alcaloïdes oxindoles penta et tétracycliques | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein. |
Ulmus glabra Huds. | Ulmaceae | Orme des montagnes, Orme rude, Orme blanc | bourgeon, écorce | ||
Ulmus pumila L. | Ulmaceae | Orme de Sibérie | écorce, feuille | ||
Ulmus rubra Muhl. | Ulmaceae | Orme rouge | écorce | ||
Ulva lactuca L. | Ulvaceae | Laitue de mer | toutes parties | ||
Uncaria gambir (Hunter) Roxb. | Rubiaceae | Gambier, Cachou gambir, Arbre catechu | branche avec sommité fleurie, feuille, jeune pousse | Pour la feuille, seuls les extraits aqueux secs sont admis. | |
Uncaria rhynchophylla (Miq.) Miq. ex Havil. | Rubiaceae | tige avec épines | |||
Uncaria tomentosa (Willd. ex Schult.) DC. | Rubiaceae | Griffe de chat | racine, écorce, tige | alcaloïdes (rhyncophylline, uncarine…) | |
Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar | Alariaceae | Wakamé | toutes parties | ||
Urtica dioica L. | Urticaceae | Ortie dioïque, Grande ortie | parties aériennes, racine | L'étiquetage des compléments alimentaires contenant les parties souterraines de cette plante doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé ("Demander l'avis de votre médecin et /ou pharmacien"). | |
Urtica urens L. | Urticaceae | Ortie brûlante, Petite ortie | parties aériennes, racine | L'étiquetage des compléments alimentaires contenant les parties souterraines de cette plante doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé ("Demander l'avis de votre médecin et /ou pharmacien"). | |
Vaccinium macrocarpon Aiton | Ericaceae | Canneberge à gros fruits, Airelle à gros fruits, Canneberge à gros atocas, Canneberge d'Amérique du Nord | fruit, feuille | ||
Vaccinium myrtillus L. | Ericaceae | Myrtille commune, Myrtillier, Baies de myrtille | fruit, feuille | ||
Vaccinium oxycoccos L. | Ericaceae | Canneberge des marais, Airelle canneberge, Canneberge d'Europe | fruit, feuille | ||
Vaccinium vitis-idaea L. | Ericaceae | Airelle, Airelle vigne d'Ida, Airelle rouge | fruit, feuille | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes. | |
Valeriana jatamansi Jones | Caprifoliaceae | Valériane d'Inde | organes souterrains | valépotriates, acides valériniques | L'absence de valépotriates doit être prouvée par des rapports d'analyse. L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans. |
Valeriana officinalis L. | Caprifoliaceae | Valériane officinale | organes souterrains | valépotriates, acides valériniques | L'absence de valépotriates doit être prouvée par des rapports d'analyse. L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans. |
Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews | Orchidaceae | Vanille | fruit | ||
Verbascum densiflorum Bertol. | Scrophulariaceae | Bouillon blanc à grandes fleurs, Molène à fleurs denses, Bonhomme, Molène | fleur, feuille | ||
Verbascum thapsus L. | Scrophulariaceae | Bouillon blanc à petites fleurs | fleur, feuille | ||
Verbena officinalis L. | Verbenaceae | Verveine sauvage, Verveine officinale | parties aériennes | ||
Veronica officinalis L. | Plantaginaceae | Véronique officinale | parties aériennes | ||
Viburnum opulus L. | Adoxaceae | Viorne obier, Boule-de-neige | feuille, écorce | ||
Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H.Ohashi | Leguminosae | Haricot azuki | fruit, graine | leptine | La matière première végétale doit être bouillie ou trempée. |
Vinca major L. | Apocynaceae | Grande pervenche | parties aériennes | alcaloïdes indoliques (vincamine, akuammine) | L'absence de vincamine doit être prouvée par des rapports d'analyse. |
Vinca minor L. | Apocynaceae | Petite pervenche | parties aériennes | alcaloïdes indoliques (vincamine, eburnamenine) | L'absence de vincamine doit être prouvée par des rapports d'analyse. |
Viola arvensis Murray | Violaceae | Pensée des champs | parties aériennes | cyclopeptides apolaires | |
Viola palustris L. | Violaceae | Violette des marais | fleur | cyclopeptides apolaires | |
Viola tricolor L. | Violaceae | Pensée sauvage, Violette tricolore des jardins, Pensée tricolore | parties aériennes | cyclopeptides apolaires | |
Vitex agnus-castus L. | Lamiaceae | Gatillier, Agneau-chaste | fruit | casticine | L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein. |
Vitex trifolia L. | Lamiaceae | fruit | |||
Vitis vinifera L. | Vitaceae | Vigne, Vigne rouge | feuille, bourgeon de feuille, fruit, graine | ||
Zea mays L. | Poaceae | Maïs | stigmate, graine, radicelles de graines germées | ||
Zingiber officinale Roscoe | Zingiberaceae | Gingembre | rhizome | méthyleugenol | |
Ziziphus jujuba Mill. | Rhamnaceae | Jujubier, Dattier Chinois | fruit |