Est homologué à compter de la date de publication du présent arrêté au Journal officiel de la République française, tel qu'il figure en annexe au présent arrêté (1), le cahier des charges de l'indication géographique protégée suivante :
― « Porc du Sud-Ouest », version 1, proposée par l'Association des produits porcs du Sud-Ouest, INPAQ, Abiopole, route de Samadet, 64410 Arzacq.