Convention collective nationale de la poissonnerie du 12 avril 1988. Etendue par arrêté du 30 juillet 1988 JORF 6 août 1988 et élargie par arrêté du 18 octobre 1989 JORF 28 octobre 1989
Textes Attachés
ABROGÉAnnexe I Classifications Convention collective nationale du 12 avril 1988
ABROGÉAnnexe II Prime d'ancienneté - salaires Convention collective nationale du 12 avril 1988
ABROGÉAccord du 8 juillet 1993 relatif à la formation professionnelle
ABROGÉAvenant n° 9 du 26 novembre 1993 relatif au financement de la formation professionnelle
ABROGÉAvenant n° 8 du 29 octobre 1993 relatif à l'emploi et la formation
ABROGÉFORMATION PROFESSIONNELLE Avenant n° 10 du 23 novembre 1994
ABROGÉAvenant n° 12 du 21 décembre 1994 relatif à l'OPCA de la convention collective nationale de la poissonnerie
ABROGÉAvenant n° 19 du 13 septembre 1999 relatif au capital temps de formation
ABROGÉAvenant n° 24 du 13 décembre 1999 relatif à l'ARTT
ABROGÉAvenant n° 23 du 18 octobre 2001 relatif l'adaptation de la convention à l'euro et à la numérotation de l'accord du 13 décembre 1999 et son avenant du 13 décembre 2000
ABROGÉAvenant n° 26 du 18 octobre 2001 relatif à l'ARTT (aide incitative et allégement des charges)
ABROGÉAvenant n° 29 du 18 octobre 2001 relatif à la formation professionnelle
Avenant n° 30 du 18 octobre 2001 relatif au développement du paritarisme
ABROGÉAccord du 20 décembre 2001 relatif aux certificats de qualification professionnelle (CQP)
ABROGÉAccord du 20 décembre 2001 portant création du certificat de qualification professionnelle (CQP) de préparateur-vendeur en produits de la mer
ABROGÉAvenant n° 31 du 16 mai 2002 relatif à l'augmentation du contingent d'heures supplémentaires
Avenant n° 32 du 6 juin 2002 relatif au paritarisme
ABROGÉAvenant n° 34 du 5 décembre 2002 relatif à la formation
ABROGÉAvenant n° 35 du 2 décembre 2002 relatif au travail de nuit
ABROGÉAvenant n° 36 du 8 avril 2003 relatif à la surveillance médicale des travailleurs de nuit
ABROGÉAvenant n° 37 du 8 avril 2003 relatif au contingent d'heures supplémentaires
ABROGÉAvenant n° 38 du 8 avril 2003 relatif au rapport de branche
ABROGÉAvenant n° 39 du 3 octobre 2003 portant modifications à l'avenant n° 35 sur le travail de nuit
ABROGÉEpargne salariale et plan d'épargne interentreprises Avenant n° 39 du 28 octobre 2003
ABROGÉEpargne salariale Avenant n° 39 bis du 28 octobre 2003
ABROGÉAvenant n° 41 du 20 octobre 2003 relatif au régime de prévoyance
ABROGÉAvenant n° 41 bis du 14 janvier 2004 complémentaire à l'avenant n° 41 relatif à la prévoyance
ABROGÉAvenant n° 42 du 4 mars 2004 relatif au plan de formation
ABROGÉAvenant n° 43 du 24 mars 2004 relatif à l'affectation des fonds destinés aux CFA
ABROGÉAvenant n° 44 du 1 juillet 2004 modificatif et complétif des avenants n°s 41 et 41 bis (prévoyance)
ABROGÉAvenant n° 45 du 1 juillet 2004 relatif à la formation professionnelle
ABROGÉAvenant n° 45 bis du 10 décembre 2004 relatif à la formation professionnelle
ABROGÉAdhésion par lettre du 6 décembre 2004 de la fédération des commerces et des services UNSA à la convention collective nationale de la poissonnerie
ABROGÉAvenant n° 48 du 7 juillet 2005 relatif à la prévoyance garantie dépendance collective
ABROGÉAvenant n° 49 du 7 juillet 2005 portant création d'un CQP gestionnaire d'entreprise(s) du commerce de la poissonnerie
ABROGÉAvenant n° 47 du 27 octobre 2005 relatif à la condition de validité et d'impérativité des conventions collectives et accords de branche et d'entreprise
ABROGÉAvenant n° 51 du 6 octobre 2005 relatif aux formations prioritaires
ABROGÉAvenant n° 52 du 1 février 2006 portant création d'un contrat de qualification professionnelle en produits de la mer
ABROGÉAvenant n° 54 du 19 octobre 2006 relatif au CQP " Poissonnier "
ABROGÉAvenant n° 55 du 20 novembre 2006 relatif à la rémunération des apprentis
ABROGÉAvenant n° 56 du 20 novembre 2006 relatif à la formation hygiène et guide des bonnes pratiques
ABROGÉAvenant n° 57 du 9 janvier 2007 relatif à la formation professionnelle (contrats de professionnalisation)
ABROGÉAvenant n° 58 du 5 mars 2007 relatif à la garantie maladie des cadres
ABROGÉAvenant n° 59 du 5 mars 2007 relatif aux cotisations forfaitaires (OPCAD DISTRIFAF)
ABROGÉAvenant n° 61 du 12 septembre 2007 relatif à l'épargne salariale
ABROGÉAvenant n° 62 du 22 novembre 2007 relatif à la garantie des frais de santé
ABROGÉAvenant n° 63 du 22 novembre 2007 relatif aux heures supplémentaires (1) (2)
ABROGÉAvenant n° 64 du 17 janvier 2008 portant modifications de l'avenant n 48 relatif à la prévoyance
ABROGÉAvenant n° 67 du 27 février 2009 relatif à l'indemnisation pour maladie ou accident
ABROGÉAvenant n° 68 du 27 mars 2009 relatif à la formation hygiène et guide de « bonnes pratiques »
ABROGÉAdhésion par lettre du 15 septembre 2009 de l'Union nationale de la poissonnerie française à la convention
ABROGÉAvenant n° 69 du 10 septembre 2009 à l'avenant n° 61 du 12 septembre 2007 relatif à l'épargne salariale
ABROGÉAvenant n° 69 du 24 mars 2010 relatif à l'épargne salariale
ABROGÉAvenant n° 73 du 17 juin 2010 relatif à la désignation des assureurs
ABROGÉAvenant n° 74 du 17 juin 2010 relatif à la garantie décès
ABROGÉAvenant n° 75 du 17 juin 2010 relatif au dispositif de portabilité
ABROGÉAvenant n° 76 du 17 juin 2010 relatif à l'ancienneté minimale des salariés dans les régimes de prévoyance
ABROGÉAvenant n° 74 bis du 3 février 2011 relatif à la garantie décès
ABROGÉAvenant n° 79 du 20 avril 2011 relatif au financement du paritarisme
ABROGÉAvenant n° 78 du 12 septembre 2011 relatif à la désignation d'un OPCA
ABROGÉAvenant n° 80 du 28 septembre 2011 relatif à la prévoyance frais de santé
ABROGÉAvenant n° 83 du 25 juin 2013 relatif au régime de prévoyance
ABROGÉAdhésion par lettre du 15 mars 2015 de l'UNSA FCS à l'avenant no 88 de la convention
ABROGÉAvenant n° 85 du 18 mars 2015 relatif à la garantie frais de santé et à la portabilité des droits
ABROGÉAvenant n° 86 du 18 mars 2015 relatif à la prévoyance et à la garantie dépendance
ABROGÉAvenant n° 87 du 18 mars 2015 relatif à la garantie frais de santé
ABROGÉAdhésion par lettre du 9 juillet 2015 de la CGT à l'avenant n° 87 du 18 mars 2015 relatif à la garantie frais de santé
ABROGÉAdhésion par lettre du 8 décembre 2015 de la fédération commerce et services UNSA à l'accord du 18 octobre 2001 relatif au développement du paritarisme
ABROGÉAvenant n° 90 du 18 mars 2016 à l'avenant n° 76 du 17 juin 2010 relatif à l'ancienneté minimale des salariés dans les régimes de prévoyance
ABROGÉAvenant n° 93 du 21 novembre 2018 relatif à la formation hygiène
ABROGÉAvenant n° 95 du 12 décembre 2018 modifiant l'avenant n° 62 du 22 novembre 2007 relatif à la garantie de frais de santé
ABROGÉAvenant n° 97 du 9 janvier 2019 modifiant les dispositions du titre VIII relatif à la prévoyance
ABROGÉAccord du 6 février 2019 relatif à l'instauration d'une garantie incapacité-invalidité pour le personnel non cadre
ABROGÉAvenant du 6 février 2019 relatif au travail de nuit
ABROGÉAccord de méthode du 6 mars 2019 relatif aux modalités de la négociation paritaire sur le rapprochement de la convention collective nationale de la poissonnerie avec celle de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers
ABROGÉAvenant du 6 mars 2019 relatif à l'instauration d'une commission paritaire permanente de négociation et d'interprétation (CPPNI)
ABROGÉAccord du 6 mars 2019 relatif à la désignation de l'opérateur de compétences (OPCO des entreprises de proximité)
ABROGÉAccord du 14 mars 2019 relatif au rapprochement des conventions
ABROGÉAvenant du 3 juillet 2019 relatif à la garantie frais de santé
ABROGÉAvenant du 1er septembre 2020 relatif à la modification de la grille des qualifications et des rémunérations (remplace l'annexe I)
ABROGÉAccord du 18 septembre 2020 relatif au regroupement des champs conventionnels
ABROGÉAvenant du 23 octobre 2020 relatif à la suspension de la garantie dépendance
ABROGÉAccord du 3 février 2021 relatif à l'instauration d'une commission paritaire permanente de négociation et d'interprétation (CPPNI)
ABROGÉAccord du 2 mars 2021 relatif à la mise en place du dispositif de la promotion ou reconversion par alternance (Pro-A)
Avenant du 16 juin 2021 à l'avenant n° 30 du 18 octobre 2001 relatif au développement de l'objet social de l'association pour le développement du paritarisme dans le secteur de la poissonnerie (ADPSP)
Avenant du 16 juin 2021 à l'avenant n° 30 du 18 octobre 2001 relatif au développement du paritarisme
ABROGÉAvenant du 29 novembre 2021 à l'avenant n° 62 du 22 novembre 2007 relatif à la garantie des frais de santé
ABROGÉAvenant du 29 novembre 2021 relatif à la suppression de la garantie dépendance à compter du 1er janvier 2022
ABROGÉAvenant du 26 avril 2022 à l'avenant n° 41 du 20 octobre 2003 relatif au régime de prévoyance et à l'avenant n° 62 du 22 novembre 2007 relatif à la garantie des frais de santé
ABROGÉAvenant du 26 septembre 2023 à l'accord du 3 février 2021 relatif à l'instauration d'une commission paritaire permanente de négociation et d'interprétation (CPPNI)
ABROGÉAvenant du 25 avril 2024 à l'accord du 6 février 2019 relatif à l'instauration d'une garantie incapacité-invalidité pour le personnel non-cadre
ABROGÉAvenant du 18 novembre 2024 à l'avenant n° 62 du 22 novembre 2007 relatif à la garantie des frais de santé
(non en vigueur)
Périmé
Les branches de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers (IDCC 992) et celle de la poissonnerie (commerces de détail et le demi-gros de poisson) (IDCC 1504) ont fait le constat qu'elles ont en commun au niveau économique de nombreuses caractéristiques autour du concept de l'alimentation d'origine animale, de l'artisanat et du commerce de proximité.
D'autres branches, notamment celle de la charcuterie de détail…, présentant également des caractéristiques relatives à l'alimentation d'origine animale, à l'artisanat et au commerce de proximité pourront à tout moment être associées à la réflexion engagée par la branche de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers et celle de la poissonnerie.
De même ces branches ont pour point commun d'avoir :
– une connaissance mutuelle des activités exercées ;
– des complémentarités fortes ;
– des conditions d'emploi de leur personnel proches voire similaires ;
– des conditions initiales de formation ou des conditions de formation tout au long de la carrière professionnelle des personnels de ces branches similaires.Ainsi, partant de leurs caractéristiques communes, a été envisagé un regroupement de ces branches et la création d'une convention collective nationale unique.
Par ailleurs, les parties réaffirment le caractère impératif de cette future convention collective, en précisant qu'il ne pourra y être dérogé que pour mettre en place des garanties au moins équivalentes.
Ce projet répond au souhait du législateur consacré par la loi n° 2016-1088 du 8 août 2016 relative au travail, à la modernisation du dialogue social et à la sécurisation des parcours professionnels et s'inscrit donc dans le cadre des dispositions des articles L. 2261-32 et suivants du code du travail.
C'est jusqu'à présent dans le cadre d'une concertation non formalisée que les organisations patronales et syndicales ont évoqué ce projet de regroupement des branches et ont convenu d'ouvrir des négociations à cet effet.
Il est alors apparu nécessaire à l'ensemble des partenaires sociaux d'organiser cette négociation.
Compte tenu de la composition des branches concernées, constituées pour une très grande part d'entreprises de moins de 50 salariés, cet accord ne comporte pas de dispositions particulières les concernant.
Conditions d'entrée en vigueur
Accord conclu à compter du jour de sa signature pour une durée déterminée expirant le 31 décembre 2020.
Article 1er (non en vigueur)
Périmé
Le présent accord a donc pour objet de définir les modalités de la négociation et notamment :
– l'objet de la négociation et les thèmes de négociation ;
– la composition de la commission paritaire amenée à négocier et ses modalités de fonctionnement ainsi que ses moyens ;
– le calendrier de cette négociation.Conditions d'entrée en vigueur
Accord conclu à compter du jour de sa signature pour une durée déterminée expirant le 31 décembre 2020.
Article 2 (non en vigueur)
Périmé
Conditions d'entrée en vigueur
Accord conclu à compter du jour de sa signature pour une durée déterminée expirant le 31 décembre 2020.
Article 2.1 (non en vigueur)
Périmé
La commission paritaire interbranches (CPI) créée dans le cadre de cet accord afin de procéder au rapprochement des branches et en vue de la préparation de l'accord constitutif de la nouvelle branche a pour mission de mener à bien la fusion des conventions collectives. Disposant de l'information utile à la négociation et dans le cadre des modalités de fonctionnement ci-après définies, elle est l'instance au sein de laquelle s'organisent les échanges et négociations entre organisations patronales et syndicales sur le contenu de la future convention collective nationale.
Elle se donne pour objectif, au terme du processus de négociation, article par article, de parvenir à un projet de convention collective nationale fusionnée et, le cas échéant, de définir les modalités de mise en place de cette future convention collective.
Conditions d'entrée en vigueur
Accord conclu à compter du jour de sa signature pour une durée déterminée expirant le 31 décembre 2020.
Article 2.2 (non en vigueur)
Périmé
2.2.1. Délégations salariales
Chaque organisation syndicale représentative dans le champ de l'une au moins des conventions collectives concernées par le présent projet sera représentée par au moins un représentant habilité à siéger et négocier au sein de la commission.
Il est prévu la possibilité à chaque organisation syndicale d'organiser une réunion préparatoire lors de chaque réunion de la CPI et d'en informer préalablement le secrétariat de la commission.
2.2.2. Délégations patronales
La délégation patronale est composée d'un nombre de représentants égal à celui des représentants syndicaux.
Chaque organisation patronale signataire du présent accord sera représentée par au moins un représentant habilité à siéger et négocier au sein de la commission.
2.2.3. Continuité des travaux
Dans un souci d'efficacité, il est souhaitable que les représentants des organisations syndicales et patronales soient les mêmes lors de chaque réunion, en respectant le choix de chaque organisation de la composition de sa délégation.
2.2.4. Conseils
Chaque organisation représentative participant aux réunions de la commission paritaire interbranches peut se faire assister le cas échéant d'un conseil interne ou externe de son choix. Le conseil n'a pas pour mission de participer à la négociation mais d'apporter à son ou ses mandants, en cours de réunions, les éclairages techniques et juridiques utiles à l'avancée des travaux de la commission.
2.2.5. Conseil juridique de la CPI
La CPI pourra inviter un conseil juridique à participer à ses réunions pour apporter son éclairage technique.
2.2.6. Invités
La CPI pourra inviter des experts à participer à ses réunions lorsque leur expertise sur tel ou tel thème paraîtra utile.
Conditions d'entrée en vigueur
Accord conclu à compter du jour de sa signature pour une durée déterminée expirant le 31 décembre 2020.
Article 2.3 (non en vigueur)
Périmé
2.3.1. Ordre du jour
Au terme de chaque réunion de la commission paritaire interbranches, le projet d'ordre du jour de la deuxième réunion suivante est arrêté conjointement par les participants, sans être définitif.
2.3.2. Convocation
Le secrétariat de la CPI (voir art. 2.3.5) assure la convocation des membres de la commission en veillant à respecter un délai de prévenance d'au moins 10 jours. En cas d'urgence ou de circonstances exceptionnelles, ce délai peut être porté à 3 jours.
La convocation et l'ordre du jour sont adressés par mail à chacun des membres de la commission, accompagnés des documents de travail.
En cas d'empêchement d'un membre, il lui appartient seul de prendre les mesures nécessaires pour se faire remplacer par une personne désignée à cet effet.
L'identité des personnes désignées et leur adresse mail sont portées à la connaissance du secrétariat de la commission paritaire interbranches.
2.3.3. Présidence des réunions
La présidence des réunions de la commission paritaire interbranches est assurée par la partie patronale.
Le président coordonne les débats et organise les travaux de la commission en respectant l'ordre du jour tel qu'il a été défini et arrêté.
2.3.4. Compte rendu
À l'issue de chaque réunion, un projet de compte rendu est élaboré par la partie patronale et est adressé à l'ensemble des parties lors de la convocation à la deuxième séance suivante.
Il est ensuite soumis à approbation lors de cette séance.
Après approbation, les comptes rendus de réunion peuvent être adressés à la DGT qui sera ponctuellement informée de l'avancement des négociations.
2.3.5. Secrétariat
Le secrétariat de la commission paritaire interbranches est tenu par la partie patronale. À ce titre, 4 salariés de la partie patronale participent aux réunions.
Ce secrétariat ouvre une adresse mail au nom de la CPI auprès de laquelle l'ensemble des formalités, informations, notifications prévues par le présent accord sont établies.
L'adresse mail est la suivante : [email protected].
2.3.6. Calendrier et durée des réunions
Un calendrier prévisionnel des réunions sera établi par la CPI.
Pour l'année 2019, le nombre de réunions devrait être de six au minimum, avec la possibilité d'ajouter une ou deux réunions, en fonction du bilan effectué au bout de 6 mois.
Les réunions auront lieu par demi-journée de 4 heures, en principe le matin.
2.3.7. Lieu des réunions
Les réunions se tiennent en principe au siège de la CFBCT.
Si des réunions intersyndicales préparatoires doivent se tenir dans les locaux de la CFBCT le jour de la réunion de la CPI, les organisations syndicales en font part au secrétariat de la commission.
En cas de changement de lieu de réunion, le secrétariat de la commission veillera à en informer les membres par mail dans un délai suffisant.
Conditions d'entrée en vigueur
Accord conclu à compter du jour de sa signature pour une durée déterminée expirant le 31 décembre 2020.
Article 3 (non en vigueur)
Périmé
Conditions d'entrée en vigueur
Accord conclu à compter du jour de sa signature pour une durée déterminée expirant le 31 décembre 2020.
Article 3.1 (non en vigueur)
Périmé
De telle sorte que les travaux de la commission puissent avancer dans les meilleures conditions, les parties veilleront à échanger les informations qu'elles auront collectées ou les simulations qu'elles auront pu faire de nature à permettre un travail productif antérieurement et au cours des réunions de négociation.
Les informations produites devront être en rapport avec l'ordre du jour de la réunion concernée.
Il sera remis à chaque organisation participante à la CPI un exemplaire des conventions collectives et annexes concernées par le projet de rapprochement. Cette production incombe à la délégation patronale.
Conditions d'entrée en vigueur
Accord conclu à compter du jour de sa signature pour une durée déterminée expirant le 31 décembre 2020.
Article 3.2 (non en vigueur)
Périmé
Conformément aux dispositions de l'article L. 2232-8 du code du travail, les participants aux réunions de la CPI (en ce compris la réunion préparatoire), salariés d'entreprises de l'une des deux branches, bénéficient d'autorisations d'absence pour y assister. Ces réunions ne pourront entraîner aucune perte de salaire pour les participants salariés et ne pourront en aucun cas leur porter préjudice en termes d'évolution de carrière. Le remboursement des frais de déplacement aux réunions paritaires de ces participants salariés sera effectué, sur justificatifs, dans les conditions suivantes : remboursement, selon un barème fixé annuellement par la CPI, des frais de déplacement, de repas et d'hébergement occasionnés. Le barème est disponible auprès du secrétariat de la CPI.
Les frais remboursés au titre de l'application du présent article sont partagés entre les différentes branches.
Conditions d'entrée en vigueur
Accord conclu à compter du jour de sa signature pour une durée déterminée expirant le 31 décembre 2020.
Articles cités
Article 4 (non en vigueur)
Périmé
Pour aboutir à la création d'une convention collective unique et commune aux branches, il est convenu entre les parties que les thèmes à négocier sont les suivants :
– dispositions générales ;
– vie de la convention collective (durée, révision, dénonciation, suivi) ;
– droits syndicaux et comité social et économique ;
– négociation dans la branche et dialogue social ;
– égalité entre les femmes et les hommes ;
– contrat de travail ;
– durée du travail ;
– congés ;
– protection sociale ;
– rémunération ;
– apprentissage et formation professionnelle ;
– certifications professionnelles ;
– classifications ;
– insertion professionnelle et maintien dans l'emploi des personnes handicapées.La commission paritaire interbranches abordera ses travaux et négociations en respectant, autant que possible, la chronologie des thèmes ci-dessus présentée.
Conditions d'entrée en vigueur
Accord conclu à compter du jour de sa signature pour une durée déterminée expirant le 31 décembre 2020.
Article 5 (non en vigueur)
Périmé
Le présent accord est conclu à compter du jour de sa signature pour une durée déterminée expirant le 31 décembre 2020.
Le présent accord pourra être révisé pendant sa durée d'application.
La révision du présent accord est subordonnée à la signature d'un avenant lequel ne produira effet que sous réserve d'être signé par les parties au présent accord.
Article 6 (non en vigueur)
Périmé
Le présent accord lie les seules parties signataires.
Un exemplaire dûment signé par toutes les parties en sera remis à chaque signataire et adressé à la direction générale du travail.
Le présent accord fera l'objet de formalités de dépôt conformément aux dispositions des articles L. 2231-6 et D. 2231-2 du code du travail, auprès des services du ministre chargé du travail.
Conditions d'entrée en vigueur
Accord conclu à compter du jour de sa signature pour une durée déterminée expirant le 31 décembre 2020.