Nouvelle convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France du 15 mars 2013

En vigueur depuis le 15/03/2013En vigueur depuis le 15 mars 2013

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Nouvelle convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France du 15 mars 2013

Article

En vigueur non étendu


Annexe III


Guide de la fonction tutorale du 18 décembre 2007


Additif n° 1
Outil de mesure de compétences liées à chaque activité du tutorat


1. Avant chaque mission de tutorat – et dans toute la mesure du possible suffisamment à l'avance pour pouvoir prévoir les actions de préparation ou de formation nécessaires –, le tuteur procède à l'évaluation de ses compétences au cours d'un entretien avec sa hiérarchie ou, au besoin, avec un organisme extérieur.
2. Sont déterminées les éventuelles actions de préparation ou de formation nécessaires.
3. Le présent document est conservé au dossier du salarié.
Nom, prénom du tuteur : ...
Fonction : ...

Compétence requiseÉvaluation (1)

1234
Accueil



Conduire un entretien



Se présenter



Présenter le métier ou l'emploi tel qu'il est exercé dans l'entreprise



Fournir les informations indispensables à la vie de l'entreprise et identifier les différents interlocuteurs



Préciser les objectifs, les modalités, les conditions de déroulement de la formation



Présenter le poste de travail



Accompagnement



Identifier les problèmes que rencontre le salarié



Conseiller et orienter



Participer à la définition d'un projet professionnel adapté



Conduire un entretien de suivi



Formation



Présenter son métier à une personne non initiée



Déterminer des objectifs de formation et un plan d'acquisition des connaissances et compétences



Organiser et animer une séquence de formation en variant les méthodes pédagogiques (explication, démonstration, mise en situation…)



Contrôler le résultat attendu et faire un retour au salarié



Encourager et soutenir la personne face à des difficultés et en rechercher les causes



Evaluation



Assurer la liaison avec l'organisme ou le service de formation



Conduire un entretien d'évaluation



Connaître les différentes formes d'évaluation



Effectuer un bilan de compétences, savoir-faire et comportements acquis en fin de formation



(1) Evaluation du degré de maîtrise de chaque item : cocher la case correspondante.
1 : compétence non maîtrisée par le tuteur.
2 : compétence moyennement maîtrisée par le tuteur (connaît les aspects théoriques mais manque de mise en situation pratique, ou connaissances partielles sur le sujet).
3 : compétence maîtrisée de manière satisfaisante.
4 : compétence totalement maîtrisée et transmissible.


Action(s) de formation nécessaire(s) : ...
Fait le ...
Signature ...


Additif n° 2
Outil de planification des différentes actions liées au tutorat

MissionObjectifActionFait (1)
Accueil/intégrationFavoriser l'intégration du salarié dans l'entreprise
Donner une bonne image de l'entreprise (la première impression reste toujours très forte)
Créer le plus rapidement possible un sentiment d'appartenance
Accueillir le nouveau salarié (l'employeur pourra être présent avec le tuteur)


Se présenter et définir son rôle en qualité de tuteur


Présenter l'entreprise et en faire une visite


Présenter les collègues de travail directs et leur rôle


Aider le salarié à se présenter


Situer l'activité du salarié au sein de l'entreprise


Présenter concrètement le poste de travail


Présenter les règles de vie de l'entreprise et les principales règles dans l'organisation du travail (horaires, pause…)


Présenter les consignes de sécurité ainsi que les éventuels gestes et postures à appliquer


Vérifier les aspects matériels de l'accueil (vêtements, vestiaires, coin repas…)


Faire un premier bilan dès la fin de la 1re journée


Présenter au salarié les moyens d'information et de communication existant dans l'entreprise
FormationFavoriser les conditions d'apprentissage du métierDiscuter avec le salarié de son projet professionnel. Identifier les objectifs de la formation et le contenu de celle-ci


Etablir un programme de travail pour les périodes passées en entreprise (lieu, durée, activités, objectifs, mode d'évaluation) en respectant une complexité croissante des activités au fur et à mesure de la formation (2)


Etre en cohérence avec le programme d'acquisition de connaissances de l'organisme de formation


Expliquer les critères de performance de l'entreprise, le salarié étant intégré dans le processus de production et étant en situation réelle de travail


Guider le salarié dans la réalisation du travail. Montrer les gestes, les matériels et matériaux utilisés. Vérifier qu'il y a compréhension


Revenir sur la démarche et les techniques employées une fois le travail effectué


Suivre la réalisation en fonction du mode d'accompagnement choisi et connu du salarié
Suivi et accompagnementAccompagner le salarié dans la découverte de tous les aspects du métier
Accompagner le salarié dans l'élaboration de son projet professionnel
Faire des points réguliers avec le salarié


Développer les aspects du métier sur lesquels le salarié rencontre des difficultés et/ou démontre des aptitudes particulières


Développer la motivation du salarié pour la profession


Développer les perspectives d'évolution professionnelle et personnelle


Analyser régulièrement les problèmes
EvaluationMesurer les progrès et les écarts à corriger par rapport aux objectifs fixésProgrammer des rencontres régulières et individuelles avec le salarié selon un calendrier connu de celui-ci (par exemple par périodes successives). Suivre et évaluer ses résultats au regard de la professionnalisation préparée


Effectuer un bilan des acquis


Faire un point régulièrement avec l'organisme de formation


Participer à un bilan final en lien avec l'organisme de formation
(1) Le tuteur cochera la case une fois l'action effectuée ou y indiquera, le cas échéant, les raisons pour lesquelles l'action n'a pas été réalisée.
(2) Voir ci-après les fiches dans l'additif n° 3.


Additif n° 3
Fiche formation/Evaluation métier


Nom : ...
Prénom : ...
Professionnalisation préparée : ...
Contrat (période) de professionnalisation : du ... au ...
se déroulant en trois périodes successives :
1re période : du ... au ...
2e période : du ... au ...
3e période : du ... au ...

TâcheNiveau1re période2e période3e périodeCommentaire

M




C




I




M




C




I




M




C




I




M




C




I




M




C




I




M




C




I




M




C




I




M




C




I



M : maîtrise. Le salarié peut effectuer la tâche seul, sauf circonstance exceptionnelle.
C : capable. Le salarié peut effectuer la tâche mais a encore besoin ponctuellement d'accompagnement.
I : initié. Le salarié possède quelques connaissances mais ne peut accomplir la tâche seul.


Visa du tuteur :
Visa du salarié :
Comment se servir de cet outil :
Définir les différentes périodes de formation (dans la fiche ci-dessus, trois périodes ont été déterminées). Définir leur durée pour chacune d'elles.
Lister les différentes tâches que le salarié doit accomplir et maîtriser au cours de sa formation en respectant une logique avec le programme d'acquisition des connaissances au sein de l'organisme de formation.
Au début de chaque période, indiquer le niveau à atteindre (M, C ou I) en mettant une flèche dans la case indiquée.
A la fin de chaque période, mettre une croix (X) dans la case correspondant au niveau atteint.
Si nécessaire, porter des précisions dans la case « commentaire » (exemple : points positifs ou à améliorer, difficultés particulières rencontrées, etc.).


Fiche de formation/Evaluation comportement


Nom : ...
Prénom : ...
Professionnalisation préparée : ...
Contrat (période) de professionnalisation : du ... au ...
se déroulant en trois périodes successives :
1re période : du ... au ...
2e période : du ... au ...
3e période : du ... au ...

ObjectifIndicateur1re période2e période3e périodeCommentaire
Respecter les consignes de sécuritéApplique toujours les consignes de sécurité




Suit les consignes quand on le lui demande




N'applique pas les consignes



Avoir une tenue adaptée au contexte de l'entreprisePorte les EPI, tenue vestimentaire




Porte les EPI, tenue vestimentaire mais des rappels sont parfois nécessaires




Ne porte pas les EPI, tenue vestimentaire



Respecter l'outil de travail et anticiper les problèmesAnticipe et remédie aux problèmes sur son outil




Respecte son outil de travail




N'est pas très attentif à l'état mécanique de son outil de travail



Etre vigilant à la qualité des produitsRemédie aux problèmes en connaissant l'origine




Sait repérer les problèmes




Ne remarque pas les problèmes de qualité des produits



Respecter les méthodes et consignes de travailApplique rigoureusement les méthodes de travail




Ne les applique que quand on le lui demande




N'applique pas les règles de production



A voir le sens de l'organisation de son travailEst rigoureux dans l'organisation de son espace de travail, ordonné




A des difficultés à organiser son travail




Est désordonné et/ou désorganise la production



Etre persévérantPersévère et cherche à trouver une solution à toute situation




Persévère mais se décourage parfois




Se décourage à la première difficulté



Avoir le sens de la communicationPartage clairement l'information et vérifie la compréhension




Transmet l'information en cas de demande




Ne parle pas, n'écoute pas



Avoir l'esprit d'équipeApporte sa contribution à l'équipe sans en attendre la demande, est bien intégré dans l'équipe




Apporte sa contribution à l'équipe si cela lui est demandé




Ne s'intéresse qu'à soi-même et à son propre travail



Etre ponctuelAnticipe la prise de poste et n'hésite pas à dépasser l'horaire s'il le faut




Respecte les horaires




Souvent en retard, irrégulier, peu fiable



S'impliquer dans l'apprentissage de son métierSait se prendre en main, pose volontiers des questions, clarifie ses connaissances




Fait juste ce qu'il faut, pose des questions lorsqu'on l'y incite




Ne s'implique pas, ne pose pas de questions




Visa du tuteur :
Visa du salarié :
Comment se servir de cet outil :
Définir les différentes périodes de formation (dans la fiche ci-dessus, trois périodes ont été déterminées). Définir leur durée pour chacune d'elles.
Au début de chaque période, indiquer le niveau à atteindre en mettant une flèche dans la case indiquée.
A la fin de chaque période, mettre une croix (X) dans la case correspondant au niveau atteint.
Si nécessaire, porter des précisions dans la case « commentaire » (exemple : points positifs ou à améliorer, difficultés particulières rencontrées, etc.).
Ces deux fiches peuvent être utilisées aussi bien par le tuteur que par le salarié, une fois les tâches professionnelles et objectifs à atteindre définis par le tuteur.
Si tuteur et salarié ont rempli ces grilles avant leurs différents entretiens de bilan et d'évaluation, le partage des appréciations donnera lieu à un véritable échange car il permettra de travailler sur les éventuels écarts constatés.
Cette démarche conduit alors le salarié à une auto-évaluation des connaissances acquises, des progrès effectués et des axes d'amélioration à travailler, démarche nécessaire pour l'acquisition de son autonomie à son poste de travail.