Article 7.2
La création du CQP « Employé technique de service logistique » répond à la volonté de la branche de reconnaître les compétences spécifiques mises en œuvre dans la filière logistique.
Le référentiel de compétences portera sur les domaines suivants :
– application des règles de sécurité alimentaire ;
– application des règles de sécurité au travail ;
– réception et contrôle de marchandises ;
– organisation du travail en fonction du planning de production, des règles de stockage et de déconditionnement ;
– distribution des marchandises pour la production ;
– participation à la garantie d'une prestation de qualité du service ;
– nettoyage des locaux et du matériel ;
– communication au sein de l'équipe ;
– communication avec les convives.