L'assistant-directeur est un salarié placé sous l'autorité et le contrôle de l'employeur ou du directeur salarié.

Il est chargé :

- de la bonne exécution du travail et de la discipline du personnel placé sous ses ordres ;

- de la surveillance de l'établissement ;

- de la qualité du service dû à la clientèle ;

- de la bonne exécution de l'ensemble des tâches administratives et comptables ;

- de la prise de toutes dispositions en cas d'incident et de l'information de son employeur.

Il assume les responsabilités du directeur en l'absence de celui-ci.

En cas de nécessité, il peut être amené à remplir les différentes tâches qui doivent être accomplies dans l'établissement.