Par arrêté du ministre de la santé, de la famille et des personnes handicapées en date du 25 août 2003, est accordée à la Société des eaux minérales de Saint-Amand-les-Eaux l'autorisation d'exploiter en tant qu'eau minérale naturelle, telle qu'elle se présente à l'émergence, après transport à distance et après traitement, l'eau du captage « Vauban 97 » situé sur la commune de Saint-Amand-les-Eaux (Nord), et est modifié l'arrêté du 8 mars 1988 accordant l'autorisation d'exploiter, en tant qu'eau minérale naturelle, à l'émergence, après transport à distance et traitement, les eaux des sources Vauban, Amanda et Orée du Bois captées à Saint-Amand-les-Eaux.