Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la forêt en date du 4 février 1991, M. Gilot (Alain), sous-directeur des produits végétaux à la direction générale de l'alimentation, est nommé commissaire du Gouvernement auprès du Centre technique de la conservation des produits agricoles, en remplacement de M. Grillon (Jean-Pierre), à compter du 5 février 1991.