ANNEXE II
GROUPE II : MÉTIERS DE L'ALIMENTATION | |
|---|---|
CLASSES | OPTIONS |
1 : Pâtisserie, confiserie | |
2 : Boucherie-étal | |
3 : Charcuterie, produits traiteurs | |
4 : Boulangerie | |
5 : Glaces, sorbets, crèmes glacées | |
6 : Chocolaterie, confiserie | |
7 : Fromagerie | |
8 : Poissonnier, écailler | |
9 : Primeur | |
10 : Torréfaction | |