Convention collective nationale de la poissonnerie du 12 avril 1988. Etendue par arrêté du 30 juillet 1988 JORF 6 août 1988 et élargie par arrêté du 18 octobre 1989 JORF 28 octobre 1989
Textes Salaires
ABROGÉSALAIRES Convention collective nationale du 12 avril 1988
ABROGÉSALAIRES avenant n° 2 du 31 mai 1989
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 3 du 26 septembre 1990
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 4 du 5 juin 1991
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 6 du 30 juin 1992
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 7 du 28 septembre 1993
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 11 du 23 novembre 1994
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 13 du 20 décembre 1995
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 14 du 14 novembre 1996
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 15 du 8 octobre 1997
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 16 du 17 novembre 1998
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 18 du 10 septembre 1999
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 21 du 27 septembre 2000
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 27 du 18 octobre 2001
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 33 du 31 octobre 2002
ABROGÉSALAIRES Avenant n° 40 du 28 octobre 2003
ABROGÉSalaires. Avenant n° 46 du 6 octobre 2004
ABROGÉSalaires Avenant n° 50 du 7 juillet 2005
ABROGÉAvenant n° 53 du 3 juillet 2006 relatif aux salaires
ABROGÉAvenant n° 60 du 6 juillet 2007 relatif aux salaires mensuels
ABROGÉAvenant n° 65 du 29 février 2008 relatif aux heures supplémentaires
ABROGÉAvenant n° 66 du 12 novembre 2008 relatif aux salaires au 1er janvier 2009
ABROGÉAvenant n° 70 du 10 septembre 2009 relatif aux salaires au 1er octobre 2009
ABROGÉAvenant n° 70 du 24 février 2010 relatif aux salaires au 1er octobre 2009
ABROGÉAvenant n° 72 du 24 février 2010 relatif aux salaires au 1er mars 2010
ABROGÉAvenant n° 77 du 3 février 2011 relatif aux salaires minima pour l'année 2011
ABROGÉAvenant « Salaires » n° 81 du 23 janvier 2012
ABROGÉAvenant n° 82 du 9 janvier 2013 relatif aux salaires minima au 1er janvier 2013
ABROGÉAvenant n° 84 du 27 janvier 2014 relatif aux salaires minima au 1er janvier 2014
ABROGÉAvenant n° 88 du 14 janvier 2015 relatif aux salaires minima au 1er janvier 2015
ABROGÉAvenant n° 89 du 9 février 2016 relatif aux salaires minima au 1er janvier 2016
ABROGÉAvenant n° 91 du 11 Janvier 2017 relatif aux salaires minima au 1er janvier 2017
ABROGÉAvenant n° 92 du 17 janvier 2018 relatif aux salaires minima au 1er janvier 2018
ABROGÉAvenant du 20 septembre 2021 relatif à la modification de la grille des rémunérations minimales
ABROGÉAvenant du 18 mai 2022 relatif à la modification de la grille des rémunérations minimales
ABROGÉAvenant du 21 septembre 2022 relatif à la modification de la grille des rémunérations minimales
ABROGÉAvenant du 30 janvier 2023 relatif à la modification de la grille des qualifications et rémunérations minimales
ABROGÉAvenant du 23 mai 2023 relatif à la modification de la grille des rémunérations minimales
ABROGÉAvenant du 31 janvier 2024 relatif à la modification de la grille des rémunérations minimales
Avenant du 5 novembre 2024 relatif à la modification de la grille des rémunérations minimales
En vigueur étendu
Revalorisation de la grille des rémunérations conventionnelles
Les parties signataires du présent accord décident que la grille des salaires conventionnels applicable est définie ci-dessous.
Les salaires sont entendus bruts pour une durée de 151,67 heures de travail mensuel.Niveau I Employés. Ouvriers 130
1 831,80 €Vendeur saisonnier en poissonnerie
Préparateur de commandes saisonnier135
1 896,01 €Employé(e) de marée sans qualification apprenant l'exercice du métier ou manutentionnaire débutant(e)
Commis poissonnier sans qualification apprenant l'exercice du métier
Opérateur(trice) de saisie débutant(e)
Employé(e) de bureau débutant(e)
Chauffeur-livreur débutant(e)
Fileteur(teuse) débutant(e)
Technicien(ne) débutant(e)
Caissier(ère) facturier(e) débutant140
1 917,26 €Commis poissonnier sans CAP ayant 3 ans d'expérience
Commis poissonnier avec CQP « Préparateur-vendeur en produits de la mer »145
1 942,18 €Commis poissonnier sans CAP ayant 5 ans d'expérience
Employé(e) de marée avec minimum 5 ans d'expérience
Opérateur(trice) de saisie avec minimum 5 ans d'expérience
Chauffeur livreur avec minimum 5 ans d'expérience
Fileteur(teuse) avec minimum 5 ans d'expérience
Technicien(ne) avec minimum 5 ans d'expérience
Caissier(ère) facturier(e) avec minimum 5 ans d'expérience
Commis poissonnier avec CQP « Préparateur-vendeur en produits de la mer » ayant 1 an d'expérience150
1 966,70 €Commis poissonnier avec CAP
Commis poissonnier sans CAP avec 6 ans d'expérience
Vendeur(se) preneur d'ordre débutant(e)
Attaché(e) commercial(e) débutant(e)
Secrétaire débutant(e)160
1 995,26 €Commis poissonnier avec CAP ayant 2 ans d'expérience
Employé(e) de marée qualifié avec minimum 8 ans d'expérience
Fileteur(se) avec minimum 8 ans d'expérience
Opérateur(trice) de saisie avec minimum 8 ans d'expérience
Standardiste
Technicien(ne) avec minimum 8 ans d'expérience
Caissier(ère) facturier(e) avec minimum 8 ans d'expérience165
2 024,50 €Commis poissonnier avec CAP et 3 ans d'expérience
Aide-comptable
Commis poissonnier avec CQP « Préparateur-vendeur en produits de la mer » avec 2 ans d'expérience minimum, animant et exécutant le travail avec au moins 3 personnes170
2 050,82 €Commis poissonnier sans CAP avec minimum 8 ans d'expérience
Responsable filetage
Responsable préparation175
2 078,69 €Vendeur(euse) preneur d'ordres avec minimum 5 ans d'expérience
Attaché(e) commercial(e) avec minimum 5 ans d'expérience
Secrétaire avec minimum 5 ans d'expérience180
2 097,93 €Commis poissonnier avec CAP avec 5 ans d'expérience
Commis poissonnier avec CQP « Préparateur – vendeur en produits de la mer » avec minimum 5 ans d'expérience, animant et exécutant le travail avec au moins 5 personnes
Commis poissonnier sans CAP ayant plus de 10 ans d'expérience
Aide-comptable après 5 ans d'expérience185
2 134,94 €Commis poissonnier sans CAP avec minimum 13 ans d'expérience
Comptable 1er échelon190
2 154,27 €Assistant(e) de formation
Commis poissonnier avec CAP ayant plus de 8 ans d'expérience195
2 191,85 €Commis poissonnier avec CAP avec minimum 10 ans d'expérience, animant et exécutant le travail avec au moins 8 personnes Niveau II Agent de maîtrise 200
2 211,67 €Commis poissonnier titulaire du baccalauréat professionnel poissonnier-écailler-traiteur
Titulaire du CQP « Responsable-adjoint d'un point de vente en poissonnerie de détail »205
2 250,28 €Responsable de caisse
Assistant(e) informatique
Assistant(e) qualité
Assistant(e) marketing/communication210
2 331,06 €Attaché(e) de direction
Comptable 2e échelon
Secrétaire de direction
Intendant(e)-surveillant(e)220
2 357,02 €Vendeur(se) ambulant(e) tournée
Attaché(e) commercial(e) avec 8 ans d'expérience
Contrôleur gestion
Responsable qualité
Responsable informatique
Responsable marketing/communication
Responsable services généraux
Responsable logistique
Responsable comptable
Chef de vente
Formateur(trice) domaine professionnel ou général ayant ou non la charge de plusieurs matières d'enseignement230
2 412,40 €Responsable d'exploitation
Responsable commercial240
2 455,05 €Responsable d'exploitation avec plus de 10 personnes
Responsable commercial avec plus de 10 personnes250
2 495,52 €Acheteur(se) principal(e)
Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) de la pédagogie
Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) du développementNiveau III Cadre 300
3 139,15 €Responsable de magasin ayant commandement de moins de 5 personnes
Cadre d'exploitation
Chef comptable350
3 461,65 €Responsable de magasin ayant commandement de plus de 5 personnes
Directeur(trice) commercial(e)
Directeur(trice) informatique
Directeur(trice) des ressources humaines400
3 784,06 €Directeur(trice) pédagogique
Secrétaire général(e) d'organisation professionnelle
Secrétaire général(e) d'entreprise
Rédacteur(trice) professionnel(le)450
4 104,62 €Directeur(trice) d'exploitation En vigueur étendu
Champ d'application de l'accord
La présente grille des rémunérations s'applique à toutes les entreprises qui relèvent du champ de la convention collective nationale de la poissonnerie (IDCC 1504) : entreprises de détail, de demi-gros et de gros. Elle se substitue aux grilles antérieures.En vigueur étendu
Égalité dans les rémunérationsLes organisations représentatives dans la branche, signataires du présent avenant, souhaitent réaffirmer l'importance qu'elles attachent au principe d'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, et plus particulièrement au principe d'égalité des rémunérations.
À ce titre, les partenaires sociaux réaffirment le principe de l'égalité de rémunération entre les femmes et les hommes, conformément aux dispositions de l'article L. 3221-2 du code du travail.
Ils insistent notamment sur les principes généraux d'égalité impliquant que les entreprises sont tenues de garantir, pour un même travail ou un travail de valeur égale, une égalité de traitement entre les femmes et les hommes. Elles doivent garantir un salaire équivalent entre tous les salariés pour un même niveau de responsabilité, de formation et d'expérience.
Les éléments servant à la détermination de la rémunération ainsi que les conditions d'octroi des compléments de rémunération, y compris les avantages en nature, doivent être exempts de toute forme de discrimination.
En outre, ils rappellent notamment que les femmes, sans que les absences pour maternité y fassent obstacle, doivent se voir attribuer, dans les mêmes conditions que les hommes, le niveau de classification et le salaire prévus par la convention collective et bénéficier des mêmes conditions de promotion et/ou d'évolution, notamment salariale.
Par ailleurs, les entreprises de la branche doivent remédier aux inégalités constatées entre les hommes et les femmes en matière d'écarts de rémunération et aux inégalités d'une façon générale en matière de conditions de travail et d'emploi.
Articles cités
En vigueur étendu
Entreprise de moins de 50 salariés
La branche professionnelle étant composée très majoritairement d'entreprises de moins de 50 salariés, il n'y a pas lieu de prévoir de dispositions spécifiques pour les entreprises de moins de 50 salariés.En vigueur étendu
Durée de l'accordLe présent accord est conclu pour une durée indéterminée.
Le présent avenant prendra effet le 1er jour du mois suivant la publication de l'arrêté d'extension au Journal officiel.
En vigueur étendu
Révision et dénonciation de l'accordLe présent accord peut être révisé à tout moment en fonction des nécessités de la branche et conformément aux dispositions des articles L. 2261-7 et suivants du code du travail.
Il peut être dénoncé dans les conditions prévues aux articles L. 2261-9 et suivants du code du travail.
Articles cités
En vigueur étendu
Formalités
Le présent accord sera établi en nombre suffisant d'exemplaires pour être remis à chacune des parties signataires. Il sera, conformément aux articles L. 2231-6 et D. 2231-2 et suivants du code du travail, notifié aux organisations syndicales représentatives et au terme d'un délai de 15 jours à compter de cette notification et à défaut d'opposition, il sera procédé dans les meilleurs délais aux formalités légales en vue de son dépôt.Articles cités
(1) A défaut d'accord prévu à l'article L. 2241-5 du code du travail, précisant la périodicité, les thèmes et les modalités de négociation dans cette branche, avenant étendu sous réserve du respect de l'obligation de prendre en compte lors de la négociation sur les salaires, l'objectif d'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes ainsi que les mesures permettant de l'atteindre, en application des dispositions des articles L. 2241-8 et L. 2241-17 du code du travail.
(Arrêté du 7 janvier 2025 - art. 1)
(2) Dispositions rendues obligatoires pour tous les employeurs et tous les salariés du commerce de gros de la poissonnerie.
(Arrêté du 3 mars 2025 - art. 1)