La convention collective nationale de la boucherie-poissonnerie du 24 septembre 2024 a été étendue par arrêté du 29 septembre 2025 publié au Journal officiel du 4 octobre 2025. Elle entrera en conséquence en vigueur le 1er novembre 2025.

Il est en conséquence apparu nécessaire d'intégrer dans cette nouvelle convention les dispositions résultant des avenants conclus au sein de la convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie, boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers (IDCC 992) et de la convention collective nationale de la poissonnerie (IDCC 1504) entre la date de signature de la nouvelle convention et la date de son entrée en application.

Pour le secteur professionnel de la poissonnerie, l'avenant concerné, conclu au sein de la convention collective nationale de la poissonnerie (IDCC 1504), est :
– l'avenant du 18 novembre 2024 à l'avenant n° 62 du 22 novembre 2007 conclu au sein de la convention collective nationale de la poissonnerie (IDCC 1504) étendu par arrêté du 27 mai 2025 publié au Journal officiel du 7 juin 2025, entrée en vigueur depuis le 1er juillet 2025 et élargi au commerce de gros de la poissonnerie par arrêté du 15 juillet 2025 publié au Journal officiel du 22 juillet 2025.

Les parties décident en conséquence de modifier la convention collective nationale de la boucherie-poissonnerie, renommée convention collective nationale de la collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer comme suit :