Les activités développées par les ETT/ETTI s'articulent autour de sept filières :
– filière « Commercial » ;
– filière « Recrutement » ;
– filière « Insertion » ;
– filière « Gestion opérationnelle » ;
– filière « Management opérationnel » ;
– filière « Fonctions supports ».

Chaque filière est un regroupement d'emplois repères (emplois-types) ou ayant des finalités proches et s'articulant autour des mêmes domaines de compétences.