Le présent accord, ci-après désigné « l'accord » concerne :

– d'une part, les organismes conseil élevage du territoire métropolitain ci-après désignés par le sigle OCEL ;
– d'autre part, l'ensemble des salariés de ces OCEL, toutes catégories confondues, quelle que soit la nature de leur contrat de travail, travaillant à temps complet ou à temps partiel, à l'exclusion des salariés des chambres d'agriculture.