Les établissements du présent type doivent comporter des moyens de secours contre l'incendie dans les conditions générales fixées au chapitre VII du titre II, suivant les dispositions particulières ci-après.

§ 1er. - La défense contre l'incendie doit être assurée, selon l'importance et les risques présentés :

- soit par des robinets d'incendie armés de 20 mm ;

- soit par des seaux-pompes ou extincteurs à eau pulvérisée.

§ 2. - Des extincteurs appropriés peuvent également être exigés pour combattre des risques spéciaux.

Des gardiens ou des employés de l'établissement spécialement désignés par le chef responsable de l'établissement doivent être entraînés à la manoeuvre des moyens de secours.

Les établissements de 1re et 2e catégorie doivent être pourvus d'un dispositif d'alarme par signaux sonores ayant pour objet, en cas d'incendie grave, d'inviter le personnel à assurer l'évacuation du public en ordre et dans le délai le plus court.

Les appareils sonores doivent pouvoir être entendus de tous les locaux occupés. Toutes dispositions doivent être prises pour éviter un déclenchement intempestif.

La liaison avec les sapeurs-pompiers prévue à l'article MS 51 doit être réalisée :

- par avertisseur privé ou ligne téléphonique directe dans les établissements de 1re catégorie ;

- par téléphone urbain dans les établissements de 2e, 3e et 4e catégorie.

Les locaux où le public est autorisé à fumer doivent être dotés de cendriers judicieusement répartis.