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4. Les techniques de commercialisation
4.1 Accueillir des clients avec ou sans réservation |
4.2 Utiliser et maîtriser et des sites de réservation en ligne, les réseaux sociaux, logiciels et applications informatiques métiers |
4.3 Présenter les supports de vente |
4.4 Prendre des commandes à partir de différents supports |
4.5 Mettre en place les techniques de vente pour favoriser les ventes additionnelles |
4.6 Observer, conseiller, anticiper des besoins des clients et traiter les demandes des clients |
4.7 Vérifier et présenter la facturation |
4.8 Effectuer les encaissements |
4.9 Identifier et maîtriser les différents modes de règlements |
4.10 Proposer des actions de fidélisation |
4.11 S'assurer de la satisfaction de la clientèle |