Le cahier des charges relatif à la dénomination « Daurade de Corse »/« Dorade royale de Corse » est homologué, en vue de la transmission de sa demande d'enregistrement en tant qu'indication géographique protégée par la Commission européenne.
Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire et peut être consulté à l'adresse suivante : https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-cf54f02a-c861-49fe-94be-700472a95546