Sont reconnues représentatives dans la convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de Confiserie, chocolaterie, biscuiterie (IDCC n° 1286), les organisations syndicales suivantes :

- la Confédération générale du travail (CGT) ;
- la Confédération française démocratique du travail (CFDT) ;
- la Confédération française de l'encadrement-Confédération générale des cadres (CFE-CGC).