Le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Crémant de Die » est homologué.
Il est publié au Bulletin officiel du ministère de l'agriculture, de la souveraineté alimentaire et de la forêt et peut être consulté à l'adresse suivante : https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-e842b0c9-986b-42c5-b367-8ab546c6a0b7