La durée des enseignements du DEUG Economie et gestion est au moins égale à 1 000 heures. Toutefois, dans certains cas tout à fait exceptionnels, justifiés dans sa demande d'habilitation, un établissement peut être autorisé à abaisser ce volume horaire à 900 heures, pour une durée maximale de deux ans.
Au moins un quart de la durée des enseignements du DEUG est dispensé sous forme de travaux dirigés ; ce taux sera porté à un tiers dans les trois années suivant la première habilitation.