Annexe I
APPELLATION D'ORIGINE CONTRÔLÉE | COULEUR | RENDEMENT RÉCOLTE 2010 hl/ha |
Comité régional Champagne | ||
Rosé des Riceys kg/ha | Rs | 10 500* |
Coteaux champenois kg/ha | B | 10 500* |
Coteaux champenois | R | 10 500* |
Coteaux champenois | Rs | 10 500* |
Champagne kg/ha | B | 10 500* |
Champagne | R | 10 500* |
Champagne | Rs | 10 500* |
Comité régional Alsace et Est | ||
Alsace vins blancs | B | 80 |
Auxerrois | B | 100 |
Chasselat | B | 100 |
Sylvaner | B | 100 |
Pinot | B | 100 |
Muscat | B | 90 |
Riesling | B | 90 |
Gewurztraminer | B | 80 |
Pinot gris | B | 80 |
Alsace Klevener de Heiligenstein | B | 75 |
Alsace grand cru | ||
Alsace grand cru + Altenberg de Bergheim | B | 55 |
Alsace grand cru + Brand | B | 55 |
Alsace grand cru + Gloeckelberg | B | 55 |
Alsace grand cru + Kaefferkopf | B | 55 |
Alsace grand cru + Kanzlerberg | B | 55 |
Alsace grand cru + Kessler | B | 55 |
Alsace grand cru + Kitterlé | B | 55 |
Alsace grand cru + Mandelberg | B | 55 |
Alsace grand cru + Rangen | B | 55 |
Alsace grand cru + Saering | B | 55 |
Alsace grand cru + Bruderthal | B | 55 |
Alsace grand cru + nom de lieu-dit autre que Altenberg de Bergheim, Brand, Gloeckelberg, Kaefferkopf, Kanzlerberg, Kessler, Kitterlé, Mandelberg, Rangen, Saering, Bruderthal | B | 61 |
Alsace vins rouges | R | 60 |
Alsace vins rosés | Rs | 75 |
Crémant d'Alsace | B | 80 |
Crémant d'Alsace | Rs | 80 |
Côtes de Toul | B | 60 |
Côtes de Toul (vin gris) | Rs | 60 |
Côtes de Toul | R | 45 |
Comité régional Bourgogne | ||
Bugey Gamay | R | 65 |
Bugey Pinot, Mondeuse | R | 63 |
Bugey + dénomination géographique | R | 58 |
Bugey | Rs | 69 |
Bugey | B | 71 |
Bugey + dénomination géographique | B | 66 |
Roussette du Bugey | B | 62 |
Roussette du Bugey + dénomination géographique | B | 55 |
Bugey vins mousseux et pétillants | Rs | 78 |
Bugey vins mousseux + dénomination "Cerdon" | Rs | 78 |
Bugey vins mousseux et pétillants | B | 78 |
Bugey vins mousseux et pétillants + dénomination "Montagnieu" | B | 78 |
Bourgogne | R | 61 |
Bourgogne passe-tout-grains | R | 64 |
Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire | R | 64 |
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune | R | 60 |
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits | R | 60 |
Bourgogne + dénomination géographique La Chapelle-Notre-Dame | R | 60 |
Bourgogne mousseux | R | 64 |
Irancy | R | 50 |
Côtes de Nuits Villages | R | 49 |
Chambolle-Musigny | R | 48 |
Chambolle-Musigny + mention premier cru | R | 46 |
Fixin | R | 48 |
Fixin + mention premier cru | R | 46 |
Gevrey-Chambertin | R | 48 |
Gevrey-Chambertin + mention premier cru | R | 47 |
Marsannay | R | 47 |
Morey Saint-Denis | R | 48 |
Morey Saint-Denis + mention premier cru | R | 48 |
Nuits Saint-Georges | R | 49 |
Nuits Saint-Georges + mention premier cru | R | 47 |
Vosne-Romanée | R | 46 |
Vosne-Romanée + mention premier cru | R | 44 |
Vougeot | R | 48 |
Vougeot + mention premier cru | R | 46 |
Chambertin | R | 40 |
Chambertin Clos de Bèze | R | 40 |
Chapelle Chambertin | R | 43 |
Charmes Chambertin | R | 43 |
Griotte Chambertin | R | 43 |
Mazoyères Chambertin | R | 43 |
Ruchottes Chambertin | R | 43 |
Latricières Chambertin | R | 43 |
Mazis Chambertin | R | 43 |
Clos de la Roche | R | 42 |
Clos Saint-Denis | R | 42 |
Clos des Lambrays | R | 42 |
Bonnes Mares | R | 42 |
Musigny | R | 42 |
Clos de Vougeot | R | 40 |
Echezeaux | R | 42 |
Grand Echezeaux | R | 42 |
La Romanée | R | 38 |
Richebourg | R | 42 |
Romanée Saint-Vivant | R | 42 |
La Grande Rue | R | 38 |
Côtes de Beaune Villages | R | 50 |
Aloxe Corton | R | 48 |
Aloxe Corton + mention premier cru | R | 46 |
Auxey-Duresses | R | 48 |
Auxey-Duresses + mention premier cru | R | 46 |
Beaune | R | 48 |
Beaune + mention premier cru | R | 46 |
Blagny | R | 50 |
Blagny + mention premier cru | R | 48 |
Chassagne-Montrachet | R | 48 |
Chassagne-Montrachet + mention premier cru | R | 46 |
Chorey-lès-Beaune | R | 48 |
Côtes de Beaune | R | 48 |
Ladoix | R | 48 |
Ladoix + mention premier cru | R | 46 |
Maranges | R | 50 |
Maranges + mention premier cru | R | 48 |
Meursault | R | 50 |
Meursault + mention premier cru | R | 48 |
Monthélie | R | 50 |
Monthélie + mention premier cru | R | 48 |
Pernand-Vergelesses | R | 48 |
Pernand-Vergelesses + mention premier cru | R | 48 |
Pommard | R | 47 |
Pommard + mention premier cru | R | 45 |
Puligny-Montrachet | R | 48 |
Puligny-Montrachet + mention premier cru | R | 46 |
Saint-Aubin | R | 47 |
Saint-Aubin + mention premier cru | R | 45 |
Saint-Romain | R | 48 |
Santenay | R | 50 |
Santenay + mention premier cru | R | 48 |
Savigny-lès-Beaune | R | 48 |
Savigny-lès-Beaune + mention premier cru | R | 46 |
Volnay | R | 48 |
Volnay + mention premier cru | R | 46 |
Corton | R | 41 |
Bourgogne | Rs | 61 |
Bourgogne + dénomination géographique | Rs | 61 |
Bourgogne + mention Clairet | Rs | 61 |
Bourgogne passe-tout-grains | Rs | 64 |
Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire | Rs | 64 |
Bourgogne grand ordinaire + mention Clairet et Bourgogne ordinaire + mention Clairet | Rs | 64 |
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune | Rs | 60 |
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits | Rs | 60 |
Crémant de Bourgogne | Rs | 83 |
Marsannay + mention rosé | Rs | 57 |
Bourgogne | B | 69 |
Bourgogne + dénomination géographique | B | 69 |
Bourgogne grand ordinaire et Bourgogne ordinaire | B | 72 |
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Beaune | B | 66 |
Bourgogne + dénomination géographique Hautes Côtes de Nuits | B | 66 |
Bourgogne + dénomination géographique Vézelay | B | 60 |
Bourgogne + dénomination géographique Tonnerre | B | 65 |
Bourgogne Aligoté | B | 72 |
Crémant de Bourgogne | B | 83 |
Saint-Bris | B | 68 |
Côte de Nuits-Villages | B | 57 |
Fixin | B | 55 |
Fixin + mention premier cru | B | 53 |
Marsannay | B | 55 |
Morey Saint-Denis | B | 55 |
Morey Saint-Denis + mention premier cru | B | 53 |
Nuits Saint-Georges | B | 55 |
Nuits Saint-Georges + mention premier cru | B | 53 |
Vougeot | B | 53 |
Vougeot + mention premier cru | B | 51 |
Musigny | B | 44 |
Aloxe-Corton | B | 55 |
Aloxe-Corton + mention premier cru | B | 52 |
Auxey-Duresses | B | 55 |
Auxey-Duresses + mention premier cru | B | 54 |
Beaune | B | 55 |
Beaune + mention premier cru | B | 53 |
Chassagne-Montrachet | B | 55 |
Chassagne-Montrachet + mention premier cru | B | 52 |
Chorey-lès-Beaune | B | 56 |
Côtes de Beaune | B | 55 |
Ladoix | B | 55 |
Ladoix + mention premier cru | B | 53 |
Maranges | B | 57 |
Maranges + mention premier cru | B | 55 |
Meursault | B | 52 |
Meursault + mention premier cru | B | 50 |
Monthélie | B | 57 |
Monthélie + mention premier cru | B | 55 |
Pernand-Vergelesses | B | 55 |
Pernand-Vergelesses + mention premier cru | B | 54 |
Puligny-Montrachet | B | 55 |
Puligny-Montrachet + mention premier cru | B | 53 |
Saint-Aubin | B | 55 |
Saint-Aubin + mention premier cru | B | 53 |
Saint-Romain | B | 55 |
Santenay | B | 57 |
Santenay + mention premier cru | B | 55 |
Savigny-lès-Beaune | B | 54 |
Savigny-lès-Beaune + mention premier cru | B | 52 |
Corton | B | 47 |
Corton-Charlemagne | B | 47 |
Charlemagne | B | 47 |
Montrachet | B | 48 |
Bâtard Montrachet | B | 48 |
Bienvenues Bâtard Montrachet | B | 48 |
Chevalier Montrachet | B | 48 |
Criots Bâtard Montrachet | B | 48 |
Bourgogne + dénomination géographique Côtes du Couchois | R | 58 |
Mâcon | R | 64 |
Mâcon + dénomination géographique | R | 60 |
Givry | R | 54 |
Givry + mention premier cru | R | 52 |
Mercurey | R | 48 |
Mercurey + mention premier cru | R | 46 |
Rully | R | 54 |
Rully + mention premier cru | R | 52 |
Mâcon | Rs | 64 |
Mâcon + dénomination géographique | Rs | 60 |
Mâcon | B | 70 |
Mâcon + mention Villages | B | 69 |
Mâcon + dénomination géographique | B | 68 |
Bouzeron | B | 63 |
Givry | B | 60 |
Givry + mention premier cru | B | 58 |
Mercurey | B | 57 |
Mercurey + mention premier cru | B | 55 |
Montagny | B | 60 |
Montagny + mention premier cru | B | 58 |
Rully | B | 60 |
Rully + mention premier cru | B | 58 |
Pouilly Fuissé | B | 60 |
Pouilly Fuissé + climats | B | 58 |
Pouilly Loché | B | 60 |
Pouilly Loché + climats | B | 58 |
Pouilly Vinzelles | B | 60 |
Pouilly Vinzelles + climats | B | 58 |
Saint-Véran | B | 66 |
Saint-Véran + climats | B | 64 |
Viré Clessé | B | 64 |
Viré Clessé + climats | B | 62 |
Vin de base Crémant du Jura | Rs | 80 |
Vin de base Crémant du Jura | B | 80 |
Beaujolais | B | 70 |
Beaujolais Villages | B | 68 |
Beaujolais + nom de commune | B | 68 |
Côtes du Forez | R | 60 |
Côte roannaise | R | 63 |
Beaujolais | R | 52 |
Beaujolais + mention "supérieur" | R | 52 |
Beaujolais Villages | R | 52 |
Beaujolais + nom de commune | R | 52 |
Brouilly | R | 52 |
Chenas | R | 52 |
Chiroubles | R | 52 |
Côtes de brouilly | R | 52 |
Fleurie | R | 52 |
Juliénas | R | 52 |
Morgon | R | 52 |
Moulin-à-vent | R | 52 |
Regnié | R | 52 |
Saint-Amour | R | 52 |
Côtes du Forez | Rs | 60 |
Côte roannaise | Rs | 63 |
Beaujolais | Rs | 52 |
Beaujolais Villages | Rs | 52 |
Beaujolais + nom de commune | Rs | 52 |
Comité régional Val de Loire | ||
Saumur | R | 60 |
Saumur-Champigny | R | 60 |
Rosé d'Anjou | Rs | 70 |
Cabernet d'Anjou | Rs | 65 |
Cabernet de Saumur | Rs | 65 |
Muscadet | B | 60 |
Muscadet sur lie | B | 50 |
Muscadet Coteaux de la Loire suivi ou non de la mention "sur lie" | B | 50 |
Muscadet Sèvre et Maine suivi ou non de la mention "sur lie" | B | 50 |
Muscadet Côtes de grandlieu suivi ou non de la mention "sur lie" | B | 50 |
Saint-Nicolas de Bourgueil | R | 57 |
Saint-Nicolas de Bourgueil | Rs | 57 |
Touraine + dénomination géographique Amboise | Rs | 60 |
Touraine Noble Joué | Rs | 60 |
Comité régional Sud-Ouest | ||
Côtes de Bergerac | B | 58 |
Côtes de Duras | Rs | 60 |
Côtes de Duras | B | 65 |
Côtes de Duras moelleux | B | 55 |
Côtes du Marmandais | R | 66 |
Côtes du Marmandais | Rs | 66 |
Monbazillac | B | 27 |
Montravel | B | 62 |
Bordeaux rouges et rosés | ||
Bordeaux | R | 55 |
Bordeaux supérieur | R | 54 |
Bordeaux + mention clairet | R | 55 |
Bordeaux | Rs | 55 |
Côtes | ||
Blaye | R | 49 |
Bourg, Côtes de Bourg | R | 53 |
Graves de Vayres | R | 53 |
Sainte-Foy Bordeaux | R | 52 |
Côtes de Bordeaux + mention Blaye | R | 52 |
Côtes de Bordeaux + mention Cadillac | R | 52 |
Côtes de Bordeaux + mention Castillon | R | 52 |
Côtes de Bordeaux + mention Francs | R | 52 |
Médoc/Graves | ||
Médoc | R | 53 |
Haut-Médoc | R | 53 |
Graves | R | 54 |
Pessac-Léognan | R | 53 |
Saint-Emilion/Pomerol/Fronsac | ||
Saint-Emilion | R | 55 |
Saint-Emilion grand cru | R | 49 |
Lussac Saint-Emilion | R | 55 |
Montagne Saint-Emilion | R | 55 |
Puisseguin Saint-Emilion | R | 55 |
Saint-Georges Saint-Emilion | R | 55 |
Lalande-de-Pomerol | R | 52 |
Blancs secs | ||
Bordeaux | B | 65 |
Bourg, Côtes-de-Bourg | B | 63 |
Entre deux Mers | B | 63 |
Entre deux Mers + dénomination Haut-Benauge | B | 63 |
Graves de Vayres (sec) | B | 63 |
Sainte-Foy Bordeaux (sec) | B | 62 |
Blancs avec reste de sucre (moelleux, doux, etc.) | ||
Bordeaux avec sucres résiduels | B | 65 |
Sainte-Foy Bordeaux vins moelleux | B | 48 |
Graves de Vayres vins moelleux | B | 55 |
Comité régional Toulouse-Pyrénées | ||
Cahors | R | 53 |
Fronton | Rs | 60 |
Gaillac | Rs | 60 |
Gaillac | B | 67 |
Gaillac mousseux deuxième fermentation bouteille | B | 69 |
Gaillac mousseux méthode ancestrale | B | 69 |
Gaillac mousseux doux méthode ancestrale | B | 49 |
Gaillac premières côtes | B | 49 |
Gaillac doux | B | 49 |
Béarn | R | 55 |
Béarn | Rs | 55 |
Béarn | B | 55 |
Jurançon vins secs | B | 66 |
Madiran | R | 55 |
Comité régional Cognac | ||
Pineau des Charentes | B | 85 hl de moûts |
Pineau des Charentes | Rs | 86 hl de moûts |
Cognac hl d'alcool pur/ha | B | 9,5 hl AP/ha |
Comité régional Armagnac | ||
Armagnac | 12 hl AP/ha 160 hl vin/ha | |
Comité régional Vallée du Rhône | ||
Costières de Nîmes | B | 65 |
Côtes du Rhône | R | 48 |
Côtes du Rhône Villages | R | 40 |
Côtes du Rhône Villages + dénomination géographique | R | 40 |
Lirac | R | 39 |
Côtes du Rhône | Rs | 48 |
Côtes du Rhône Villages | Rs | 40 |
Côtes du Rhône Villages + dénomination géographique | Rs | 40 |
Lirac | Rs | 39 |
Tavel | Rs | 44 |
Condrieu | B | 44 |
Crozes-Hermitage | B | 47 |
Saint-Péray | B | 47 |
Grignan-les-Adhémar | B | 50 |
Crozes-Hermitage | R | 47 |
Hermitage | R | 42 |
Grignan-les-Adhémar | R | 45 |
Grignan-les-Adhémar | Rs | 45 |
Saint-Péray vins mousseux | B | 55 |
Comité régional Provence Corse | ||
Bandol | B | 38 |
Coteaux Varois en Provence | B | 60 |
Bandol | R | 38 |
Coteaux Varois en Provence | Rs | 60 |
Bandol | Rs | 38 |
Comité régional Languedoc-Roussillon | ||
Languedoc La Clape | R | 45 |
Languedoc non suivie des dénominations La Clape ou Pic-Saint-Loup | Rs | 55 |
Languedoc La Clape | B | 55 |
Limoux | B | 60 |
Limoux "méthode ancestrale" | B | 70 |
Limoux "Blanquette de Limoux" | B | 70 |
Crémant de Limoux | B | 70 |
Comité régional vins doux naturels | ||
Rivesaltes | R | 25 |
Grand Roussillon | R | 25 |
Grand Roussillon | Rs | 25 |
Rivesaltes | B | 25 |
Grand Roussillon | B | 25 |
Muscat de Rivesaltes | B | 28 |
Muscat de Beaumes-de-Venise | B | 25 |
Muscat de Frontignan | B | 25 |
Muscat de Lunel | B | 21 |
Muscat de Mireval | B | 25 |
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois | B | 25 |