Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche en date du 12 mars 2002, Mlle Sylvie Avallone est nommée maître de conférences de l'enseignement supérieur agricole de 2e classe en qualité de stagiaire et affectée à l'Ecole nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires de Massy (SIARC de Montpellier) à compter du 1er janvier 2002.