Par arrêté du ministre de l'agriculture et de la pêche et de la secrétaire d'Etat au petites et moyennes entreprises, au commerce et à l'artisanat en date du 4 août 1999, est agréé jusqu'au 14 septembre 2001 à compter du 2 novembre 1998, l'organisme certificateur CERTILIM (no LA 24), 32, avenue du Général-Leclerc, 87065 Limoges Cedex, pour la certification de cahiers des charges de labels agricoles concernant les produits suivants :

- « jambons sec » ;

- « saucisse fraîche » ;

- « saucisse sèche » ;

- « saucisson sec » ;

- « veau sous la mère » ;

- « viande bovine » ;

- « viande de porc ».